料理烘焙真的是能讓人感到幸福的事
尤其看著家人滿足品嚐神情的時候
自從有了小超跑,做麵包的自信大增
深夜烘焙好常開張
還一直買新玩具,麵包刀、吐司模、藤籃、劃線刀
也想來個大理石板啊
前陣子收到新書試閱
台灣第一本全面使用星野酵母的食譜書
擁有日銷2000顆菠蘿麵包的名店柳川や
也是烘焙課程高人氣老師Eric的新書
不藏私的分享柳川や每一款明星商品
一共25款美味菠蘿
培養星野天然酵母種,聽起來難度很高
但淺顯易懂的內容跟著做不失敗
即使沒有烘焙底子也能理解
很有實驗精神的立刻從橙品下訂材料
一步步從培養星野酵母跟著做起來
書中詳細介紹星野天然酵母的風味和特性培養酵母的溫度控制與保存方式
製作基本的「赤生種」和「赤魯邦種」
到延伸的「柳橙種」及「蜂蜜種」
光這部分就很值得購買
覺得愛用速發酵母的自己晉級了呀
速發酵母很方便快速,但感覺少了點靈魂
還有一種特殊、不討喜的酵母氣味
期間發動態大家都對書很感興趣
最後完成的麵團照書做了五顆星野菠蘿
剩下菠蘿皮拌上菠菜粉做兩顆小烏龜菠蘿當早餐
剩下的烤了貓咪吐司、用鳳梨酥模的迷你吐司
吃起來風味很棒,有獨特的香氣
加上我又把配方鹽改成鹽麴
整個口感就是很濕潤、有彈性
發文的此時此刻我正在培養蜂蜜種😍
📖 哪裡買:
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《柳川 や波羅,星野酵母的熟成美味》
可憑書到柳川 や 免費兌換三顆「星野波羅麵包」一次(每本書限兌換一次,因為每天銷售狀況不一定,如當下完售,僅能下次兌換,懇請見諒)
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#跟著廚娘一起買 #烘焙 #星野酵母 #柳川や菠蘿_星野酵母的熟成美味 #柳川や
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish,也在其Youtube影片中提到,🐟桑潔的murmur時間 『2020全台超夯火紅零食』今天桑潔一次開箱幫你試吃! 向大家整理我推薦零食的有哪些?不值得花冤枉錢的又有哪些?這些超人氣零食難道都是噱頭嗎? 我自己平常就是個零食人,超愛吃零食!無聊的時候也很喜歡看零食開箱、零食試吃、零食推薦、人氣零食之類的影片(超療癒🥳) 由於本人對於...
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烏龜哪裡買 在 Facebook 的最佳貼文
第一次看到這麼巨大的山烏龜,之前有朋友問青青植物在哪買,其實我是沒有固定在哪裡買,就是看到有喜歡就入手,像這裡的植物也很多,有多肉、蘭花、還有一些觀葉植物,最近還有大大小小的山烏龜,還蠻好逛的喲。
⭐️來去逛植物:https://yoke918.com/mengfang/
烏龜哪裡買 在 小語′s食妝遊記 Facebook 的精選貼文
#繪本分享 #留言抽繪本
今天的天氣是什麼呢? 是晴空萬裡的大晴天,還是滴滴答答的下雨天呢,又或者是雲朵密佈的陰天呢? 爸爸媽媽有跟小朋友仔細觀察過天氣嗎? 晴天🌞、陰天☁、雨天🌧對小朋友來說是很抽象的名詞,透過繪本 #今天天氣是屁股日 趣味的說明,將各種天氣轉換成動物的屁股,不僅能夠讓小朋友透過繪本生動有趣的敘述,來了解各種天氣會發生的現象,也可以讓小朋友猜猜看天空上面高掛的屁股,是哪個動物的呢?
像小乖會把斑馬跟馬的屁股給搞混,但是光是能夠透過尾巴跟屁股的顏色,認出是「馬類」已經非常厲害了👏🏻 看著馬的屁股會刮起大風,繪本中的🐰兔子屁股會下兔子便便💩雨,猴子屁股在晚霞的照射中顯得更加的紅通通呢,#超級爆笑又趣味!
故事看到最後👩🦰我問小乖說「你最喜歡哪一個動物的屁股呢?」
不管問多少次,她永遠都只說👧「🐢烏龜的屁股」,看來是對烏龜情有獨鐘呢!原因她也說不出所以然~哈哈哈哈
那爸爸媽媽跟小朋友會覺得烏龜的殼有可能會產生怎樣的天氣奇觀呢? #歡迎發揮想像力底下留言告訴我
如果換做是臭鼬的屁股,那空氣會聞起來臭臭的嗎? 爸爸媽媽可以跟著小朋友透過動物的屁股來想想看,可能會是怎樣的天氣狀況,像是臭鼬的部分可以帶出空污的議題,告訴小朋友(臭臭的味道,灰灰的天空)空污對人體的危害,如果遇到這樣的天氣要怎麼應對呢?雨天帶雨傘,晴天擦防曬戴帽子,而空污呢?最好不要出門哦!
「 #今天天氣是屁股日」這本繪本充滿著知識、味道跟爆笑滿分,透過天馬行空的戶外導覽,可以認識各種天氣,也能了解各種動物的屁股和便便喔,看看「屁股流星⭐」那頁你能夠認出幾個屁股呢?不妨跟小孩比賽看看誰認識得多,搞不好小朋友知道的比爸爸媽媽還多哦!🤪
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采實文化
#親子共讀
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烏龜哪裡買 在 Sunjadefish Youtube 的最佳解答
🐟桑潔的murmur時間
『2020全台超夯火紅零食』今天桑潔一次開箱幫你試吃!
向大家整理我推薦零食的有哪些?不值得花冤枉錢的又有哪些?這些超人氣零食難道都是噱頭嗎?
我自己平常就是個零食人,超愛吃零食!無聊的時候也很喜歡看零食開箱、零食試吃、零食推薦、人氣零食之類的影片(超療癒🥳)
由於本人對於美食可是非常的研究,所以自己的『好吃的標準』超級嚴格!
所以這部影片會把精選的10樣『2020人氣零食』試吃結果分成五個等級:
難吃➡️還好➡️不錯➡️推薦➡️超屌👑
是不是很real🤣好吃就是好吃!難吃就是難吃!
如果你們平常也跟我一樣嚴格的話歡迎參考我的口味標竿😝那如果你是個不太挑嘴的朋友,也沒關係!把我的標準自動升一級就是你的標準了!是不是超簡單!😆
對了!
如果想看我試吃開箱什麼東西,非常歡迎底下留言告訴我唷!
或是有什麼影片主題想看的,不論任何主題,也都歡迎留言告訴我唷!我一定會納入參考的!
來留言聊聊天嘛~(每一位留言都會回覆唷)
🐟更多桑潔
instagram:
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『牙套清潔很麻煩!?🦷』怎麼挑選牙套清潔工具?怎麼用牙線?
https://youtu.be/xEvTMOsLe7M
『戴牙套不能吃什麼?真的嗎!?🤨』通通買回來吃給你看!
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牙齒矯正兩年心得之『我竟然要戴牙套橡皮筋?!😰』會痛嗎?要怎麼吃飯?橡皮筋怎麼戴?
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烏龜哪裡買 在 超認真少年Imserious Youtube 的最佳解答
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烏龜哪裡買 在 #龜大家的烏龜都在哪裡買? - 兩棲爬寵板 | Dcard 的推薦與評價
昨天在寵物水族管買的巴西龜死掉了不知道大家都是去哪裡買的想找一隻健康的烏龜⋯,(以下是故事可省略),家裡有一隻巴西龜名字叫山苦瓜是弟弟在夜市 ... ... <看更多>
烏龜哪裡買 在 台中凡賽爾爬蟲館- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
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烏龜哪裡買 在 [問題] 烏龜飼料哪裡買- 看板Reptile 的推薦與評價
我家龜龜向來吃的是Tetra的飼料,
但有一次去看醫生時,醫生說巴西龜比較適合其他牌子的飼料,
並且幫我開了一張建議名單:
高夠力
JBL
SERA
Rep-cal
T-Rex
AZOO
但是這些飼料好像在外面不常見,
我跑了好幾家店都沒找到,
可以請各位大大指點我要去哪裡買嗎(我人在台北)?
如果能夠一併告知大概的容量跟價位就更好了
另外,
我看到網路上有人在賣上面那些飼料,
可是我覺得有點怕怕的,
如果有推薦的網路賣家也請一併告知好嗎?
謝謝各位大大!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.69.106.249
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