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週末和朋友一起去皮膚科做保養，之後一起去吃公益路上在我名單中很久的牛排館，公益路是台中的餐廳一條街，如果不夠厲害都撐不久，很多我還沒吃到就歇業了 😭 所以想吃什麼要快，愛要及時 😂
一開始有點失望因為餐前麵包跟沙拉都不優，結果薯條跟牛排我都喜歡，漸入佳境的感覺 😊 是說點牛排的時候服務生又試圖阻止我點全熟，她：什麼？妳要全熟，但是這樣...
我：（舉手阻止她接下來準備要說的）沒關係，我就是要全熟，沒有粉紅色那種，乾也沒關係
她：可是全熟...
我：我知道，越硬越乾越好真的沒關係！！！！
結果牛排送來一次OK，完全沒血水（後來才知這是冷藏肉的特色）很感動 😭 下次不要一直抵抗的話我想吃牛排時會想再去的！不過以他的價位我有點吃不飽，覺得份量好少喔，我大概五分飽，而且也不便宜，不過回家上網一看原來是什麼台灣少數可以吃到的冷藏牛肉，成本比較高，使用的是溼式熟成方式，再放在專業的煎台上烹飪，所以特別軟嫩好吃，而且外層紮實又帶有一點焦香的香氣。
【公司名稱】蚵仔煎小吃店
【上班地點】基隆市孝三路
【職缺名稱】廚房人員數名
【工作時間】11:00-18:00
17:00-22:00月休4天
以上時間面議調整
【工作內容】收銀、清潔、煎台、麵台。
【薪 資】月薪3萬-4萬元
另有全勤獎金、保險、年終福利。
【聯絡方式】私訊履歷表或
來電0911952697
▎#新店？! #這麼好的店
#不能只有我知道
是
不
是
該
約
姐
妹
們
吃
早
餐
了
！
┗
早上五點半天還沒有亮
店內亮起了營業燈
老闆娘十八年如一日
熟練的將吐司放進烤箱裡
迅速在煎台上打了顆蛋
動作行雲流水
店內裝潢巧思都出自於
二代主理人構想
讓平凡無奇的早餐店
搖身一變成為文青早餐店
這份櫛瓜起司蛋餅
看起來很平凡但非常少見
軟嫩餅皮夾帶濃郁起士蛋香
更伴隨著櫛瓜的脆感
這蛋餅還可以搭配減醣千張餅皮
會有不一樣的口感
活力地瓜沙拉吐司
吐司的酥生菜的脆
蕃茄的酸地瓜的甜
芒果沙拉的香富豐的口感
吃起來真的很清爽討喜
里肌烤肉片吐司
鬆軟微酥的鮮奶吐司
夾著嫩Q里肌肉排
裡頭脆口黃瓜片和玉米粒
化解了肉排的油膩感
.
🔺店名 | 歐嗨唷早午餐
🏡地址 | 屏東市大同路17號
🕒營業時間 | 05:30 - 12:30
☎️電話 | 08 - 7512785
🚷公休 | 星期一
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美食訊息搶先看
● 按讚看更多►設定搶先看 平時樂趣
平時樂趣IG
https://www.instagram.com/taiwannewfood/
#平時樂趣 #屏食樂趣 #屏東美食
#活力地瓜沙拉吐司 #里肌烤肉片吐司 #櫛瓜起司蛋餅
(00:00:12)嘉義父子檔甩鍋炒飯 顧客驚呼太好吃
嘉義有一家熱炒店，在全台十大蛋炒飯的排行榜中名列前茅。年輕師傅苦練七年才練出來的甩鍋技術，成為店家特色，而老闆父子的相處方式，同樣讓人難忘。 但是感情越吵越好，就像蛋炒飯，越炒越香。
慶昇小館
地址：嘉義市新榮路315號
電話：05-227-0587
營業時間：10:00 ~ 20:30
(00:12:54)市場祖孫熟食攤 炒飯炒麵佛心價顧客暴動
台北信義區的黃昏市場，有一個熟食攤，又火熱又佛心，火熱是因為所有的熟食都是現炒現賣，佛心是因為一整盒的炒飯炒麵炒米粉都是銅板價，阿嬤級的老闆娘，個性相當開朗，她的三個孫子都跟在身邊幫忙，祖孫三人默契超好，親情也讓市場打拼的日子，不再那麼艱苦難忍了。
店家資訊:
阿嬤熱炒
信義虎林街黃昏市場
(00:20:39)蚵仔煎台蔥蛋炒飯 炒出市場第一美食
台北市場一個小吃攤的老闆，二十年來，他的煎台上只有兩樣東西，炒飯和蚵仔煎，他說，人家是十年磨一劍，他是二十年磨一鏟。也就是這樣專心一意，從小細節找出大差異， 這兩樣平民小吃，都分別拿下市場美食票選的第一名。
店家：中崙蚵仔煎
地址：台北市松山區八德路三段76號中崙市場內
電話：0981-118-288
聯絡時間：17:00-23:00
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #炒飯 #百大米餐廳 #粒粒分明 #蝦仁蛋炒飯 #市場熟食 #佛心價 #cp值高 #小吃 #市場美食 #台北 #嘉義
這次不NG小姐要挑戰用 #吐司丁 跟 #雞蛋 做披薩🍕
而且還是會讓義大利人森七七的 #超台味蚵仔煎披薩
齁 超台又超好吃～完全Try出披薩的新高度 (✪ω✪)
牽絲的起司與蚵仔煎的完美融合(๑´ڡ`๑)
真的會忍不住一塊接一塊啊！
快點跟著我們做看看吧！👩🍳🧑🍳
#披薩餅皮也能自己做
#蚵仔煎披薩有誰要來挑戰看看
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素食家常菜料理│如何在家做夜市小吃，用海苔和小白菜做素蚵仔煎，好吃到停不下來！美味！
│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用小白菜和海苔做一道素食家常菜料理，是台灣的夜市美食，孩子有一天突然說想吃蚵仔煎，所以就想和大家分享這一道蚵仔煎，台灣的蚵仔煎和馬來西亞的蚵仔煎，有很大的不一樣，今天我是要做台灣的蚵仔煎。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，小白菜、金針菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、海苔、地瓜粉、太白粉、玫瑰鹽、過濾水、板豆腐、喜馬拉雅黑礦鹽、薑黃粉、番茄醬、鳳梨醋、素蠔油、醬油、冰糖、過濾水、味增醬。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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煎台 在 [食記] 新北板橋(府中站)素食吃到飽【原素食府】 - 看板Food 的推薦與評價
店家資料：原素食府
用餐時間：2021年8月
營業時間：中餐 11:45 - 14:00/ 下午茶 14:30 - 16:30 /晚餐 17:45 - 21:00
電話：02 2272 8999
付現、刷卡、一成服務費
地址：新北市板橋區府中路29之2號4樓(捷運府中站)
醬廖食被秀：https://reurl.cc/bng6ry
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好久沒有內用，也好久沒有吃素食buffet了，
想說趁著餐券還沒過期，趕快來使用，
這是第一次來到原素食府用餐，
這在板橋已經開了好久，就在捷運府中站一號出口這，
內用的規格讓人滿安心的，
量體溫、手部消毒這些都是基本，座位安排除了有隔板及梅花座之外，
因為有人流管制，桌與桌之間還有隔開，
所以用餐空間跟環境算是相當寬敞，不會跟陌生人有太多接觸喔
而且，拿餐時也發放手套，讓你取餐更安心~~
收費方式如下圖(2021.09更新)
星期一環保日還有優惠呢~~
接下來就直接用照片來看看原素食府的菜色吧
涼菜區：
燻捲、百香果漬冬瓜、三杯雞丁~
百香果漬冬瓜跟三杯雞丁都蠻好吃的
生菜沙拉區：
有各式各樣顏色的蔬菜~
生菜沙拉區：
旁邊還有六種沙拉醬可供淋用，也可以點綴一些堅果、果乾增添風味
生魚片區：
這區仿日式料理風格，用蒟蒻或豆類做成的生"餘"片，
生魚片區：
左手邊這個就是散壽司、右手邊的赤米糕是甜食，甜甜的而且米飯很軟，蠻好吃的
涼菜區：
台式打拋豬、五味素蹄巾、義式烤南瓜
涼菜區：
醋溜黑木耳、黑胡椒毛豆、蜜芋頭、黎麥鷹嘴豆
蜜芋頭好綿密好鬆軟，我好喜歡QQ
熟食區：
三杯猴頭菇、香椿百頁豆腐、麻油麵線，
這三樣我都推薦，尤其我個人超愛猴頭菇，我不知道裝了幾回，
是說建議猴頭菇可以再切大塊一點點點，這樣更能品嘗到猴頭菇的嚼勁Q彈
熟食區：
炒米粉、珍珠丸，
炒米粉不錯，推薦! 珍珠丸沒吃哈
熟食區：
重複拍到的炒米粉，還有麻油菇菇
港點蒸籠區：
因為疫情關係就不掀開看內容物，
有香菇芋頭糕、翡翠鮮燒賣、栗子南瓜糕、海苔沙皮果、心太軟、還有一個忘了，
鹹的我都有吃一個，我是覺得胃還有空間的話可以夾個試試
港點蒸籠區：
這邊有個漏網之魚港式灌腸包，就是湯包的概念，這個推薦吃一個
另外這區還有香菇素肉燥，我有挖一點起來搭配剛剛的炒米粉，味道真的還不錯~
熟食區：
蔬菜烘蛋、素菜雜燴，
烘蛋大推!! 一定要吃他的烘蛋，而且一出來幾乎就會被秒殺，
真心好吃~~~~
熱炒區：
這邊就是各種蔬食熱炒的地盤，
幾乎都是原型食物，非常健康~~
我也拿了不少這區的食物，
熱炒區：
這區也是滿滿原型食物，我都有夾一點，
味道都很不錯
熟食區：
桂竹筍跟咖哩蔬食，
這兩樣也都推薦，桂竹筍甜又嫩，
咖哩料理很濃，裏頭的蔬菜也都煮的很軟爛~
湯品區：
關東煮跟麻辣臭豆腐，
湯品區：
筍片湯、四神湯、大補湯，
四神湯都沒啥料了，可能被挖光光
至於大補湯很濃很好喝，喜歡藥膳補湯系列的一定要試試
炸物區：
拔絲地瓜、酥炸食蔬，
拔絲地瓜請一定要吃個幾塊，外脆內軟、甜而不膩!
煎台區：
蘿蔔糕，我跟先生夾一塊一人一半，還不錯，
炸物區：
日式天婦羅、炸春捲、炸麻糬、炸地瓜芋頭球、馬蹄條、芝麻球等等，
現煮區：
這算是原素的特色之一吧，
現煮的小火鍋-麻辣蔬菜鍋、原味蔬菜鍋、紅燒意麵鍋，
還有燙青菜、炸醬麵、烏龍麵、粄條等等麵食，
我們嘗試了麻辣蔬菜鍋，很多青菜跟火鍋料，但超辣!!! 不能吃辣的還是乖乖吃原味QQ
其他區：
綜合滷味跟米粉湯，
異國料理區：
青醬燉飯跟蔬食奶油義大利麵，
我好喜歡那個義大利麵，但他們遲遲不補新的，我只有吃一點好可惜
異國料理區：
焗烤南瓜很棒，上面起司不錯厚，搭配南瓜泥很優
異國料理區：
各式口味的比薩跟香料脆餅，
比薩補的速度就還蠻快的，我有吃到蔬食的、蘑菇的跟珍珠的比薩，
他們的比薩皮很鬆厚，我覺得算是吃到飽裏頭比薩處理很棒的部分呢
水果區：
當天有西瓜、火龍果、柳丁跟芭樂，
我吃了西瓜跟火龍果，都還蠻甜的~~
甜品區：
這裡有提供甜湯跟西點小餅乾，
當天甜湯是綠豆薏仁湯，另外還有黑糖麻糬，
黑糖麻糬蠻好吃的，旁邊還有花生粉可以加，推薦大家可以吃一個試試(也不要吃多，不
然太飽XD)
炒冰區：
這個在別的餐廳就比較少看到，就是冰淇淋加上一些料在冰板上攪拌攪拌，
可以加的料有南瓜子、杏仁片或葡萄乾(三種選兩種加)
甜點蛋糕區：
甜點蛋糕區有整整兩大櫃，真的很多樣
蛋糕、塔類、奶凍、重乳酪等等
但因為前面也吃夠多，這邊我才選兩個吃而已，
來看看我們拿的食物吧~
沒有全部都拍，不過大致上就是這些
總體而言，環境跟交通部分真的是很不錯，
府中捷運站出來就到了，
至於環境整潔及防疫措施也是很完善，
除了餐點補盤的速度我覺得有點慢之外，
口味算多元跟也還蠻好吃的，
是會再訪的素食buffet清單
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.35.64 (臺灣)
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※ hellolego:轉錄至看板 EatToDie 12/30 23:09
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