【團購9/7-13】玻璃吸管/芒果咖啡/小人物爆米花/Hario冷泡瓶
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這檔的兩款新品實在是千挑萬選嚇嚇叫. 圈粉莎老師全家的小人物有大大夢想的爆米花 & 來自雲林由咖啡女王+國王操刀的Mango 咖啡, 保證吃完之後又敲碗補貨!! (請老闆要有心理準備~~ 哈哈)
《芒果咖啡》
第一次合作芒果咖啡, 這回訴求的是方便讓媽媽用最少的工具就可以泡出一杯有水準的咖啡. 咖啡女王Mango Queen的這一款茶包式咖啡, 就跟我們平常在泡茶一樣, 不管是熱沖或冷泡, 都只需要準備一杯一瓶就可以搞定. 免擔心, 外包裝上都有清楚的標示沖泡方式喔!
首次合作, 老闆娘幫我們挑選了冷泡 & 熱沖都好喝的店內熱銷款, 花香果酸『衣索比亞 茉莉雅』+ 苦甜不酸『瓜地馬拉 法蒂瑪』. 用我的靈敏的嘴巴來品味一下這兩款咖啡, 茉莉雅(花花包裝)喝起來非常的淡雅清香, 細細品嘗會有點花香跟白葡萄的果酸味. 相較之下法蒂瑪(外包裝有個女神)的苦味比較明顯, 喝起來很像是嘴巴內含了一片90%的黑巧克力, 非常的香醇. 而且CP值非常的高, 看到價錢我都烙ㄟ懷了~ 一杯不到$25塊, 就可以在家品嚐職人級的咖啡!! 這對嬤嬤來說真的是很享受阿~
《小人物爆米花》
我真的超愛爆米花, 沒比較不害怕, 看了成分之後, 才發現小人物也有著大夢想...竟然成分這麼少, 不是偷工減料的少, 而是成分單純的少!!! 它即使沒有裹著厚厚的糖衣, 每一顆吃起來依然超ㄎㄧ ㄎㄠˋ的, 而且每一顆都爆的超飽滿的. 最深得我心的就是小人物使用椰子油來製作, 而不是精煉油脂, 吃起來相對健康許多! 調味比市售的品牌吃起來在清淡ㄧ些, 焦糖不甜膩, 巧克力口味用可可粉不是巧克力醬, 胡椒鹽鹹香ㄙㄨㄚ\嘴, 就連經典原味, 牛奶, 跟海鹽口味都是闔家歡的好選擇!!
新口味有四種: 咖哩, 起司, 芝麻, 花生. 我最愛的就是咖哩口味, 吃起來一點都不辣口喔, 孩子也敢吃! 愛起司口味的可以想像一下在吃奇多餅乾, 但是鹹味少很多, 吃完手指頭也不會卡了橘色粉. 芝麻&花生口味很像湯圓內餡, 但是甜度只剩20%的概念, 感覺這是莎媽會喜歡的味道.
《玻璃吸管》
莉莉老闆娘家的吸管是全台獨家使用德國進口Schoot耐熱玻璃(可耐溫300度C), 台灣製造, 加厚設計 (但是硬敲還是會裂吧!) 用過的都說讚, 也已經開了第N團了!
為什麼選擇玻璃吸管:
1) 玻璃吸管耐熱, 喝熱飲時不會燙口
2) 玻璃吸管可透視, 若吸管內卡了優酪乳或是珍珠糖漿, 可清楚的看見並刷洗乾淨
這次有提供幾個組合:
1. 超值五件組 : 一粗一細吸管, 羊毛刷, 收納盒, 封膜小切刀
2. 冰壩雙享 : 冰壩杯專用微加長一粗一細 , 羊毛刷. 小切刀
3. 輕巧組(超細口 / 鋁箔吸管):兩入組, 羊毛刷
尺寸:
一般吸管: 8mm*20cm
珍珠吸管: 15mm*20cm
冰壩一般: 7mm*25cm
冰壩珍珠: 15mm*25cm
利樂包吸管: 6mm*15cm
另外超強賣點之一, 闆娘家的吸管清洗刷是不經過漂白的羊毛刷喔, 非常軟綿&細緻! 跟一般市售環保吸管搭配的硬梆梆塑膠刷不一樣!
《Hario冷泡壺》限量供應.
這一款冷泡壺實在是很受大家喜歡, 造型是紅酒瓶, 杯身是玻璃, 蓋子是矽膠材質. C系列的有長形濾網, 它的網子超密的, 連咖啡粉都可以絕對的隔絕. 做冷泡茶, 果乾水都很方便. 容量是650ml, 有焦糖 & 咖啡 & 黑色.
T系列沒有長形濾網, 它是濾茶小網子, 可以阻隔茶葉或果乾, 相對網子的縫隙沒有C系列的密, 除了咖啡粉不能過濾之外, 茶葉或果乾都很適合. 容量是750ml, 橄欖綠色
出貨時間: 現貨於9/11開始出貨
客服資訊:
電話: 02-2331-4640. 王小姐
官方Line: @mot8358k
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,本集節目使用的瓜地馬拉豆子、器材 表現多彩多姿的 安提瓜 花神 ▶ https://bit.ly/2S3P6Om 酸值明顯、層次超優美的 新東方 安娜14 ▶ https://bit.ly/3gOeF0c ●小霸王用的~手捏虎字杯 ▶ https://bit.ly/3vsIRlD ●瓜地馬拉主會場 ...
瓜地馬拉花神味道 在 Facebook 的最讚貼文
台中超美的甜點店也有販售中秋禮盒,顛覆對禮盒的定義,精選濾掛式咖啡和手工餅乾,包裝也很大氣,送禮非常適合
✨訂購20盒9折優惠、50盒85折優惠
✨ kafeD綜合禮盒
🔻#濾掛式咖啡 ☕️ 咖啡共有7款可以選擇,有淺焙、淺中焙、中焙、中深焙,可以選擇2種,我選擇了瓜地馬拉花神,風味濃醇卻不苦澀,一入口是淡淡的果酸很爽口而後轉出香醇堅果味非常有層次,另一款是肯亞,果酸味較重有帶點烏梅的香氣,雖然風味偏酸但卻不刺激非常的順口清爽,在炎熱的日子如果不想要厚重的味道,這支肯亞會是很好的選擇。
🔻#手工餅乾 🍪 手工餅乾共有四種口味,分別為Ocoa巧克力、夏威夷果杏仁,核桃多穀物、燕麥葡萄,純手工製作、無添加防腐劑、香精、色素,可以放心享用餅乾,巧克力是使用Ocoa barry 70%製作,吃起來苦苦甜甜,絕對是巧克力愛好者的最愛,夏威夷果杏仁搭配也很適合,吃起來非常有口感,最後濃郁的香氣會一直在嘴裡,核桃多穀物吃起來也是非常有口感,核桃的香氣會一直散發在嘴裡,燕麥葡萄我個人蠻喜歡的,酥鬆的口感搭配葡萄乾,酸酸甜甜幸福的滋味,每款超很適合搭配下午茶
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🍽店名:kafeD咖啡滴 台中旗艦店
🏠地址:台中市南屯區大進街382號
☎️電話:04-23222689
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🍽店名:kafeD咖啡滴 台中新光店
🏠地址:台中市西屯區台灣大道三段301號B2
☎️電話:04-22523839
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🍽店名:kafeD咖啡滴 新竹巨蛋店
🏠地址:新竹市東區中央路229號B1
☎️電話:03-5322335
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瓜地馬拉花神味道 在 台中美食feat.吃貨日日 Facebook 的最佳解答
#日日の高雄美食推薦🦄
✨喜愛手沖咖啡的人☕️絕對不能錯過這家!喝起來不苦不澀味道又超香✨
「安提瓜 花神10入/盒」$300
風味有花香、酸性柔和、巧克力,沖泡時香氣撲鼻,真的很難不被吸引住🥺💕
入口很順有果酸感,稍微淡淡的微甜口感,喝完後口中殘留了些許巧克力的香氣🍫
「阿提蘭湖區 神秘湖莊園10入/盒」$300
風味有焦糖、可可、迷迭花香,同樣帶點果酸口感,但和花神相比較沒那麼明顯!反而是焦糖跟可可的味道比較重,整體來說順口好喝☕️
兩支冷掉後喝的感覺也不錯😌熱熱喝就很有風味,加冰塊就變清爽的感覺,加牛奶也能變拿鐵唷❤️
🔺為確保商品品質,單品耳掛皆為接單烘培製作,請提前三天預約‼️
🔸除了客製化耳掛咖啡,另有半磅、1/4磅嚐鮮款(這兩款家裡沒有磨豆機的,有提供代客磨豆服務)
🔗蝦皮賣場:https://shopee.tw/_coffee.things_
店家資訊🏡
粉 絲 團:https://m.facebook.com/C.T.coffee.tw/
地 址:高雄市左營區華夏路262號
電 話:07-555-0076
營業時間:11:00-23:00
(防疫期間調整為02:00pm-10:00pm)
IG:@_coffee.things_
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瓜地馬拉花神味道 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最讚貼文
本集節目使用的瓜地馬拉豆子、器材
表現多彩多姿的 安提瓜 花神 ▶ https://bit.ly/2S3P6Om
酸值明顯、層次超優美的 新東方 安娜14 ▶ https://bit.ly/3gOeF0c
●小霸王用的~手捏虎字杯 ▶ https://bit.ly/3vsIRlD
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00:00 產區小故事這不就來了嘛~
03:16 瓜地馬拉怎麼被發現的
05:43 最古老的區域安提瓜
07:54 有沒有花的味道!?
10:11 新產區的安娜14
13:10 如何保持充分水源
14:15 咖啡分級制度不是喜好程度
16:05 虎記怎麼烘這二支豆子?
17:21 味道截然不同滴!
●來複習一下~
咖啡產區小故事:秘魯 ▶ https://youtu.be/2m_5FfvERPs
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台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#字幕
瓜地馬拉花神味道 在 [單品] 瓜地馬拉安堤瓜花神- 看板Coffee 的推薦與評價
大家好 小弟是咖啡的初心者
(其實 玩了一陣子 只是都在亂玩 最近比較有深入去研究跟品嚐 )
在一個偶然的機會下 發現貴版
當然 獨樂樂不如眾樂樂 所以就來分享一下 最近喝的單品咖啡感覺吧 :)
請大家不吝指教
OS : 其實是想要版卡 XDDDD
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以下是新手 不負責任的品嚐心得 囧rz
酸味 後味 跟body 我都是大概抓一下 重點是 一定很不準 XD
瓜地馬拉安堤瓜花神 - 使用法國沖
網誌版 : https://www.wretch.cc/blog/flush/9888328
BBS版 :
今天要來介紹 同一款豆子 瓜地馬拉安堤瓜花神 但使用的器材不同 是法國沖
法國沖 應該不用在多做介紹了吧 之前介紹那麼多了
豆子勒 當然是跟syphone一樣的 歐社出品的阿 XD
( 瓜地馬拉安堤瓜花神 (Guatemala Antiqua La Flor del Cafe) M0+)
不過 由於是在辦公室喝的 所以.....只能很克難的 繼續使用手搖磨豆機 orz
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=flush&b=29&f=1683532568.jpg&p=32
恩 粉一樣 粗細不勻 而且我好像調太細了 喝起來有點過萃的感覺
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=flush&b=29&f=1683532569&p=33
還好挑的是 city的烘焙度 過萃沒有太大的異味出現 XD
不過 這邊筆者也動了小手腳 就是把水溫降低 往常都用 90 ~ 99左右的水溫
(沒溫度計 是用開飲機上面標示的溫度)
今天這次把他放了快 30分鐘 溫度已經下降到不會燙人的溫度了
(其實 這樣根本泡出不精華阿 orz )
當然 前段的味道 就喝不出來了 喝到的是 中後段的味道了 囧rz
不過 一樣來個不負責任的報告吧 XD
溼香 香瓜的甜香、榛果 (看歐社的杯測 還有其他味道 可是我聞不出 orz )
啜吸 柚子酸 巧克力 堅果
body 5
酸味 2
後味 3
用法國沖的味道 沒有如syphone的明顯多變
不過 豆子的特性 酸味 跟巴西的豆子比起來 算是比較溫和的
但是......syphone喝到的柚子甜 不見了 Q____Q
還好最後的茶香 一樣還是有保留下來 (大心)
整體來說......不是很滿意 囧rz 看來要再重泡一次了
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報告版大 我這樣可以A版卡了嗎? (逃 XDDDDD
順便問一下 新竹地區 哪裡買的到食用潤滑油阿?
磨豆機的軸程上面的潤滑油 好像都被清光了 囧
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我的相簿 內無閃光 + 真相 請放心食用 :)
https://www.wretch.cc/album/flush
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◆ From: 140.96.85.39
※ 編輯: flush 來自: 140.96.85.39 (10/15 17:14)
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