今年喜愛到可以列入十大書籍的作品又添一本,便是洪愛珠老師的《#老派少女購物路線》。那時候,得知即將於青鳥居所巧遇,相當興奮地將甫拿到沒多久的熱騰騰新書帶去給本人簽名,談吐優雅,態度親切,果真文與字皆如其人,沉靜之中仍散發著恬淡清麗的少女氣息,有一點溫柔,有一點率性。
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「鹹冬瓜剁碎,與絞肉和勻。可下淡醬油少許,必須很少。豬肉若有雜味,磨點薑泥或蒜泥。至多一個刀尖的份量,太多就奪味。拌好的絞肉放深碗裡,壓實成餅狀。下清水沒過肉。要待蒸鍋裡的水大滾了才入鍋,蒸半個鐘頭。肉餅蒸出來,清水化成琥珀色的肉湯,油圈像發亮的小金幣一樣點點浮在湯汁上,極為鹹鮮,比直接吃肉還香。」
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就像是《孤味》裡陳淑芳熟練炸起蝦捲的場景,或《橫山家之味》裡三代一起在廚房忙進忙出,或《飲食男女》裡郎雄備料、過油、煲湯、大火快炒的俐落身影,每一道尋常料理、家常菜色,在洪愛珠筆下都成了讓人垂涎欲滴的滿漢全席,因為她寫日常飯菜,不只寫滋味,滋味裡盡是記憶,亦是情懷與幽思,串起一頁舌尖上的臺灣史。筆觸雲淡風輕,但色香味流轉其中,寫麵,寫粥,寫茶,寫滷肉,寫芋頭,寫炸物,寫甘蔗,寫鳳梨酥,寫高麗菜捲,寫即將到來的端午節,寫擦肩而過的大稻埕,寫氣味串起的異國經歷,寫五感堆疊出的童年往事,最重要的,寫已天人永隔卻將一切統統留給女兒的母親,她說 ——「世人有時輕看物質,不知道人生難料,需有舊物相伴,回憶才能輕輕附著其上。」
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就因處處有情,因此洪愛珠的目光全是憐惜與懷舊,自己形容為老派,很多食物確實是早期的料理方式才純粹,才有堅持,才難能可貴,那也是無可取代的真實痕跡。依循氣味,她在時光裡相偕浮沉,在喧囂裡凝視人間煙火,書中出現的少女有兩名,一是她,二是其母親,因此「廚房即家鄉」,以味覺、嗅覺捕捉肉眼看不見的存在,如見故人,必須嚴謹,必須精準,永遠不容一絲一毫的馬虎。
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《老派少女購物路線》好看非常,亦好香、好吃、好稀有,家家戶戶皆有各自的獨門食譜,那是傳承的象徵,媽媽的味道,童年的印記,在還有機會留存的時候好好銘刻,待樹欲靜而風不止的一刻到來,那會是我們唯一足以與躡步之賊對抗的來時路。
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「酒店的黃色室內燈底下,仍清晰可見相同的琥珀色茶湯,落進淨白瓷杯,隨著微量濾不清的茶渣細粉,和來自舊時代的木質香氣一起蒸上我的臉,甜穩氣味讓室外的雨聲安靜,讓兒時光線,轉眼目前。氣味直接釣引出記憶深處的一塊,抿一口,味道與記憶疊合,在許多年以後,和許多的物是人非以後,茶仍是當年茶,教人深深感激。
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當年的許多人已經走遠,就我和茶留下。憑一脈可循,成人獨立後的孫女及女兒,從一個島,到另一個島去找茶,或說找一點時間遺跡。往後多麽思念,也要將自己收拾好,專心泡茶,然後生活下去。」
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl 來賓:Mei、小甜甜、Apple、陳為民 外國代表:杜力、夢多、馬丁、陸碩彥、金旼哉、佩修 電視首播:20151221 ...
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#花花的育兒日記
剛滿1Y5M的烏烏,已經是個可以認真溝通的年紀了❤️
上週在星巴克時他在吃芭樂一邊搭訕別的客人,因為他吃硬的水果時,如果有吞不下去較大塊的,孩子防衛機制會像吃甘蔗一樣一邊吃一邊吐,平常在家裡因為有給他圍兜他就直接吐在圍兜裡面,所以在外面時他也是很「順口」的
一邊吃一邊吐。
就這樣吐芭樂殘渣在地上三次,媽媽也講了三次告訴他這是在外面會影響到別人,最後一次我就把他的整袋芭樂收起來。
想當然耳,這位無敵小吃貨就開始:「嗯~~~~~」的一邊盧一邊說抱抱,要我抱他起來拿放在桌上的芭樂。
我:烏烏,你想吃芭樂對嗎?
烏烏:嗯~(點頭)
我:媽媽剛剛有跟你說,我們在外面,這樣把芭樂吐在地上髒髒,會影響到別人,如果要吐要來吐在媽媽手上對嗎?
烏烏:嗯~~~
我:那媽媽再給你一次機會,再給你芭樂,如果你再繼續吐在地上,回到家之前你就不能再吃芭樂了,你能做得到嗎?
烏烏:嗯~~~(點頭)
我:我可以相信你嗎?
烏烏:嗯嗯嗯(點頭)
然後我就真的拿芭樂再給他吃,觀察他的行為,他依然一邊吃一邊看窗外或跟隔壁桌搭訕。但當他準備要吐芭樂的時候,他竟然伸出他的小肥手,把芭樂吐在他手上,然後拿過來給我,就這樣之後他把一整包芭樂吃完都再也沒有吐在地上。
媽媽看到這幕除了欣慰更多的是感動,一年半前生了他,現在他準備要開始1.5-3歲這段人稱人生第一個青春(叛逆)期。
尤其他又是個很好動的男孩,我在這之前就做許多準備,準備要怎麼跟他相處,讓爸爸媽媽跟他都能夠和平共處,在感到做自在舒服的狀態下生活著。
而他也從一顆肉嘟嘟的小饅頭,變成一個媽媽可以這樣理性溝通,用蒙特梭利教養方式來教導他的小男孩了。
三四個月後弟弟出現,對準備靠近兩歲的他又是一個新的衝擊,之後一定還有許多關卡要過,希望我可以像過去一年五個月一樣,依然都抱持著理智,沒有失控沒有需要冷靜的跟他相處,像是跟他一起探索這世界一樣,處處新奇好玩、處處是學習。
#這個嘴巴有沒有很想啾一口
#你們知道要怎麼親到他嗎
#就是你吃東西然後不給他吃
#他就會盯著你的嘴唇
#狠狠地啾下去然後還吸
#因為他覺得你嘴巴會有那個味道
#你看他有多貪吃
#真的很可怕我覺得他超越我了
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事務所樓下的甘蔗媽媽改名甘蔗渣男...
還變貴
這到底什麼操作
甘蔗渣男甘蔗媽媽 在 2分之一強 Youtube 的最佳解答
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來賓:Mei、小甜甜、Apple、陳為民
外國代表:杜力、夢多、馬丁、陸碩彥、金旼哉、佩修
電視首播:20151221
男人為什麼不管好自己的荷包、要和女人借錢呢?當對方開口借錢,究竟該借?還是不借?Mei的高中男友,前後加總借了將近10萬,請他還錢還說「有證據嗎?」小甜甜耳根子軟,男友誇她是公主,立刻掏錢幫付買車頭款?
杜力女友借錢上補習班只去兩個月就放棄、讓他現場再度大怒?!借錢的理由千奇百怪,到底能有多誇張?夢多前女友哭著借錢讓媽媽開刀,過兩天他竟遇見媽媽在逛街?!借錢消業障、安太歲,又是什麼詭怪原因?!
#愛情 #錢 #麵包 #交往 #借錢 #詐騙 #情人 #戀愛 #養男友 #小白臉 #渣男 #甘蔗男 #戀人 #財產 #把妹 #金錢觀
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甘蔗渣男甘蔗媽媽 在 Janice Yan閻奕格 Youtube 的最佳解答
EP12愚人節大來賓:艾薇Ivy
︱有一群媽媽跟主辦單位講 如果艾薇參加 我們的小孩都不參加︱
聲林2冠軍艾薇來啦!
一百多座的冠軍獎盃背後,也有著排擠和崩潰
在順利出道前,也有過太多不確定跟想放棄
曾遇過、聽過的那些渣男事蹟,讓艾薇對“甘蔗掰掰”特別有感
為那些被渣男渣女傷害過的人忿忿不平,就聽她娓娓道來!
░░J格喝奕杯░░
來一杯艾薇加持過的甘蔗渣男
讓渣男們通通退散全都掰掰!
什麼又是艾薇最不敢喝的東西
一定要站在洗手檯旁邊才敢喝
░░J格問奕下░░
艾薇最想擁有的超能力源自於最近思鄉情節
來台一個月的行李到底有多誇張?連家鄉的這個都帶來!
░░J格唱奕首░░
艾薇格格合唱”甘蔗掰掰”竟神同步做出這反應
“失重前幸福”清唱很可以,真假音轉換太好聽!
心理測驗又來囉!這集跟著艾薇一起做遇見渣男體質大檢定!
來跟我們一起聊聊各式各樣渣男們的J格辣個吧
心理測驗來源:Marie Claire美麗佳人
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甘蔗渣男甘蔗媽媽 在 Ivana Cheng Youtube 的最讚貼文
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Coffee Talk是我的新單元,目的想要用輕鬆的方式跟大家聊天、互動,就像好朋友在咖啡廳裡隨意聊聊的概念。同時也回覆大家平時在IG/YT/FB問我的問題,算是一個詳細解答大家的單元~
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今天聊的「渣男」比較像是有前兆的類型,並沒有說他們就可能100%變渣男嘿!!!
會想聊這主題呢,是因為在朋友圈當中,大家很喜歡找我聊感情,因為有時候聽他們講一講,我分析後,他們就會說「天啊!你怎麼知道!他就是這種人!」其實很多時候,我們以為一個人的某些習慣或是我們不適應的地方,是可以被原諒或是被忽視的,但當在一起久了,很可能就會擴大成你完全不喜歡的樣子!最後變成我們口中的甘蔗男=渣男!!!
渣男不見得有錯,也許就是你們不適合,就像有些人不在乎劈腿外遇出軌,還是可以等他回頭再度接納他,也有些人會為了媽媽跟你翻臉,或是娶另一個媽媽比較喜歡的女孩,所以你說啊~渣男的定義是什麼,也許就跟哈密瓜一樣,看看誰喜歡這個味兒吧~!
#程氏少女IvanaCheng #CoffeeTalk #來喝咖啡聊天
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