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#帶著菜刀去流浪 #作者江冠明 #台東PASA廚房 #搭錯車下錯站走錯路的意外人生 #羊排 #遇見馬賽魚湯 #藍紋起司跟臭豆腐的結合 #王瑞瑤的超級美食家
完整訪談影片連結 https://youtu.be/5TZriobCZ_E
◎9/30王瑞瑤的超級美食家（晚）
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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完整影片連結 https://www.facebook.com/ilikeradiobcc/videos/881423036082350
◎9/30王瑞瑤的超級美食家
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高雄 #老新台菜 的 #下港費南雪。
法國甜點費南雪，如何飄出下港味？
大整修新開張的老新台菜真的有嚇我，桌邊服務的甜點，把法國經典變傳統台味。
關鍵味道在 #菜脯，#鹹鴨蛋黃 和 #烏魚子，還有發現了沒？費南雪變薄了，炭火回烤又香又酥。
誓言摘星米其林的高雄老新台菜。
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在 #高雄萬豪酒店 喝一杯 #手沖莊園精品咖啡，是真的，五星飯店的咖啡廳，居然有賣手沖。
而且吧台後面那一整排全部都是 #冰滴咖啡壺，不是裝飾品，是不讓客人睡。
#京心咖啡廳，在11樓，也很獨特。
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#山海珍寶盒的豪華夜市小吃
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#鹽酥雞中有炸無花果
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豆腐捲#87歲媽媽教做去年此時，我在節目中懷念我山東爸爸的家鄉豆腐捲， 今年此 ... ... <看更多>
中廣流行網超級美食家主持人，商業周刊、聯合報、料理．台灣等專欄作家。曾任中國時報美食旅遊、自由時報消費版等主管。曾任台北市牛肉麵節，苗栗客家菜認證， ... ... <看更多>
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