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乳牛甜甜圈
草莓甜甜圈
白色巧克力淋面+黑巧克力擠面=乳牛
今天招待朋友在家下午茶
一人一個快速完食
鬆餅糊： 鬆餅粉150克，牛奶160克，蛋黃2顆，融化奶油10克
全部攪拌均勻後，裝入擠花袋內。
做法： 小V預熱後，擠入鬆餅糊烤3分鐘，翻面再烤1分鐘，取出放涼。
隔水加熱融化：
白巧克力放碗內
黑巧克力裝入三明治袋
先沾整面白巧克力待冷卻凝固，擠上黑巧克力做乳牛花紋，放涼到完全凝固完成❤️
#小V的100種challenge
#VB #小V鬆餅機 #小V小B創意料理研究社
#乳牛 #milkcow #donuts #foodstyle #foodgraphy
聖誕鬆餅
今天玩造型鬆餅
鳳梨酥造型模ㄧ開模就不務正業🤣🤣🤣🤣🤣
鬆餅冷掉還是很好吃的配方來啦⋯⋯
材料：
1. 鬆餅粉一包150克
2. 牛奶115克
3. 蛋2顆
4. 融化奶油7克 2份（有鹽/無鹽皆可）
5. 草莓
6. 紅石榴
工具：
1. 電烤盤
2. 打蛋器
3. 攪拌棒
4. 刮棒
5. 打蛋盆
6. 鳳梨造型模5-10個
7. 擠花袋1個
8. 較高的杯子1個
9. 可加熱的烤皿或醬料碟2個
10. 夾子
11. 筷子，竹籤（牙籤也可以）
做法：
1. 蛋白，蛋黃分開
2. 蛋黃加入牛奶打散，加入鬆餅粉攪拌至無粉狀，加入融化奶油拌勻
3. 蛋白用打蛋器高速打發至乾性打發
4. 挖1/3打發蛋白加入蛋黃糊中，混合均勻
5. 將剩下的蛋白加入，輕扮混合完成鬆餅糊
6. 擠花袋先裝在較高的杯子裡，倒入鬆餅糊並綁好開口 （擠入造型模之前再剪小洞）
6. 鳳梨造型模裏外及有厚度的地方都要抹上融化奶油
7. 電烤盤溫度調低到中溫之間先加溫一分鐘，放上造型模，填入鬆餅糊至8-9分滿
8. 順便放入一個可加熱的烤皿，裡面放入巧克力待加熱融化
9. 蓋上上蓋悶烤2分鐘，打開上蓋後翻面繼續煎烤1分鐘（不用再蓋上蓋）
10. 注意融化的巧克力狀態，不要加熱過頭會油水分離
11. 拿夾子將造型模取出放涼後，手指輕推鬆餅離模
12. 筷子沾融化巧克力塗畫在鬆餅上，擺上紅石榴當鼻子就完成了
#造型鬆餅 #電烤盤 #聖誕節 #Christmas #VB
#分享請註明出處 #小V小B創意料理研究社
燕麥有著豐富的膳食纖維，很適合納入減肥中的日常食材。為了減肥我去好市多扛了一箱燕麥回家，開發了了很多料理。今天介紹燕麥做的甜點「無麵粉燕麥鬆餅」很適合作為早餐或是減肥中享用，推薦你試試看喔！
0:00 前言
0:21 燕麥鬆餅材料表
0:55 燕麥鬆餅做法
3:20 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/oatmeal-pancakes/
★你需要準備的食材★
燕麥---100g
泡打粉---5g
無糖優格---80g
牛奶---50cc
雞蛋---1顆
鹽巴---1撮
●配料
楓糖or蜂蜜
無鹽奶油
★小撇步
喜歡的話加一點肉桂粉或是香草精增添香氣也很不錯。 牛奶也可換成豆漿。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#燕麥鬆餅 #減肥甜點 #無麵粉不加水
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