森日快樂的爸爸蛋糕🌰
栗子焙茶蛋糕💰1500
自從今年生日,經歷8顆蛋糕同時塞在我家冰箱事件後,我媽鄭重警告表示:以後生日不要再買蛋糕、帶大蛋糕回家了!不過話雖如此,身為熱愛儀式感爆棚的我,是不會放棄每次可以慶祝的機會,這次老爸生日,在線上先預訂了朋友們都推薦的小尺寸整膜蛋糕,在等待的每一天都真滴是可期期待待、心心念念這塊蛋糕,好了以下就是這次的分享,請大家好好觀賞(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#栗子焙茶蛋糕
🌕🌕🌕🌕🌕
ㄧ入口的栗子奶油為蛋糕帶來了濃郁又平衡的開端,中層的焙茶海綿蛋糕吃起來外鬆內扎實,搭配大小平均的栗子塊及入口即化的焙茶奶霜一起入口,能立刻感受出蛋糕在味蕾譜出多層次的堆疊,而底部的蕎麥酥除了是增加口感的功臣,餅乾本身擴散的香氣,在焙茶、栗子味過後留下淡淡麥香餘韻,整體來說就是個超級厲害的蛋糕,甜度不會太高,連我平常都喝黑咖啡的我老爸媽都對他讚不絕口~每一口都是創作者的心機都是甜點師的細節,也都是我喜歡的味道,未來會再試試其他口味試試(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌗
好ㄘ好吃的蛋糕,可以說是蛋糕屆的精品,真希望等疫情過後能搶到內用的位子啊。雖然以價格和大小而言,cp值對很多人來說應該是偏低,但我認為美味度是無價的,喜歡吃蛋糕的每個人可以試試,因為你會發現~愛存在這美麗新世界。好了這次介紹就到這結束,喜歡這篇文章的人就幫我分享收藏按讚吧,我們下次見!
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📍Hugh dessert dining
🏠台北市大同區重慶北路三段136巷56號
🚇大橋頭
💳信用卡
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過827的網紅慳家小師奶,也在其Youtube影片中提到,呢款蛋糕仔唔洗落泡打粉都可以好鬆軟! 秘訣就係要打到牛油同蛋好creamy~ 然後要輕手攪粉! 趁熱食好正! 外脆內軟好似食雞蛋仔咁! 就算凍食蛋糕仔都唔硬㗎!...
「焙茶蛋糕」的推薦目錄:
焙茶蛋糕 在 質人星球scent of sense Facebook 的最讚貼文
#磅蛋糕與蛋黃酥外遇的痕跡 💋
#來自高雄的中秋禮盒
我發誓這是我最後一篇中秋糕點了,因為我真的吃到有點累~~但以這樣一個特別的甜點做結,我是很滿意的☺️
這是來自高雄的一間咖啡館 #靠杯咖啡KAOCUP,而且還有三間分店呢!不知道他們家的磅蛋糕有奪厲害~反正老妹看到了磅蛋糕中間有顆蛋黃很帥就叫我買了,然後我也買了,只是不知道為什麼拖到今天才PO,但現在還有得買就OK了吧 #請上他們官網
這個磅蛋糕我第一眼看到的反應就是:磅蛋糕與蛋黃酥外遇的痕跡,很像磅蛋糕帶球跑?我好不浪漫啊~~不過確實有鹹蛋黃就很讚,口感綿細,雖然大概是1/4顆蛋黃的量,搭上帶有茶香的磅蛋糕只有加分沒有扣分啊!我給推 🉑
可是我覺得其他口味就真的稍微比較路人一些了,#蜜香伯爵磅蛋糕 像比較清爽的奶茶,上頭的杏仁脆片倒是蠻加分(鹹蛋黃磅蛋糕的焙茶蛋糕還比較香)、#法芙娜可可磅蛋糕 中規中矩的巧克力口味、#小山園抹茶磅蛋糕 有一抹酸香帶出層次,但...可能是 #嘟氏微甜 的磅蛋糕太厲害,同樣也有茶口味,嘟氏的濃爆~同樣烤箱烤過,嘟氏更為酥脆,啊~講一講我又想訂了!真是我最近訂過最棒的一間甜點了~
只是~為了湊免運(很難改掉的壞習慣),我還買了一盒大塊的 #焦糖蘋果磅蛋糕 吃了好久還沒吃完,老實說甜度不低蘋果香氣也還好~Sooo 我只推 #焙茶鹹蛋黃磅蛋糕,特別訂他額外付運費也很值得喔!
#磅蛋糕熱量真的不低啊
#烤過比較好吃沒烤像一般蛋糕
#但冰過後建議還烤過才好吃
#感覺這幾天大家烤肉沒空鳥我
#質人星球在家裡
#scentofsense
焙茶蛋糕 在 胖熊吃美食 Facebook 的精選貼文
#文末抽獎
|宅配美食|
🥞杳杳甜點
巴斯克乳酪蛋糕🧀
喜歡乳酪蛋糕的人一定不會錯過巴斯克蛋糕!第一次吃巴斯克之後就愛上了!
這次又吃到一家品質很高的巴斯克~分享給大家!
#香草原味🌿
這一款從冷凍拿下來稍微退冰之後吃起來冰冰涼涼的口感超級像冰淇淋!原味吃起來的奶香味非常濃郁,帶點表面烤的稍微焦焦的焦香味,退冰久一點的話口感會變得更絲滑,在嘴裡一下子就化開!建議可以搭配飲品一起吃更棒!
#極濃抹茶🍵
我超愛抹茶,但是又很怕踩雷,不過他們家的抹茶巴斯克真的不錯!抹茶味很香濃,整體甜度剛剛好,不會太甜膩!把抹茶的味道發揮的很完美😻😻😻
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店家資訊— @komorebi_dessert
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#抽獎
🍰獎項 四吋巴斯克蛋糕一顆
(原味/抹茶/焙茶 擇一)
‼️雙北台中以外地區需自付冷凍宅配運費160元(能接受的人再參加抽獎喔!)
📍活動規則
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3 標記一位朋友並隨意留言
⏰9/18-9/30(3天內開獎)
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焙茶蛋糕 在 慳家小師奶 Youtube 的最佳貼文
呢款蛋糕仔唔洗落泡打粉都可以好鬆軟!
秘訣就係要打到牛油同蛋好creamy~
然後要輕手攪粉!
趁熱食好正!
外脆內軟好似食雞蛋仔咁!
就算凍食蛋糕仔都唔硬㗎!
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焙茶蛋糕 在 [食記] 巧克力柚子焙茶蛋糕- 看板Starbucks - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
8月的生日蛋糕通常限定就是換巧克力口味的
每年生日都好想吃草莓蛋糕QQ(離題了 XD)
言歸正傳
剛剛在店裡看有沒有有趣的蛋糕
看到了這款巧克力柚子焙茶蛋糕
說實在賣相真的很不優啊
但因為也沒有什麼其他新奇的口味
(點完餐才看到新款還有哈密瓜生乳捲,
可是現場也沒有販售)
抱著反正免費的心情試吃一下
踩到雷也不心疼 囧
看著一大顆猶如巧克力黑磚的蛋糕
著實覺得口感一定會是又乾又甜又膩!
試吃一口後發現比想像中優秀10倍有欸
最外層的巧克力有混合巴瑞脆片,吃起來有口感
上下層的焙茶蛋糕口感介於磅蛋糕跟海綿蛋糕
主要是沒有焙茶的那種苦味
有些甜點為了追求焙茶的濃郁會苦
但這款完全不會,而且口感也不會太乾
(不過相對焙茶的味道很淡)
中層是柚子香的cream
柚子的微酸味可以平衡巧克力帶來的甜膩感
加上焙茶蛋糕體也不會太甜
原價是120元,整體口味可以給到85分
是個會願意再花錢買來吃的甜點~
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第一次用手機發文,若排版不佳請見諒
晚上到家再用電腦調整+上傳照片
完全照片上傳苦手 囧
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https://www.starbucks.com.tw/products/food/product.jspx?id=1456&catId=16
照片上傳苦手如我,決定直接上官網的圖片+說明啦 XD
買的時候就真的只看的到外被巧克力包覆,很難判斷裡面是甚麼
然後官網居然說是戚風蛋糕(驚)
口感是滿鬆軟的啦...但比較像泡了水 XD
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