#盲食餐盒 #鳥哲燒物專門店 #PODIUM #手串本舖 #中山對酌 #燒鳥餐盒 #一週兩種變化 #有梗又好吃
在確診人數相對降低,疫情看似受到些微控制的狀態下,CDC與地方政府無論決定解封或是不解封,似乎也無法讓所有人信服與滿意,又造成了各式各樣的批評與討論。
說實話,對於國家大事與疫情,熊跟喵不是專家,但如果是生活上的事情,只要遇到無法決定的狀態,我們選擇的方式不是交給專家,就是交給餐廳或是老天爺。
也因為如此,這次要跟大家分享的外帶美食,並不是固定菜色的餐盒,而是被戲稱為來什麼就吃什麼的盲食餐盒。
類似像這樣的無菜單料理,其實也不是第一次。但把無菜單跟便當搭配再一起,還真的是從沒聽(見)過。
而更不可思議的,則是對這次的盲食餐盒來說,最有梗的並非不知道你會吃到什麼,而是這樣的餐盒橫跨中式與西式私廚,再加上兩家燒烤專門店的組合,一週兩次的變化,真的可以吃到變化萬千的組合方式。
以天母第一燒烤專門店與桂丁雞為重點的鳥哲,以西式私廚為主題的PODIUM,全新開幕試營運就碰到疫情的中山對酌,還有在仁愛醫院旁,提供美味串燒與歡樂感的的手串本舖,就是盲食餐盒的獨特元素。
最後,拿到便當時還可以去掃一下貼在盒子上的QR Code,就可以知道今天的菜色有什麼特色。像這次吃到的,包括鳥哲的燒烤雞腿佐蔥油便當,再來就是PODIUM的坦都里究好豬鬱金香香料飯。
以份量來說,大致上比坊間的便當稍微迷你一點,已接近300元的價位而言,也比其他的便當可能稍高一些。
但是,那種多變的層次感跟用料的紮實度,從米飯到配菜的變化邏輯與細緻程度,粹以味道跟餐點個性而言,這樣的盲食餐盒其實根本已經跳脫便當的概念,而是一種餐廳內用的居家延伸。
如果你是個在意品質跟真的很不愛吃便當的朋友,這樣的盲食概念一定會很讓你驚喜的。
*盲盒餐食294元/盒
*訂購方式:
鳥哲FB訊息:m.me/toritetsu1111
鳥哲Line預訂:https://lin.ee/8AlxIYS
鳥哲IG:https://instagram.com/toritetsu.tw?utm_medium=copy_link
鳥哲電話:02-2831-0166
*注意事項:
當日餐點請於前一天的22:00前訂購(例:7/15的餐點請於7/14的22:00前預訂)
取餐時間 :
中午時段 12:00 12:30 13:00 13:30
晚間時段 17:30 18:00 18:30 19:00
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6,780的網紅牛舌,也在其Youtube影片中提到,防疫期間竟然有不到49元的丼飯 重點是還沒有雷貨你敢信嗎? 缺點是飯量是真的比較少一點 但是肉真的也滿敢給的 而且好吃的水準是有的喔 喜歡的朋友也可以去嚐鮮看看 但...防疫一定要做好喔!!! 安全第一 ■激旨燒鳥 ★鮭魚海苔泡飯 ★豬肉丼飯 ★激旨丼飯 ★鴨肉泡菜壽喜燒 廢片~每周持續更...
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🔥🔥#酒灑職人串燒🔥🔥#小牛胸線漢堡排🔥🔥#燒鳥餐盒🔥🔥
酒灑職人串燒是一間壽司羊非常喜歡的串燒店,
不過與其說是喜歡店家,
不如說是烤台的師傅真的很厲害,
跟著師傅一路從居酒屋二七,燒鳥二七,串吧酒食居,
到現在自己開業的酒灑職人串燒,
每當消夜想要奢侈一下的時候,
酒灑職人串燒總是個會讓人想起的選擇。
這一次也是一個想吃消夜的晚上,
在打電話訂餐之前還想說會不會太臨時而訂不到,
不過沒有想到.....
除了等待師傅現烤的時間之外,其實沒有太多的等待時間,
跟之前消夜時段人滿為患,
沒有提前預訂根本不可能吃到的狀況有很大的差別。
不過回頭想想似乎也是可以預見,
畢竟下班回家之前,喝點小酒,吃個東西再回家,
是一部分人會想要吃串燒的原因。
但是現在少了內用,這樣的誘因減少了之後,
會想要來吃的人自然不會像是以前這麼多。
再加上串燒就是要在當場熱騰騰的吃才好吃,
所以相對於其他餐廳來說,
燒肉,火鍋,鐵板燒,日式居酒屋這些店家的所受的傷害也會比大,
除非以比較大的價差去吸引人,不然就真的是忠誠度大考驗了。
即使是外帶的酒灑職人串燒,
依舊可以找到讓人喜歡的地方。
雖然失去了一些外皮的酥脆與溫度,
但是雞肉的嫩度,雞頸肉跟雞膝軟骨有趣的口感,
小牛胸現獨特的味道,月見醬的甘甜,冷雞肝的鮮鹹,
仍然會讓人在這個緊張的時刻,獲得一點美味的救贖。
如果不知道要吃什麼,
那可以先從酒灑職人串燒這次新推出來的串燒餐盒試試看,
或是看看壽司羊點的,
雖然不能保證所有好吃的都點到,
像是翅尖皮或是雞爪這一類的串燒,這一次就沒有點到,
但至少這些也是壽司羊在烤台師傅手下,
打混過這麼多次消夜得到的小小心得。
總之,
壽司羊很喜歡酒灑職人串燒,
也推薦給大家,
希望可以幫忙大家度過這個無法內用的時刻,
也幫酒灑職人串燒度過這個無法內用的時刻。
店名:酒灑職人串燒
地址:高雄市苓雅區正言路76-5號
電話:07 722 0521
營業時間:18:00~01:30(週一公休)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353837791
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防疫期間竟然有不到49元的丼飯
重點是還沒有雷貨你敢信嗎?
缺點是飯量是真的比較少一點
但是肉真的也滿敢給的
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喜歡的朋友也可以去嚐鮮看看
但...防疫一定要做好喔!!!
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遵循汪事的宗旨「寵爆毛小孩」
一拆包裹最驚豔的就是超有誠意超浮誇的木盒啦!🎋
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這麼豐盛的的九宮格餐盒,不用出國就吃得到啦🍴
對了,最方便的就是不需開火回溫可食用👌🏼
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