無糖粉紅鬆餅
我上次發限動問大家粉色是用什麼食材做的 沒錯是火龍果喔!
它本身有甜味所以這個寶寶鬆餅可以不加糖就微甜微甜☺️
很適合給剛練習吃手指食物的寶寶它質地很軟又有一點奶香
👉適合六個月以上的寶寶
材料
🔸火龍果120g約半顆
🔸低筋麵粉30g
🔸奶粉10g
🔸雞蛋一顆
✔️麵糊大概會跟優酪乳差不多濃稠如果不夠濃稠的話可以適當再加一點麵粉
✔️可以使用調理機及或是電動攪拌棒攪拌
✔️要怎麼做才可以讓鬆餅是圓的?
這裡有一個技巧就是倒麵糊的時候湯匙不要移動不可轉圈 讓麵糊自然地散開就會呈現漂亮的圓形喔
✔️建議當天吃完 不要放隔夜
這個食譜很適合剛開始吃手指食物的寶寶試試 對於沒有吃過甜食的寶寶這個甜份就很足夠了軟軟香香的!
也可以做成迷你版的(大概5圓硬幣大)寶寶可以一口一個 煎的時候可以用一點奶油煎會更香會更像外面賣的鬆餅~~
覺得自己做手指食物好困難的話怎麼辦?
沒關係 原味太太這裡有十幾種手指食物讓媽咪選擇只要簡單撕開加熱即可十分鐘就可以完成營養均衡的無鹽寶寶餐!
⭐️現在還有九折優惠只到10月1號為止喔(官網在我的自介)
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【👀注意!#食安新制上路! 請收下懶人包~】
2021正式進入下半年,有5大食品相關的法規新制上路!各大相關業者、農民等注意啦~包裝食品糖度、嬰兒奶粉成分、食品中微生物衛生標準、農藥購買實名制等都有新規定。
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寶寶蔬果小饅頭
小饅頭應該是很多人的童年回憶吧
今天來教大家做自製的蔬果小饅頭 成份天然單純還可以為寶寶自行調整糖份
一顆一顆彩色的小饅頭看起來非常的療癒而且入口即化
媽媽們快點動手做起來吧!
材料
🔸雞蛋半顆 約30g
🔸無鹽奶油20g
🔸糖粉10g
🔸玉米粉50g
🔸低筋麵粉10g
🔸奶粉10g
🔸泡打粉1g
🔸菠菜粉2g
🔸草莓粉2g
小提醒
✔️糖粉建議要加 最少要5克不然風味會不佳大一點的寶寶可以加到10g這樣仍是比一般小饅頭少了很多糖
✔️每一家烤箱不同快烘烤好的時候要仔細觀察有沒有烤焦喔
✔️泡打粉有讓小饅頭蓬鬆的功用建議要加
✔️麵團的濕度要慢慢做調整太濕可以加一些玉米粉 直到可以揉成團
✔️要烘烤前可以在表面灑一些水可以防止小饅頭表面龜裂
小饅頭吃起來微微甜酥酥脆脆
我常常出門會準備一小瓶 寶寶在車上坐不住的時候拿給他吃就可以安靜好一陣子是不是很棒哈哈🤣
我個人不會太介意頒頒在一歲前吃到一點點的調味 最近也想幫他解鎖寶寶醬油少量的調味這樣他比較有食慾👌
如果媽媽不喜歡加糖也沒關係之後我還會再分享一款無糖的餅乾
如果想知道要跟我講喔!
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【副食品/親子料理】寶寶可麗餅
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可麗餅當早餐或點心都很棒!
重點是做法很簡單
我們這裡是用鮮奶來做
如果是一歲以下的寶寶建議用配方奶
或是無糖豆漿代替唷~
這個食譜做出來的口感是軟Q的
提醒大家除了過篩麵粉之外
攪拌好的麵糊再過篩一次
這樣口感會更好唷!
⚠補充:非常謝謝有媽咪提醒
影片中沒有加雞蛋的畫面
雞蛋是加在麵糊裡唷!
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▶ 本集重點
00:10 食材準備
00:19 寶寶可麗餅作法
02:24 淇淇試吃時間
03:00 Q&A時間
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在清義哥一歲生日時,親切 做了這健康又美味的香蕉蛋糕給他。
無糖、無鹽、無添加天然香蕉蛋糕。
各位爸媽們!可動手做做哦~!!!
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