大力推薦來樂天經典吃他們的經典菜「星洲黑胡椒螃蟹」 (HKD338),螃蟹很肥美,新鮮度是不容置疑的,每一口都充滿很重的胡椒香,啖啖肉又惹味,是上等級,有新加坡的水準!金牌脆皮燒雞 (HKD356) 伴著蝦片賣相不錯,雞肉皮脆肉嫩多汁。小食方面絕不能錯過菜香鐵板豆腐 (HKD108),外層呈金黃色,滑溜的豆腐加上微辣的菜脯醬汁下飯一流。手工海鮮白玉磚 (HKD68) 由墨魚、蟹肉、蝦肉及馬蹄混合而成,外脆內綿,口感豐富!飯後甜品不能少,三色桂花班蘭糕 (HKD48) 的三層分別是椰子味,桂花味及班蘭味,口感Q彈,微甜中帶陣陣清香感,滿足一家大小!
冰鎮苦瓜伴桂花蜜糖 (HKD48)
炒星洲福建麵 (HKD118)
馬來風光 (HKD78)
📍樂天經典 @paradisegrouphk
大角咀海庭道18號奧海城二期UG樓UG09號舖
Shop UG09, UG/F, Olympian City 2, 18 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,https://www.mrlamsan.com/2020/04/aroi-thai.html 今次黎到淘大花園食飯,呢間叫亞萊泰既泰國餐廳 免收加一,抵食!水準唔錯! 今日叫左個二人套餐 $298 包小食盤,湯一款,4款主菜選1仲包一碟炒菜~ 仲有4件甜品 泰式小食蝦餅,春卷都夠脆,蝦餅厚身肉質夠...
「班蘭糕」的推薦目錄:
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- 關於班蘭糕 在 班蘭打南糕/青白雙層糕/ Kuih Talam - Pinterest 的評價
- 關於班蘭糕 在 斑蘭葉糕的味道與口感,愛料理、COOKPAD、PTT 的評價
班蘭糕 在 Li Twiggy Li Facebook 的最讚貼文
🥰整泰菜 🇹🇭
泰式食烹飪班🥘X Queens Kitchen 合作,推出泰國菜烹飪班🇹🇭!
泰國菜嘅冬蔭公&泰式粉絲大蝦煲&椰汁班蘭糕&碟豆花椰汁糕
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班蘭糕 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的最佳解答
Pandan Layer Kuih Recipe 班蘭糕製作方法 (How to make Pandan Kuih Lapis)
Pandan Layer Cake Recipe) (How to make Pandan Kuih Lapis)Translated
班蘭糕 在 alex lam Youtube 的最佳解答
https://www.mrlamsan.com/2020/04/aroi-thai.html
今次黎到淘大花園食飯,呢間叫亞萊泰既泰國餐廳
免收加一,抵食!水準唔錯!
今日叫左個二人套餐 $298 包小食盤,湯一款,4款主菜選1仲包一碟炒菜~
仲有4件甜品
泰式小食蝦餅,春卷都夠脆,蝦餅厚身肉質夠彈牙
蟹肉魚肚湯,養胃滋潤,份量夠飲四碗~
半隻海南雞,去骨,淡淡肉,雞味濃郁,係個黑醬汁唔夠濃味~
整體水準都唔錯
炒通菜,可選馬拉盞炒或蒜溶炒,炒得脆綠爽口,微微帶少少辣,好開胃~
最後甜品係班蘭糕同椰青糕,椰青糕透明質感,中間有椰肉絲,透心涼
整體水準都唔錯,仲要免加一,呢個時勢值得推介
外賣仲會有特價添,可以過黎試下
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班蘭糕 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
蛋撻
六個份量
撻皮:
低筋麵粉 75g Cake Flour
粟粉 10g Corn Starch
無鹽牛油 40g Unsalted Butter
糖 25g Sugar
雞蛋 20g Egg
鹽 1.5g Salt
蛋漿:
熱水 70g Hot Water
糖 25g Sugar
花奶 55g Full Cream Evaporated Milk
雞蛋 20g Egg
鹽 一撮 Salet
1.牛油先放在室温變軟身,加入糖,把材料揉合,麵粉和粟粉過篩,拌勻
2.把蛋打發,加鹽,攪拌均勻後,把蛋液加進麵粉和牛油裡,混合均勻成麵團
3.把麵團分成六份,先壓平,用模具壓出圓形再放上去,把底部壓薄些,冷藏一小時或過夜
4.熱水加入糖和鹽,加入淡奶,拌勻
5.把蛋打發均匀,加入奶水裡,拌匀,把蛋漿過篩,冷藏
6.把塔皮和蛋漿放回室温
7.把塔皮放在烤盤上,加入蛋漿,以180度烤10分鐘,完成
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更多食譜影片:
【有營杯麵!】自製花雕雞麵 Shaoxing Wine Chicken Ramen [Eng sub]
https://youtu.be/5vNDHNaJyUI
【原始食譜】古法麻婆豆腐! 到底係咩味? (Eng Sub)
https://youtu.be/sngtwyoid-M
【出街食算】椰汁班蘭糕
https://youtu.be/tUsT7JjqlWQ
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食譜:
http://dimcookguide.com/egg-tart-2/
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#蛋撻 #蛋塔 #食譜 #煮食
班蘭糕 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
花雕雞麵(二人份量Serve 2)
雞腿 300g Chicken Thigh
花雕酒 15g Huadiao Wine
生抽 5g Soy Sauce
麻油 10g Sesame Oil
薑 2pcs Ginger
蒜蓉 1pc Garlic
杞子 3g Wolfberries
當歸 2g Chinese Angelica
桂圓 5g Longan Aril
生抽 5g Soy Sauce
鹽 1/4 tsp Salt
水 500ml Water
花雕酒 120ml Huadiao Wine
即食麵 1-2 Instant noodles
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1. 花雕酒, 生抽, 雞件混合醃15分鐘
2. 麻油加薑, 蒜蓉, 煎至金黃色
3. 加入雞件, 炒至表面變色
4. 加入生抽, 糖, 鹽, 花雕, 大火煮滾
5. 加入杞子, 當歸, 桂圓, 水, 中火煮15分鐘
6. 最後加入公仔麵, 食用前加入1tsp 花雕, 增加香味
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更多食譜影片:
【原始食譜】古法麻婆豆腐! 到底係咩味? (Eng Sub)
https://youtu.be/sngtwyoid-M
【出街食算】椰汁班蘭糕
https://youtu.be/tUsT7JjqlWQ
【簡單二人份】麻辣雞煲
https://youtu.be/j1QRhuFhbrQ
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食譜:
http://dimcookguide.com/shaoxing-wine-chicken-ramen/
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#花雕雞 #花雕雞麵 #泡麵 #杯麵 #台灣 #食譜 #煮食
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Mar 29, 2021 - #班蘭打南糕#青白雙層糕#Kuih Talam班蘭打南糕或青白雙層糕是兩層的娘惹式馬來糕點。上層白色的帶椰奶鹹香, 下層綠色的是帶甜, 口感帶Q彈。非常好吃! ... <看更多>
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班蘭 椰汁千層糕:300克55 元這糕點是東南亞人熟悉的滋味你可以大口的吃,也可以一層一層剝開來吃濃郁的椰香跟芋頭香在嘴裡化開來成份:班蘭葉-椰漿-糖-樹薯粉 小小 ... ... <看更多>