森林系蛋糕課程照片🥰
課程部分蛋糕實作
果乾及餅乾提供食譜
一起來玩蛋糕吧!
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Ps 這顆蛋糕一樣開放販售
四吋森林系雞肉能量鮮食蛋糕
1000含運,最快收件日週五
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10/03(六)9:00~12:00(額滿)
彩繪維尼能量鮮食蛋糕
10/22(五)9:00~12:00(額滿)
油畫風鮮食蛋糕
10/29(五)9:00~12:00(三名)
森林系鮮食蛋糕$2850
11/13(六)9:00~12:00(一名)
星空鮮食蛋糕$2850
11/19(五)9:00~12:00
水滴淋面鮮食蛋糕$2850(三名)
11/26(五)9:00~12:00
彩繪狗狗鮮食蛋糕$3200(三名)
私訊或line報名唷🥳
課程簡介
https://forms.gle/jEMkA78beWNNbJrn7
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官網連結
https://www.okii2010.com/
LIne ID搜尋 @okii
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寶貝女兒的補課日早餐~婆婆送的南瓜好香甜,當然要好好利用它,昨天下午將吐司做好,今天早上就有營養又美味的吐司可吃啦~😋剩下的南瓜就來做蛋糕給女兒當放學點心,一點也不浪費😝
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🐚造型風早餐
🍞小小兵南瓜煉乳吐司
🌭煎熱狗
🧃波蜜果菜汁
🥚小小兵水煮蛋
🍅小蕃茄
#長短樹放牧蛋
#嘉禾牌麵粉
#明治北海道十勝乾酪片
#元本山海苔
食譜: 高筋麵粉300g,酵母5g,砂糖30g,蛋1顆,冰牛奶110 C.C,鹽4克g,南瓜泥35g,煉乳20g,無鹽奶油40g。餡料:南瓜泥90g,砂糖10g,無鹽奶油10g。
做法: 蛋加煉乳加牛奶攪拌一下後加酵母加南瓜泥攪拌,再加入高筋麵粉和糖和鹽攪拌一下成糰 ,放冷藏鬆弛20分鐘後將麵團揉至光滑的狀態,加入室溫軟化的奶油續揉至麵糰有薄膜狀態,室溫發酵1小時至兩倍大,取出麵糰壓平排氣鬆弛30分鐘,用桿麵棍桿成長方形並翻面將光滑面朝下,抹上南瓜餡後對折,然後切割9條,麵糰上方留空間不要切斷麵團,每條扭轉成麻花狀,尾端稍微壓扁由上往下捲起放入模具蓋保鮮膜二次發酵1小時,刷上蛋白灑上葵花子,進烤箱180゜烤34分鐘左右即完成。(請視家裡烤箱溫度調整時間)
狗蛋糕食譜 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
食譜:https://www.yokofu.tw/dog-cake/
狗蛋糕所需食譜:
麵團部分
1根 紅蘿蔔
1根 香蕉
2顆 蛋黃
35 g 椰子油
25 g 狗食巧克力
150 g 小米粉
奶油部分
150 g 非乳製品優格 低脂肪
1 蛋黃
50 g 椰子油
其它
蔓越梅和藍莓
2個小的彈簧蛋糕模具(約直徑12和8公分)
作法
1.) 紅蘿蔔去皮,將其削的非常細小,然後將入捏碎的香蕉、兩顆蛋黃,接著攪拌均勻。
2.) 椰子油加熱融化,加入狗巧克力,待其融化後,將入香蕉紅蘿蔔混合物。
3.) 加入小米粉,然後食材攪拌成麵團。拿出彈簧蛋糕模具,塗上一層油,將麵團倒入,用湯匙將其壓平。提示:可以將多餘的麵團,切出毛小孩年紀的形狀。放進180度烤箱35分鐘(蛋糕部分)和15分鐘(餅乾部分)。
4.) 在等待蛋糕冷卻的同時,準備奶油:將非乳製品優格與蛋黃與已融化的椰子油混合攪拌。
5.) 在從彈簧蛋糕模具裡取出蛋糕,並將它們縱向減半。
6.) 將奶油塗在切半的蛋糕上,然後放上另一片蛋糕。
7.) 將小蛋糕放在大蛋糕上,塗上剩下的奶油、放上藍莓和蔓越梅,以及餅乾來裝飾你的作品。
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