深夜食堂來放毒!(這個孕婦🤰🏻實在是太壞了!)
思思念念的龍蝦🦞終於決定一樣用鹽焗的方式料理,
鹽焗真的是最簡單又最能夠吃到海鮮原始風味的料理方式了啊😋
晚上準備了鹽巴以後,
就開始動手用宵夜了,
而且總共只小火焗了15分鐘,
是不是超快速!?
龍蝦🦞整隻解凍後放進去就可以超方便,
熟了以後發現蝦膏也太澎湃了啊,
天啊!
生蠔🦪因為上禮拜孕婦才剛急性腸胃炎所以決定也焗一焗好了,
但是其實是生食等級的生蠔喲!
整鍋一開火全家都超香,
毛孩們在旁邊都不離開了😂
想吃趕快去卡馬龍下單,
食材新鮮又划算👍🏼
真的超給力的團購價格啊。
週末我又加訂了干貝還有鮭魚卵,
看出貨明細應該明天就可以到貨了,
超快速!
孕婦急性腸胃炎好了之後整個吃貨上身🥰
卡馬龍海鮮&食材中秋團🎑
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昨晚直播150箱搶購一空的兵庫縣3A等級2L最大顆等級生食級生蠔
中秋烤肉一定要有的👍生食或烤5分熟都好吃又對人體機能有極大幫助補身❤️
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Carol好物-卡馬龍海陸雙饗宴,急速冷凍海鮮簡單烹調,原味鮮味才是最高級的享受,在家就是米其林,也不用梅花座!
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#孩子不新鮮有怪味都不吃
#急凍技術保持現撈口感
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🍣解凍現煮好吃就像五星級料理
平常上班很忙去傳統市場太累,超市的生鮮食材都是密封包裝,很難判斷新不新鮮,更不可能聞一聞有沒有藥水味,所以後來我開始找能直接送到家的專業供應商,因為既然自己判斷不了,而且生活這麼忙疫情又這麼可怕,真的不想出門去買菜。 #買食材這種事就交給專業的來
後來Carol家的海鮮肉品幾乎都是跟卡馬龍買,能被君悅、微風超市、紅花鐵板燒等知名超市與餐飲指定使用,讓我覺得他們家的食材很值得信賴。我自己回購好幾次,真的很新鮮好吃。#有食品認證才能吃的安心放心
他們家食材都是急速冷凍,保持口感與鮮度,平常放在冷凍庫,想吃再解凍非常方便。而且無需過多調味,只要簡單清蒸、燙或是烤,就可以做出好吃的五星級料理,省時間又健康。
就連挑嘴的小孩也大口吃光光。這次為了讓大家體驗卡馬龍食材的魅力,所以特別請廠商給了#限時七天的超值優惠價
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🍤急速冷凍超鮮甜,口感就像現撈
海鮮不是新鮮就好,吃得健康也很重要。所以卡馬龍都是挑選純淨海域生長,或是自然養殖不投藥、不使用抗生素的海鮮。像是卡馬龍聞名世界的白晶蝦,曾在北美海鮮博覽會上被譽為頭等蝦。#無毒自然養殖
直引太平洋海水低密度養殖,採用循環活水養殖系統促進活動力,是一般白蝦1.2倍大。白晶蝦有獨特的高度甜味及海洋鮮味,肉質最紮實有彈性。先進急速冷凍技術 #讓蝦肉保存如同剛撈起後的新鮮
👀專業主廚不靠調味的秘訣
除了白晶蝦其它海鮮也都是嚴選優質,並且注重每一環節讓海鮮上桌時就像現撈。而且卡馬龍不泡藥水不漂白,追求天然新鮮的品質。
#只要食材好料理自然好吃
像是干貝就是來自純淨北極海水,日本漁協認證標章。使用先進急速冷凍技術, 鎖住新鮮和美味!從撈起,選貝,取柱,急速冷凍,分級,到包裝,全程嚴格控管,他們家海鮮自然鮮甜,無需重口調味就很好吃,是Carol一家的最愛。#純淨海域現撈急凍海鮮
🐓為什麼有些餐廳的雞肉特別鮮甜
其實雞肉不是土雞就一定好吃,除了品種更重要是處理過程。過去三十多年來,台灣的雞肉主要是採取傳統的水冷式降溫法,也就是將大批雞肉泡在冰水槽中,可能造成交叉汙染,潮濕環境也使得細菌、微生物容易滋生。
但卡馬龍只賣歐洲規格氣冷式生產,提供媲美歐盟標準、最高安全規格的雞肉。因為不泡水,絕對不會有氯化物殘留,就不會有小孩最討厭的怪味。因此可以不用醃漬壓腥味,調味上更健康,但又能吃到自然鮮甜的肉汁,用低溫氣冷所以肉質也更Q彈。
#鮮甜爆汁的氣冷雞沒有腥味肉質Q彈
他們家鴨肉也是Carol超推的一款,完全不乾柴,料理也不會很費工。精湛刀工只留下最精華部位,宛如烏魚子般的美麗色澤,而有烏魚子鴨胸之稱。
獨有的豐潤皮脂與香氣,包覆著精實渾厚的肉,只要香煎或者火烤,酥脆的外皮配上鮮嫩多汁的肉質,絕對是會讓人刮目相看的驚艷料理。
#零廚藝也能端出大師料理的神奇鴨胸
超推薦的原因
#疫情下,少去市場跟賣場人擠人,新鮮食材送到家
#急速冷凍技術口感就像現撈
#想吃就解凍好吃又鮮甜
Carol 私心推薦海味鮮味享受項目
▶白晶蝦-大隻-500 公克 (約15-20隻)$400(原價$699)
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結團日期:8/29 PM23:59
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·4.大火 ...,商品規格·1.1kg±5%/包(10顆/包);配送方式·全程低溫冷凍車配送;有效日期·標示於封口處;料理方式·會處理可生食、火烤、焗烤、清蒸;解凍方式·自來水沖退冰(隔水沖 ... ... <看更多>
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還是也是一樣生食級的冷凍干貝退冰後. ... 曾經FB社團團購過一個也是生食級的生蠔, ... 後來,又因為解凍後,那個味道我有點受不了, ... <看更多>
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冷凍生蠔: 保存方式:收到商品時,請確實放置於冰箱"冷凍"層。 至多放置冰箱三個月(於- 18℃環境下),若欲生食者限於兩天內食用 退冰方式:需要食用時請沖水約15-25 ... ... <看更多>