店名的靈感,來自 1960 年代那股探索太空、未知領域以及廣闊大自然熱浪狂潮的 Mariner Brewing,是我們完成疫苗接種後,騎了來回 66 公里到此開喝的第一家精釀啤酒廠!
對於首次造訪的 Brewery,我們照例會先點 Beer Flight 啤酒拼盤來嚐鮮,只是這次有點貪心一開始就叫了兩個 flight 共 8 種不同的口味來試。
以下是一些粗略的心得分享,供有興趣的網友參考。
唉唉,喝酒最容易胖了啦,喝啤酒更是!
於是,針對愛喝啤酒又不想發胖,祈求魚與熊掌兼得的消費者(例如微胖陳太太),貼心的釀酒師因此研發了口感清爽且低熱量、低碳水化合物的啤酒,來因應市場需求。
Mariner Brewing 的 Low Gravity 系列就是這樣一款讓人忍不住要拍手鼓掌的佛心低卡路里啤酒啦!
分別喝了 Low Gravity Dry Hopped 跟 Low Gravity Mango ,我們都很喜歡 Dry Hopped 清爽的口感中,那股帶有噴香啤酒花還有甜瓜的味道,非常順口好喝 ;至於那個 Mango 口味的,嗯... 相較之下就遜色很多....
而每周都會更換不同口味的 Exploratory Batch ,我們這次喝到了Blue Gin Basil Sour 跟 Double Dry Hopped 這兩種驚喜!
Blue Gin Basil Sour 入喉後一波一波向你襲來的美妙風味,真的很討人愛。首先,你會得到藍莓的酸香,接著被琴酒擊中,最後以羅勒的淡淡清香結束。 整個過程都非常的清爽和酸甜,是一款相當適合夏天飲用的啤酒。
至於淺琥珀色的 Double Dry Hopped,在啤酒花香中揉合了醇厚熱帶水果的香氣,有些許的苦味,也不錯喝,只是我更愛 Low Gravity Dry Hopped 那一款。
開喝第二個 flight 時,我們開始吃餐點了,試酒的口感就不那麼純粹啦!先岔個題,我們點的 Yam Fries 炸地瓜條,酥脆焦香好好吃喔;Jamaican Patties 牙買加肉餅我們想要的牛肉口味沒有了,只剩下純素的,我不喜歡,所以只吃了兩口,其他的就被惜物的陳先生全面接收了。
Polaris Northeast IPA 這款北極星,本來是要搭配牙買加肉餅一起吃的,IPA的啤酒本來就口感偏苦,再加上純素的“肉餅”咖哩味蠻重的,組合起來真的很像一對怨偶,呃~ 在此我就不多說了...
Orion Lager 獵戶座啤酒, 一如其名是一般人肉眼就能看見的非常顯著的星座,就像 Lager 啤酒一樣,總是如此清爽宜人如此無害。
That Mystery Beer 那神秘的啤酒,是店家用來舉辦啤酒猜謎大賽的一款啤酒! 讓消費者猜測此啤酒在製作時,使用了什麼樣的水果或啤酒花,還挺有趣的。只是,我們沒喝出來水果的風味,不過偏苦的啤酒花口感,我覺得很IPA....
最後一杯 Venture Blueberry Sour 是以大量產季藍莓釀造的啤酒,賣相誘人又好喝,酸甜多汁帶點奶油味的風味,相當迷人非常推薦!
以上是我落落長的心得,看到此還沒轉台的網友,想必也是喜歡偶爾小酌一番吧!一直覺得,住在精釀啤酒業盛行的BC省,真的很幸福,永遠有源源不絕的好喝啤酒供我們快樂的去探索。
(雖然我最近瘋狂想念冰涼涼的台啤生18...)
📍 Mariner Brewing
H - 1100 Lansdowne Dr, Coquitlam, BC, V3B 5E2
#陳太太的隨手拍
#溫哥華
#高貴林
#精釀啤酒
#有些照片在留言處
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#無心戒酒互助會招募中 🤩🥳
#無論微解不解都要繼續喝
姊昨天加入了 #無心戒酒互助會,收到6款超好喝的調酒~還有很ㄎ一ㄤ的T恤,忍不住要趕快和你們分享,因為無論解封到什麼程度,日子要繼續過,酒也還是要繼續喝~你們說是不是?
Nonsense Cafe & Bar 無心戒酒互助會 是姊認識多年的調酒師 and 我一個朋友合開的,在今年4月低調開幕,可是說是相當幸運,因為能撐到現在哈哈哈哈~肯定要大力支持,而且這位調酒師的酒一向很優秀,真心推薦給你們,姊喝的套組是1000元選6杯(5款+打卡送1款),細節你們可以去粉專看,加價還可以 get 質感很好的互助會T恤,疫情結束後穿著參加 #街頭DJ百慕達酒精繞境趴 直接享有折扣~我們到時候來相認吧 😘
關於6款調酒~昨天一次喝,我是沒醉,但早上起來看昨晚跟小夥伴們哀雞的聊天內容,錯字也太多哈哈哈 👉
🍹古道梅子芳華
一整個高級成人版的古道梅子綠,不難想像,但甘甜順口到我很想再開一包。(太懂我一次給2包)
🍹桂花泰奶
跟 Nonsense 酒吧樓下 #象泰泰 聯名的泰奶調酒,泰奶和酒感 both 濃,酒感恰好平衡甜度,一瞬見有回到泰國酒吧的感覺。(泰國很多泰奶調酒
🍹柚子薰衣草琴蕾
這個只有給一包我要生氣氣~柚香舒緩甜美,薰衣草與琴酒草本味特別融合,有種純真誘惑感。
🍹楊枝甘露
甜~可是很有點心感,自己加個西米露 or 椰果會很棒,果味滿滿~上面那個奶奶的跟果汁 mix 之後喝起來有養樂多的既視感,香甜舒心~我媽說:『這也太順口好喝了吧!』(一位喜歡妹酒的媽媽
🍹雙味桑格莉亞
接骨木的清香十分畫龍點睛,滑順地將紅酒與白酒融合,不甜帶點色色的大人味很耐喝。
🍹冬瓜咖啡長島
怕濃的話可以加可樂,但我直接加鹽巴倒雙份,濃郁的咖啡和酒感讓高濃度的調酒喝起來比想像中好入口,能夠同時解酒與咖啡的癮,是超棒的 ending。
➡你也可以直接點這裡看怎麼訂(可店取or面交)
https://forms.gle/VqXhHfCFHe3D7Czf9
#1000有6杯很划算耶
#就讓好喝的調酒治癒你我
#我沒抽成哈哈哈哈
#質人星球在家裡
#scentofsense
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📸防疫外帶餐Meat up📸
就算在家防疫也要吃飽飽😎
所以今天就來介紹⋯
凱晴的口袋餐廳 Meat Up外送外帶餐❤️
就算不能在餐廳用餐也能在家享受😍
這次點了心心念念的 白松露干貝奶油義大利麵🍝跟 香煎花枝墨魚燉飯🦑,發現就算是外帶餐還是份量一樣很大👍🏻👍🏻👍🏻
除了柚香紅茶、原味拿鐵之外~要跟大家好好推薦一下他們的調酒包😍真的超級方便而且漂亮好拍又好喝,滿足女孩們在家想喝調酒的慾望🤭
一個是酸一點點的 高端酒精 (柚子酒+琴酒+檸檬),另一個是甜甜的 人與人的連結 (伏特加+接骨木+檸檬+紅酒)❤️
不過最厲害的還是他們的甜點😍
以前在店裡吃浮誇的舒芙蕾,這次點原味巴斯克和焙茶巴斯克真的認真很好吃👌🏻乳酪味道很濃厚很有飽足感真的很幸福🥰
這裏就是超棒棒的外送資訊啦~大家一起吃起來☺️
✨外帶外送全品項7.9折
✨滿1200免運
✨義大利麵百元起
✨一樓即可取餐免下車
✨ uber也能叫到唷!
大家再一起努力幾天,7/12微解封就可以回到Meat up 充滿粉紅色泡泡的超好拍餐廳用餐啦😍
👉🏻明天點什麼吃好呢
👉🏻再吃一次巴斯克好惹
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