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食譜:https://www.yokofu.tw/three-fast-desserts/
所需食材
焦糖布丁
2球 香草冰淇淋
1顆 蛋黃
提拉米蘇
手指蛋糕
50 ml 冷咖啡
300 ml 冷鮮奶油
溫巧克力蛋糕
1個 巧克力瑪芬
1顆 瑞士蓮巧克力球
作法
1.) 焦糖布丁
對於焦糖布丁,首先在小碗裡裝2球冰淇淋,然後放進微波爐加熱,讓其融化。接著打入蛋黃,用湯匙攪拌。將此混合物倒入小碗裡,將小碗放入較大的烤盤中間,旁邊加水。最後放進120度烤箱45分鐘。當布丁準備好後,在表面上撒糖,並焦糖化。
2.) 提拉米蘇
對於迷你提拉米蘇,你需要冷咖啡和冷鮮奶油。將兩者放入容器裡,並小心搖晃直到硬化。當然,你也可以使用攪拌機。然後將手指餅乾鋪在烤盤上,並將其與奶油交替鋪上。最後,在表面撒上一些磨碎的巧克力,放入冰箱至少2小時。
3.) 溫巧克力蛋糕
對於溫暖的巧克力蛋糕,你需要一個現成的巧克力瑪芬。然後用一個小圓湯匙將中間挖下一小塊,放進瑞士蓮巧克力球,接著將挖下的蛋糕放回去。將其放進微波爐裡,並以約400瓦的速度將鬆餅加熱2分鐘。最後,撒些糖粉,完成。
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