🇹🇼 Taichung, Taiwan
#禾壤餐酒館
地址:台中市南屯區精誠路472號
#葷素餐廳
外裝潢有點像住家,內部不論是空間設計或燈光都很有巧思!任何角落隨手一拍都很有氣氛。
#野菇牛肝菌松露燉飯 (蛋奶素)
除了濃郁菌菇味還帶有迷迭香氣,吃幾口後又有微微的煙燻味多層次且保有米心。
#瑪格麗特披薩
店員貼心的提醒我們要捲起來吃,餅皮有咬勁。
#烤小農帶皮玉米筍
烤過的玉米筍很甜搭上簡單的胡椒&鹽調味,才過一下這盤就被掃空了。
#溺斃的冰淇淋 初榨特級橄欖油
名字蠻有趣,自淋橄欖油。第一次嘗試,只能說很特別很特別的味道!
#酥炸松露脆薯
#禾壤今日例湯
@soil_restaurant
#台灣#台中#台中美食#餐酒館#美食#氣氛美食#素食燉飯#素食披薩#慶生#素食#蛋奶素#每日無肉日#vegetarian
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Hi, I'm Lydia,也在其Youtube影片中提到,2019年5月開始營運的《余舍行旅》 Agoda訂房 http://tinyurl.com/t6ctra5 Booking.com訂房 http://tinyurl.com/souagse 【特色早餐】 漁夫海蝦干貝粥 舒肥紐西蘭菲力牛排 52度嫩雞胸完美煮義 新社野菇牛肝菌松露燉飯 雷...
「牛肝菌松露燉飯」的推薦目錄:
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- 關於牛肝菌松露燉飯 在 [食譜] 松露牛肝菌菇燉飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於牛肝菌松露燉飯 在 麥可星級料理廚房- 燉飯界的最終狂想曲:松露牛肝菌燉飯... 的評價
- 關於牛肝菌松露燉飯 在 牛肝菌菇全聯的評價和優惠,MOBILE01、PTT 的評價
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牛肝菌松露燉飯 在 阿噹療癒時間 Facebook 的精選貼文
#讓我發現腦袋記憶斷片的國中同學聚餐
這次來到同學心中第一名的 #蔬食餐廳
果然真的很好吃😍
原本端上來整個桌子放滿
我們還在想怎麼吃得完
#法國牛肝菌松露燉飯 超級驚艷😍
改變我對燉飯的印象
很濃郁的松露香氣
看起來白色很奶
但是一點都不膩
反而超級開胃👏👏
#黑松露野菇起司烤餅
#義式羅馬番茄起司烤餅
#粉紅番茄菌菇義大利麵🍝
默默的我們還是吃光光
必點大推推👍👍
吃飯配聊天
就是很有胃口😊
老同學聊天覺得很自在
我們從國中好像都沒什麼變
我的記憶好像有點拼接回來😀
下次要來高同學的 #天目城 走走
感受一下藝術氣息😄
還要看姚同學 #潛水🤿 療癒一下🥰
希望我能有機會爬上 #鳶嘴山
——————————————-
店裡佈置很精巧 位子不多
如果人多建議一定要先訂位
用餐時間90分鐘
#THE ARIGATOU 蔬食餐廳
地點:台中市北區美德街32號
營業時間:
上午11:30-14:00
下午17:00-20:00
牛肝菌松露燉飯 在 霸子。食樂拼圖 Facebook 的最佳解答
推廣店家第八間~味無味生活美學飲食空間,以真食物、全食物概念,開發養生飲品和餐點,把華人飲食智慧重新找回來,老房空間重新打造,讓人與飲品、食器產生對話,譜出新生活美學。
近期因為疫情的關係,很多店家都受到影響,最近霸子有加入一個推廣計畫,希望能幫助這些優質店家度過這次疫情,店家這邊也承諾做好相關防疫措施可以讓大家安心用餐~🤓🤓
🏅推薦店家:味無味 unflavored
🏠店家地址:台中市中區中山路249號
🕐營業時間:11:00~20:00
☎️電話:04-2223-3869
🐼foodpanda:https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/e3pe/wei-wu-wei-sheng-huo-mei-xue-yin-shi-kong-jian
🎏店家特色餐點:牛肝菌松露燉飯, 銀耳燉, 松菇茶油麵線
📢店家的安心消費承諾:
✅入店量測額溫或紅外線量測額溫
✅入店酒精噴手消毒
✅服務人員會安排用餐位置保持距離
✅店內服務人員與廚師之旅遊史管理(過年後)
✅全店每天超過三次桌、椅消毒清潔
✅店內服務人員每天兩次額溫量測、每天手部酒精清潔超過五次
牛肝菌松露燉飯 在 Hi, I'm Lydia Youtube 的最讚貼文
2019年5月開始營運的《余舍行旅》
Agoda訂房
http://tinyurl.com/t6ctra5
Booking.com訂房
http://tinyurl.com/souagse
【特色早餐】
漁夫海蝦干貝粥
舒肥紐西蘭菲力牛排
52度嫩雞胸完美煮義
新社野菇牛肝菌松露燉飯
雷神小戰斧豬排佐迷迭香鹽
這次點了舒肥牛與雞胸
都很好吃.軟嫩不柴好就口
旁邊的蛋與配菜也都很好吃
莎拉佐桂花釀或芭樂檸檬都不錯
【房型】
有浴缸房型可選
降板式泡湯浴缸
鵝蛋型貴妃浴缸
當天入住房型沒有浴缸
但剛好可拍到夕陽與城市夜景
【逢甲商圈】
約步行10分鐘左右
【余舍行旅官網】
https://www.royalroihotel.com.tw/
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牛肝菌松露燉飯 在 [食譜] 松露牛肝菌菇燉飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
不囉嗦直接上這次我使用的食譜比例
義大利米 1公斤
高湯 1公升
白酒 375毫升
洋蔥 250克
橄欖油45克
這個比例有耐心慢慢煮的話
理論上放涼後大約是到5,6分熟
如果是要一口氣煮到底
那高湯量至少要準備多一倍
然後省略放涼的步驟
然後一公斤的米基本上至少夠10人份
另外這次使用約四人份的配料
乾燥牛肝菌菇 40克
各式新鮮菇類 400克
黑松露醬2大匙
鮮奶油、奶油、高湯
帕瑪森、蝦夷蔥 適量
燉飯不難
但要好吃真的是很需要耐心是真的QQ
幾個大多數人都知道的重點
使用高湯、高湯需加熱、高湯需分非常多次加入、米不洗直接下鍋炒香,需要很足夠的起
司與奶油、之類的
有興趣的話可參考影片操作
https://youtu.be/xDpvXK9xugU
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