#街道故事:【城皇街】
Luis,是一隻住在城皇街的柴犬。
每天的下午茶時段,主人會帶牠出門散步。
「咣!」門打開,Luis率先蕩了出去,站在細葉榕樹的綠蔭下等待主人關門,需時三秒。
「咣鐺!」門關上,牠踏上樓梯,不用回頭也知道主人一定就在自己身後。
頭向前傾,鼻尖幾乎黏貼地面,牠在咖啡店門口尋找同伴遺下的氣味,一直嗅,一直嗅,不自覺蹭向坐在咖啡店門口那對外國男女腳邊。
聊天的外國男人慢悠悠地說著話,然後伸出右手摸了摸牠毛茸茸的後頸。牠閉上眼,微微仰起頭,對於這個陌生人的碰觸,不太討厭,何況午後的陽光實在是太舒服了。
「Luis!」主人喚了牠一聲,睜開眼,只見主人已經走向路口那個冰箱,打開冰箱,從裡面取出了一本書。
那是什麼書牠不知道,作為一隻狗,文盲是情有可原的。
牠晃悠悠地跟了過去,仰望冰箱,實在無法理解為什麼冰箱裡不放好吃的食物。
書又不能當飯吃,是吧﹖
Luis轉過頭,望向旁邊長木椅上坐著看書的老伯,尋求共識。可惜老伯沒有理牠,看來是沒辦法跟這個老人組成抗書聯盟了。
頭髮甩甩,牠決定拐個彎獨自散步去。
慢悠悠踏出步伐,來到燈柱下,抬頭看了一眼爬滿字的告示牌,聽說是專門用來告誡大家不要隨處大小便的。牠抬起腿,漫不經心地撒了一泡尿,現在這是牠的地盤了。
不管啦,牠是文盲牠怕誰﹖趁大家不注意,趕緊逃離案發現場,回到主人身邊。
主人終於把書放回冰箱,帶牠走向咖啡店斜上角的高木梯。站在高高的木梯上,牠仰起臉跟蒙著口罩的主人親吻了一下。然後主人從環保袋裡取出保温壺,倒水給牠喝。其實比起水,牠更有興趣啃旁邊的樹葉。
趴在主人腿邊舔水,這個視角不錯,可以居高臨下地看那對咖啡男女。牠瞥了眼剛才摸牠後頸的男人的背影,以及他對面的女人,此刻,女人的左腿與右腿交疊,翹起的腳尖懸著香蕉色高跟鞋,臉上維持著專注的神情。
牠實在無法理解為什麼人類能夠一直聊個不停。
忽然聞到同伴的氣味,Luis轉過頭,看見漂亮的牠正從樓梯上走下來。
「汪汪汪!」啊,好想談戀愛。
「牠好可愛,我可以拍張照嗎﹖」對方的主人停下,開口詢問。
飛雲,機會來了。
這個時候必須耍帥。Luis露出淡淡的憂鬱神情,舉目望向樓梯頂端,頂端的街道欄杆,兩個西裝男靠在那裡聊了幾句,很快便向左走向右走了。一輛小巴經過,又駛過了一輛粉紅色雙層巴士。
聽到道別的聲音,牠回過頭,只能目送對方的背影揚長而去。
果然,塵世間的愛情,都是備受考驗的。
百無聊賴地躺下,搔搔下巴。一對父子走了下來,爸爸的口罩懸在下巴,露出一張有趣的臉,跟戇豆先生很像。
牠用下巴挪開水兜,示意不喝了。主人把喝不完的水倒回保温壺裡,然後立直身體。這時,牠也從木梯上站了起來,尾隨著主人走下樓梯。
經過寶藍色通花鐵閘,二樓漆綠的玻璃窗裡,室內的擺設一覽無遺,天花板上的電風扇仍緩慢旋轉著。斜生的樹枝上忽然飛來一隻紅頰鵯,左下角的街牌在陽光下閃爍著。
盯著街牌,牠忽然想起一件重要的事。
下一站,永利街,要去參加儒林臺的狗狗派對。
Storyteller:大館 @taikwun.hk
Illustrator:Yip Wong 葉汪 @yyywt
Text:詩瓏 @dear.shiron
即使有疫情,生活也不會停,大館現正舉行「街角巧現」展覽,邀請街頭觀察員和藝術家遊走中上環附近的社區,記錄人們的生活軌跡,並透過他們對生活空間的創意運用來呈現不同的城市面貌。
如果大家可以將街角巧現的理念套用在日常生活中不同角落, 一起發掘創意使用公共空間的可能性,香港又會有多麼不同呢?故事中出現的城皇街冰箱,是一個真實存在的漂書櫃;故事中的各樣有趣生活面貌其實都能在城皇街遇到,「街角巧現」展覽更展示了藝術家鄧啟耀基於城皇街上觀察到的「生活」而創作的巨型畫作。有機會的話,不妨到展覽走走,再到中上環一帶逛逛,發掘一下展覽與街頭實況之間的創意對照。
〖「街角巧現」展覽〗
時間:2021年7月30日 - 10月3日 11am-8pm
地點:大館01座複式展室、檢閲廣場、E倉低層
費用:全免
了解更多:https://bit.ly/3lkxMzz
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同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,本地剩食問題越見嚴重,放眼世界,其他國家又有甚麼應對措施?在南韓,市民要棄置廚餘,便要購買專用的食物垃圾膠袋,按膠袋不同大小收費。 部份住宅區設有特別設計的智能廚餘收集桶,以智能卡識別住戶身分,住戶棄置廚餘時只需要在儀器上碌卡登記,垃圾桶便會自動計算並記錄垃圾重量,再按量每月向住戶徵收廚餘費。當地...
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🚩外賣用餐還是會有環保一點的選擇❤️
朋友離開香港前一夥兒再飯聚一次
找好了場地就要找食物
當我還在煩惱吃什麼時
朋友說有foodpanpan就不用怕沒食物吃
所有食物都可以送上門🥱
是這樣沒錯😒但我不太想叫外送呀🙈
不想吃得不太環保🙈🙈🙈
外送pizza是比較可以接受的方案
但我又希望可以吃良心小店
所以幸好有 Space cafe & kitchen
吃過好幾次他們家都覺得好好吃
而飯聚地點又在他們店附近更沒理由不吃
前一天order好隔天就準時熱辣辣送到❤️
基本上朋友們都不知道晚餐要吃什麼🤣
一切都是由我來準備
食物到的時候朋友們看到一包二包
(沒拍照🙈總共是三大包由兩個人送來)
除了覺得驚訝外就是覺得好厲害
因為食物都是用耐用的容器裝著(好環保)
除了因為飲料杯子不夠有用即棄杯外
其他東西幾乎都是用不鏽鋼盒子裝著
把食物都擺出來後既感動又好看🥰
大家都說食物很好吃
吃得很開心
所以我們過了又環保又快樂的晚上😚
有關食物外賣用環保容器這件事
餐廳是有不同方案可以選擇 價錢不一*
最極致是:送上門+餐廳洗+上門收回
我選擇了:送上門而已
所以是自己洗+自己還😌
*要收錢?!🤨要收錢誰要支持環保啦?
很快香港的垃圾也要徵費了
有些人可能覺得垃圾要收錢🙄
或是環保要多花錢很誇張🥱是在騙錢嗎?
但其實處理垃圾本來就要花錢
要有人收垃圾要運輸垃圾要管理垃圾
管理方式可能是堆填垃圾或是焚燒再堆填
這些錢每天都在花
只是不是直接從自己錢包拿錢出來付而已
而如有垃圾管理不善落入環境特別是海洋
也需要用大筆金錢來把垃圾撿回來
隨著垃圾越來越沒辦法管理好
(垃圾一向都沒什麼方法可以完全處理掉)
意思是多到沒地方可以再堆填/掩埋
垃圾管理服務就需要增加收費
增加到大家有感開始減少製造垃圾才行
所以我說:
有遠見的人早就支持環保了😎🤣🤣🤣
源頭減廢很厲害
無論如何
謝謝space cafe & kitchen的服務
可以讓需要外賣的人吃的環保一點
又輕鬆一點真的超好超棒
後來紙杯杯蓋我們都有洗乾淨回收
整晚要丟掉的垃圾只有錫紙以及廚餘
還有一些紙巾還有用了一個袋子裝垃圾
比如果十幾人吃東西製造大堆垃圾來得少
自己洗東西會不會用多了水後而不環保
其實不會
因每件即棄的東西製造時都會耗水
回收也會垃圾處理過程也一樣會
所以就放心洗東西吧😌
分享完畢
我 很久 沒打分享🙈🙈🙈
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#大便妹 #環保 #源頭減廢 #減碳 #走塑日常 #不塑之客
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星期五就到Bb展啦
岩岩又收到消費卷 可以盡情掃貨
今年有咩禮品拎同仲有咩超抵優惠
等我一次過話你知❤️
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今年好多參展商可以做左網上登記先
咁就可以縮短大家排隊既時間
如果係第一年去BB展既爸媽
記得帶行李喼去裝戰利品
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精選禮品情報👍🏻
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環保食物袋香港 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
本地剩食問題越見嚴重,放眼世界,其他國家又有甚麼應對措施?在南韓,市民要棄置廚餘,便要購買專用的食物垃圾膠袋,按膠袋不同大小收費。
部份住宅區設有特別設計的智能廚餘收集桶,以智能卡識別住戶身分,住戶棄置廚餘時只需要在儀器上碌卡登記,垃圾桶便會自動計算並記錄垃圾重量,再按量每月向住戶徵收廚餘費。當地政府於2005年立法,禁止任何人在堆填區傾倒未經處理的廚餘。廚餘經處理用作施肥、農場飼料或轉化為能源。只有小量無法處理的廚餘方可以垃圾形式棄置,減低廚餘棄置量。'
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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環保食物袋香港 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
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4人套餐包括:
安格斯牛小排 200G 及 安格斯西冷 250G
或 +$120升級為
安格斯肉眼 250G 及 西班牙黑毛豬鞍 250G
或 +$380升級為
澳洲M7和牛西冷 250G x 2件
安格斯牛肩胛 400G
安格斯一口牛200G
美國豬梅肉片 400G
鹽醬五花肉 150G
韓式辣醬五花肉 150G
鹽醬雞翼4隻
燒汁雞腿肉 200G
磯燒飽魚4隻
芝心蝦餅1塊
※食物圖片及克數重量只供參考,實際重量可能有所偏差 ±10%
※各款食品介紹可於單點項目瀏覽
蔬菜盛盒 2份
洋蔥圈、翠玉瓜、精選菇類、生菜、泡菜
調味料
牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒
餐具
食物夾、剪刀、油掃、筷子、碗、枱布
請支持環保,下單備註輸入「支持環保」,我們將不提供整套餐具組合
爐具組合
鐡板燒爐(大) 38cm x 19cm
燃料4個、滅火蓋、火槍、牛油紙、隔熱夾
!!使用爐具組合注意事項!!
-燃料 每罐燃燒時間約45分鐘
-遵守香港消防建議安全環境下使用
-防止兒童接近
電燒烤爐 適合4至6人用
※7天內非人為損壞包換新
※電線長約一米可能需自備拖板
※490 x 230 x 90mm
Hello大家好我叫阿Tsar, 大家都知我最近有幾忙呀
幾乎冇時間吃飯, 更加不好説約人出街食啦
正當我不知怎分配時間的時候, 就收到一居板燒外送網店的贊助
大家有看過我的影片都知道吧
但凡有贊助商找我拍影片, 我一定會要求有否優惠給我的網友和觀眾
有好西當然要跟人開心share啦, 我專誠叫了我弟和Angel上來
以前就我serve得人多, 現在就讓他兩輪流燒給我吃
我youtube頻道的會員都好喜歡這兩位嘉賓喎
大家如果喜歡兩位嘉賓上我的節目,
記得幫我分享影片兼留言叫他們多點上我節目
一居板燒外送是全港首創鐵板燒懶人包外送
説是懶人包,當然方便至上啦,這裏是一個四人套餐
套餐以外加了帆立貝和帶子都是來自北海道㗎
現在又限聚令、又不可以去旅行、下個月聖誕還可能天氣轉冷
懶人包調味料、工具、牛豬雞齊備
快call三五知己, 叫一居鐵板燒返屋企
獨食易肥, 個個食完encore因為勁好味!!!
單説調味料都有幾種,牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒
跟餐會有兩盒沙律 ,
裏面各自有 洋蔥圈 、翠玉瓜、菇類、生菜, 另外兩盒泡菜kimchi
在燒烤肉類過程中 ,放些蔬菜去燒烤, 可以吸收肉類的油份
除了吸油之外 ,蔬菜菇類吸取肉汁精華,令蔬菜都好味到飛起
至於餐具方面,有油掃,可以將肉類油份在鐵板上面掃得均勻
燒出來特別香特別靚特別好味
食物夾可以用作夾生的食物,放在燒烤盤上
衛生又方便,鉸剪可以剪細食物,再放落包生菜裏
不說,你還以為我去了韓國,以上講的餐具都可重用,안녕하세요,
你看這個鐵板燒爐幾靚,下次燒烤不用出去跟姐姐爭霸爐啦,
附送四個燃料、火槍、滅火蓋、 牛油紙,
這個隔熱夾是換燃料時,用來夾起個鐵板
當然你亦可以遲些用來夾起飯煲裏的蒸餸啦,
筷子、碗、枱布, 食完包去揼不用洗碗抹枱呀, 我覺得最厲害是個袋
我昨天去維修電腦 ,就把整部電腦放了入一個袋去維修
除了實用之外 ,我覺得它的設計好有東洋feel ,こんにちは
好過你用條麻繩紮住部電腦行出街啦, 大閘蟹咩
今集當然有我最擅長的十大必吃, are u ready?
第一必吃, 韓式辣醬五香肉
我弟所用一種燒法是學習韓國街市阿豬媽的
首先將肉燒到金黃,Yam 些燒汁,
才包住生菜吃, 入面仍然保持肉汁,맛있어요
韓式辣醬五香肉,細佬扮阿豬媽好純熟
Angel食到嘴喐喐 ,暖男細佬係我哋嘅男僕
燒完五花腩,即刻放些蔬菜落去,吸收油份,香噴噴
令到洋蔥更加甜, 這種食法的蔬菜就不會燒到乾爭爭啦
第二必吃,鹽燒雞翼
燒雞翼 ,燒到金香至食
但係你見到佢入面冇燶
肉嫩多汁認真好吃、快領啲拖馬齊齊來食
入面夠多汁,肉味又夠香
認真好吃,食過返尋味,
第三必吃 ,一口牛
燒的時候 ,技巧就是要每一面慢慢煎 ,不要常返來返去
這樣就可以做到外面脆香口 ,入面多汁juicy好鬆化
冇筋、冇渣,阿婆都食得,好好食、個個食、你食我又食
第四必吃,北海道帆立貝、帶子3L
什麼叫3L呢,其實就是刺身帶子尺碼
3L 即每公斤約 11至15隻,
嘩你看帶子幾大粒,還大過Angel 隻拳頭呀
顏色閲目,產自北海道的帆立貝和帶子厚實彈牙,
無論燒烤或刺身生食都一樣鮮甜美味,
北海道帶子帆立貝夠大粒,肉質鮮甜又結實
海水鹹香係我嘅favorite,咁識食冇人夠膽話我笨檸7
第五必吃,磯燒鮑魚
一早已經煮熟了,燒完之後都不會縮水呀
非常入味,我弟還將其剪得靚靚仔仔
放上鮑魚殼,磯燒鮑魚汁味濃、燒得啱啱好唔會燶
燒完剪埋請慢用, 溫馨友誼親情在心中
第六必吃,安格斯牛肩胛, 呈現大理石花紋,
脂肪分佈均勻,燒的時候要留意,因為好快熟,
入口濃郁、柔軟而且多汁,
入口細緻香甜多汁的肉質, 加上持久不散的回韻
滋味油香滴滴仔,入口即溶最盞鬼
四人套餐唔係貴,招朋喚友,先生幾多位
第七必吃 ,澳洲M7和牛西冷 250G x 2件,
澳洲和牛3大特點:帶有甜香的牛油味道。
口感嫩滑,牛肉結構肥瘦相間,沒有筋膜,入口即溶。
肉汁充足,簡單煎烤後油花開始融化,帶出香濃牛味。
牛扒厚切薄切也有學問。厚度這個剛剛好
燒烤的時候,高溫就將牛扒面煎封,能夠將肉汁鎖住
肉味濃郁 ,油花平均, 我三人都喜歡食敕生,
所以就將扒烤到三成熟
令到肉質更加豐富 , 入口更加juicy
工作忙碌做到殘,輕鬆自在食澳洲和牛西冷,
一居外送鐵板燒確係盞, 色香味齊食到個個眼眨眨
第八必吃,美國豬梅肉片
豬肉肥瘦均勻,由於豬肉是一定要熟透的,
豬肉切得比較薄片,這樣就比較容易燒熟
調味得非常之好,油香四射,
擔擔肉好滋味、入口唔覺肥膩
嫩滑肉汁好質地,家中燒烤日日holiday
第九必吃 , 芝心蝦餅
第十必吃 ,沙律
生菜包豬腩夠好味 、姑類沾肉汁好味到出奇
翠玉瓜咁食唔怕肥, 洋蔥燒過突顯甜味
多謝一居板燒外送贊助,全港首創外賣鐵板燒係一哥
套餐、單叫款式多羅羅,食完個個要encore
家中燒烤抵食兼自助,阿Tsar介紹優惠碼咪錯過
預告下一集星期六晚上九點直播,
送出另外兩間公司三件禮物給網友
當中一件禮品過千元,費用全免,詳情請訂閱和按通知制
留意競猜遊戲詳情,免費得獎,記得留表情符號以示支持呀, 聽晚見 。
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環保食物袋香港 在 果籽 Youtube 的最佳解答
本地剩食問題越見嚴重,放眼世界,其他國家又有甚麼應對措施?在南韓,市民要棄置廚餘,便要購買專用的食物垃圾膠袋,按膠袋不同大小收費。
部份住宅區設有特別設計的智能廚餘收集桶,以智能卡識別住戶身分,住戶棄置廚餘時只需要在儀器上碌卡登記,垃圾桶便會自動計算並記錄垃圾重量,再按量每月向住戶徵收廚餘費。當地政府於2005年立法,禁止任何人在堆填區傾倒未經處理的廚餘。廚餘經處理用作施肥、農場飼料或轉化為能源。只有小量無法處理的廚餘方可以垃圾形式棄置,減低廚餘棄置量。
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我要來反推了XDD
先說我雖然覺得不推但畢竟都買了我還是會繼續用(因為蠻貴的...)
第一次使用時我是拿來買麻辣燙
在裝的時候我跟老闆說要用這個裝
結果老闆說好好好卻差點把滷味先裝進碗裡
還好有注意不然又浪費一個碗了XDD
之後買東西都要強調食物要直接倒進去不然老闆都以為是提袋而已
袋口捲起來如下圖
我習慣都直接掛手腕
吃的時候是這樣
袋口超難打開==
直接來個總結
反推原因主要如下
1. 袋子很軟,如果內袋裝的是有湯的食物,要一直撐著袋口不然會軟下來倒掉,一直拉
著袋子吃東西超累的==
2. 承上,如果裝有湯的食物,就沒辦法直接就口喝湯,要找碗來裝(覺得還得多找一個
容器很麻煩,而且我又超愛喝湯不能喝痛苦啊!)
3. 內袋很難清洗,他可以整個拉出來洗,但我第一次吃完麻辣燙後內袋一直呈現辣油的
顏色,我甚至還泡了小蘇打一個晚上還是刷不乾淨,味道也散不掉
4. 捲起來後沒想像中好拿,昨天我買了鹽水雞提在手上後一直覺得卡卡的,喬一下喬一
下後竟然袋口就被我打開了!(扣分!
5. 延續昨晚吃鹽水雞的故事,因為是跟朋友坐路邊吃,吃完後把袋口捲到最底後放進包
包,回家後湯汁竟然流出來了...還好包包是帆布袋可以清洗裡面也沒什麼重要東西沾到
,
但會漏真的太滅火了,慶幸自己當初只買一個來用看看
接下來的缺點就比較不是大問題
6. 像買鹽酥雞、冷滷味之類的東西老闆會給竹籤,這時候就不敢直接用這個袋子裝著吃
,很怕叉子會把袋子刺破==
7. 對小吃攤老闆來說似乎蠻困擾的,袋口不好展開食物不好裝進去
8.飯類的東西裝起來像廚餘。
以上就是各種反推理由XDD
還在觀望的朋友們請想清楚自己平常飲食習慣再決定要不要買
謝謝大家
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※ 編輯: c19911127 (42.73.200.203), 03/10/2018 17:51:22
推 s110: 為了環保折磨自己。。 1.200.40.167 03/10 18:23
真的XDD
我買這個是希望買外食可以減少污染,不是自己帶便當要用的
※ 編輯: c19911127 (42.73.200.203), 03/10/2018 18:50:28
用了真的很失望!!!!就是想拿來買湯麵羹類用的啊QQ
當初概念影片不是就倡導可以逛夜市時用嗎
如果材質這麼留味道那夜市根本沒一個食物能裝
※ 編輯: c19911127 (114.37.57.19), 03/10/2018 19:10:27
他的優點就是很小又輕啦XDD
但實際用下來真的不方便
※ 編輯: c19911127 (114.37.57.19), 03/10/2018 19:33:10
※ 編輯: c19911127 (114.37.57.19), 03/10/2018 19:48:58
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