『新竹美食回歸！＃城隍廟 店家 ＃重新營業 歡迎外帶！』
新竹美食百百種，有一個地方可以一次品嚐多種美食，那就是「#城隍廟」，圍著城隍廟，周遭有 #肉圓、#滷肉飯、#蚵仔煎、#炒米粉、#ㄍㄜㄍㄜ羹等，光是說就流口水。前陣子三級警戒，城隍廟內店家關閉營業，就在今天（27）重新啟動，歡迎大家前往外帶美食，享受這伴隨我們成長且熟悉的老味道。🍜🥘🍲🍚
👉城隍廟口小吃內用指南：
👉🏻一、所有工作人員皆需要戴口罩、手套、面罩。
👉🏻二、有效落實實聯制。
👉🏻三、烹煮區要架設隔板。
👉🏻四、內用座位架設隔板並採用梅花座。
👉🏻五、桌子、椅子，客人用完餐後一定要消毒。
👉🏻六、前往城隍廟內，請全程配戴口罩（除飲食外）。
👉🏻七、嚴禁邊走邊吃。
👉🏻八、嚴禁脫下口罩吸菸。
以上為城隍廟內用指南，請各位務必要遵守，我們辦公室在今天上午時前往城隍廟內，關心各位店家準備的如何看到都有使用隔板、透明布條、工作人員也都有戴上口罩、手套（防疫最高標準，讚！）出來時也剛好看到市政府衛生局前往檢查。
在享用美食之餘也要遵守防疫規範，謝謝各位店家以及市府的努力，我想，今天中午就來點，炒米粉配肉圓吧～🍘
翁記滷肉飯
柳家肉燥飯
新竹廟口鴨香飯
王記蚵仔煎
雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
西市汕頭館總店
周家燒麻糬
梅花雞蛋糕
西大發爆漿城隍包
新復珍 竹塹餅
天香清素食館
爆漿城隍包 在 [食記] [新竹] 西大發～城隍包、麻辣肉包- 看板Hsinchu 的推薦與評價
[新竹‧城隍廟] 西大發 ～城隍包、麻辣肉包
網誌圖文好讀版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/43387972
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食用時間：２０２２／４
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城隍廟旁的西大發，生意一直很好。
不確定到底是故事行銷（前文[於網誌內文] 有提到）奏效，
還是送得夠多。
說送得多，是從一開始的買十送三、買十送四，到現在的買十送六。
不過現在買十送六，送的就是之前一樣，最低價位的四款：
黑糖饅頭、白饅頭（16）、雜糧饅頭、蔥花卷（19）。
但也可以選買十送四，可選的種類就變成：
爆漿黑糖（26）、爆漿芝麻、紅豆麻糬、絕代雙餡包（27）。
現在西大發除了城隍包，還開發了幾款出名的包款。
甜的有珍珠奶茶包、爆漿巧克力（28）。
另外也有麻辣肉包（28）。
除了20元以下的饅頭，其他包子價位在24～30元。
在新竹來說這價位不算過高，雖說包子比起山東饅頭店們小些。
但因為送的多，若不論滋味，價格還算蠻有競爭力的。
只是沒很愛（原因前文有略述），就一直沒回訪過。
（即使有時經過，可能剛好遇見沒啥排隊人潮時，也是。）
這次的城隍包、麻辣肉包，還是朋友在團購店家買的。
（自行網購是五顆一包，買兩包隨機送一顆，Menu。）
包子的口味，也有用印記來區分，但現在主要應該是要看墊紙。
不是所有都是「城隍包」，只是城隍包現在也算是店名，XD。
根據官網，城隍包內餡是台灣溫體豬五花肉與梅花肉、青蔥。
實際吃的時候，有吃到肉塊也有絞肉感。
也許是熱的時間不夠，不見肉包的湯汁（油湯）流洩而出。
還不賴的調味配著比印象中好吃的包子皮，吃來倒是沒有想像中膩口。
只是，它雖是招牌，我也沒很愛。
倒是麻辣肉包，多了辣醬提味，比較合嗜辣的我的胃口。
（據說只包梅花肉，沒有五花肉，但有咬到一小塊肥肉。）
就西大發的麻辣肉包來說，比印象中鮮肉包好吃許多。
以目前的販售方式，我會比較願意買麻辣肉包一袋加其他包子湊十顆送四。
雖說買十送四的包全都是甜包，但還算想吃的，:p。
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新竹市北區長安街3號 08:00～21:30
03-5259115 Fax:03-5248089
www.shidafa.com.tw/ 西大發爆漿城隍包
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