年終跟風發表感言。
很多人覺得很糟的一年,停課、在家工作、減少外出、有人失業甚至失去生命,但一體兩面、往好的地方想,因為在家有更多時間和家人在一起,因為減少社交不用和人尬聊,不外出不旅行省錢免奔波,持續在家烹煮廚藝蒸蒸日上,然後車了不下三百五十個口罩,縫紉功力大大增進... 歲月,最好的老師!
鎮上每週四的露天市集從上星期開始來了賣 Dim sum 的攤車,一直以為太異國的產品在這沒市場,出乎意料倒是生意紅火,不早去只能撲空。所謂同行相忌,找到照片發現這 dim sum 只是餃子,六顆五鎊算是公道,只是這餃子五角外型讓我想到淘 * 賣的懶人神器,餃子上灑了一堆花生碎、辣椒醬、香菜、蒜酥有的沒的,阿啊阿啊阿啊阿啊,光看照片我就噴火了,絕世的忿怒有如義大利阿罵看到夏威夷 pizza,
你 們 為 什 麼 要 褻 瀆 餃 子~~
和同鎮好友聊新出的餃子攤,不自覺又歪樓討論跨年夜晚餐,今晚我要烤牛肉作 roast dinner,朋友家是老公煮飯日,『妳老公又是奶油燉雞 (butter chicken) 了吧?』我大笑。
都在煮飯的 2020 年其中揉麵做餃子至少 50 天;別人寫流水誌回顧,我的版本標新立異都是食物,這一年最常上桌、最愛吃、沒靈感時隨便煮的菜單:
1. 煎餃 (高麗菜或西芹餡)
2. 英式早餐
3. 日式雞排咖喱飯
4. 波隆尼肉醬麵
5. Roast dinner
6. 烤鮭魚與薯泥
7. 日式飯糰或壽司 (新寵 Spam)
8. 手作 Pizza (添加新鮮 mozzarella cheese)
9. 兩面黃炒麵
10. 田園派或魚派
謝謝大家今年收看本婦碎念,
明年也要繼續嘮叨,yeah!!
(圖為皮蛋今天的早午餐。今年元旦我們在台灣吃鼎泰豐,年底也... 還是在吃餃子...,徹底的大妞食性...)
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特別感謝士農工商 Key workers,感謝豐衣足食、頭上有屋頂檔風遮雨,感謝有工作有事做,年初我們忙著寄口罩去台灣/年中換朋友寄口罩給我們 (互相感謝就打平了啦哎喲好煩)
一定要提一下,雖然直航班機和官方的郵寄管道沒了,但是我今天發現私人快遞改搭土航、聖誕節前我寄給親朋好友的小禮物還是準時出發,好犀利啊讚讚讚,應該下週會到台灣吧,希望舶來品們不會被當『千里投毒』 🤣🤣🤣
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田園燉品屋菜單 在 Nicolle尼可 矽谷Bonjour Facebook 的最讚貼文
【細數8家灣區絕美露天餐廳】
北加州目前包括Santa Clara、San Mateo、Santa Cruz和Sonoma等郡縣已開放戶外用餐!為大家搜羅8間灣區目前已開放,擁有絕美戶外用餐環境的餐廳,初夏時節,在陽光灑落的綠色庭院裡用餐,真是久違的奢侈享受。餐廳必須嚴格執行社交隔離和衛生規範,大多接受預先網路訂位,以利控制人數,我應該會觀察一兩週再訂位,不過內心已雀躍不已~
1. Dinah's Poolside Restaurant:名列我矽谷口袋私藏名單中,最愛的戶外花園餐廳。隱身Palo Alto精品酒店內的池畔,穿越雅緻、略帶東南亞風情的酒店大廳,迎來大片的落地玻璃,清涼的藍色泳池和陣陣花香,彷彿置身旅遊雜誌度假聖地。6/12起提早從早上9點開始供餐,週末應有早午餐,推薦班尼克蛋,平常menu的烤鮭魚和雞排也不錯,這家價錢在Palo Alto屬良心價,食物口味中規中矩,勝在美景無價,服務也很不錯!🥓🥞
2. Laili Restaurant:Santa Cruz市區的hidden gem,去年秋天曾在唯美,爬滿藤蔓、綠樹滿園的庭院用餐,就算是中午也有涼意,有暫別世俗塵囂之感。這家食物水平在yelp上其實一直蠻高的,個人覺得味道清淡了些,不過地中海菜色本來就不重濃鹹,人氣菜色為燉羊肉義大利麵、各式kabob和牛肉餛飩Mantoo,有附贈烤餅Naan。
3. Layla:座落於酒鄉Sonoma MacArthur溫泉旅短內的新餐廳,戶外庭院洋溢著納帕特有的田園寫意風情,仔細揀選過的白色和原木色系傢俱散落園內,根據當地自然條件打造的庭院,鬱鬱蔥蔥,不失自然況味。食物走新美式地中海派系,由Napa Acacia House餐廳前主廚Cole Dickinson坐鎮,農場直送每日新鮮食材,色彩繽紛的擺盤,配上特別訂製的陶瓷餐具。
4. Lazy Dog (Cupertino):疫情前我就蠻鍾意的一家餐廳(通常美式料理不會是我的首選),喜歡露臺區Patio有營火的空間很chill,每次都指定坐外面,為的就是和狗狗一起用餐的氛圍,雖然是美式餐廳,也提供Thai noodle帶點亞洲味的菜色,各式前菜、漢堡都算在水準之內,鬆餅還做成狗骨頭的形狀呢。也有兒童菜單和週末brunch唷。🐶
5. Telefèric Barcelona:由巴塞隆納總店特別派廚師和幕後團隊,從歐陸開來灣區的西班牙餐館,口味正宗,必點西班牙海鮮燉飯和烤章魚。露天座位區有屋頂蠻陰涼的,配著明亮落地窗和熱帶風情的植栽,暑氣全消。吃完還可以到旁邊附設的西班牙雜貨店El Merkat逛逛,Palo Alto和Walnut Creek都有分店。
6. RH Yountville:這兩年紅透半邊天的納帕網美餐廳,悠閒寬闊的戶外庭院區,本就是品酒和消磨飯後時光的好去處,現在就算在逼格餐廳不勝枚舉的Yountville,用餐環境也算得上數一數二的。食物CP值略低,但食材新鮮、味道不過不失,服務、擺盤、用餐情壞極致,畢竟能坐在動輒數千元的全套RH傢俱上用餐,也不是常有的事吧?
7. True Food Kitchen:前幾年從洛杉磯開來的「健康裸食」名店,第一家分店就在Stanford Shopping Center內,由醫學博士 Andrew Weil創立,以抗發炎飲食金字塔為主旨,開發當季可口、現點現做的料理,打破健康料理不好吃的印象。推薦融合東方食材的bowl類餐點,Ancient Grains這道用地瓜、蘑菇、酪梨、甜豆和大麻籽搭配味增醬,一拍即合很好吃。如果你吃素或是vegan又懷念在餐廳用餐,這家應該是不錯的選擇。🥒
8. Left Bank:這家在Santana Row的露天用餐氣氛,頗有巴黎的浪漫情懷,食物是美式法國菜的融和,倚著歐風設計的街景... 全文點這👉 bit.ly/2MOpy1S
*用餐規定:每桌距離相隔6呎、除非是一家人每桌人數6人以下、入座及離開餐桌前得戴口罩、不得隨意進出餐廳內部(洗手間ok)
🍭追蹤IG發現更多即時私密景點:bit.ly/2Whl0XI
田園燉品屋菜單 在 田園燉品屋 的推薦與評價
民生路106號, Hsinchu, Hsinchu City, Taiwan 300 · See Menu · Rating · 4.2 · 186 people checked in here · +886 3 532 2858 · [email protected]. ... <看更多>
田園燉品屋菜單 在 [食記] [新竹] 田園燉品屋- 看板Hsinchu | PTT台灣在地區 的推薦與評價
餐點與一般燉品屋相近,以雞、排骨的燉品為主。 有滷肉飯、筍絲、白菜滷。(菜單) 不在試賣菜單中,之後推出的胡椒豬肚排骨(100)。 ... <看更多>
田園燉品屋菜單 在 Fw: [食記] [新竹] 田園燉品屋- 看板Food 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1VA0xlO5 ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 田園燉品屋
時間: Mon Aug 3 21:19:37 2020
[新竹] 田園燉品屋
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47458049
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消費時間:2020/06
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新竹其實有不少以燉品為主打商品的燉品屋。
這家巨城附近的田園燉品屋,是今年三月才開幕的。
延伸閱讀:[新竹巨城] 逛街也是要吃美食
招牌頗大,頗有質感。
不過就一樓,前為煮食區、後為簡單桌椅用餐區。
餐點與一般燉品屋相近,以雞、排骨的燉品為主。
有滷肉飯、筍絲、白菜滷。(菜單)
不在試賣菜單中,之後推出的胡椒豬肚排骨(100)。
算是特色商品吧!
沒點百元燉品,就80/85元的雞湯、排骨湯點過幾種。
剝皮辣椒雞、蓮藕排骨、香菇雞,前兩者外帶、後者內用。
內用看得出瓷盅不大,棒棒腿也超出它。
湯頭算都蠻鮮美的,就是單價稍高些。
除了滷蛋,還有賣豆干、海帶一些滷菜。
嗯~辣椒頗辣,可沾雞肉吃。
除了滷肉飯,另賣瓜仔肉飯(小:30)。
瓜仔肉飯是口味較清淡,較不愛肥肉的人可參考的選擇。
尤其田園燉品屋的飯有搭漬小黃瓜,雖說沒有很美味爽脆,但可稍解膩。
點燉品+碗滷肉飯或瓜仔肉飯,可充為一餐。
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新竹市東區民生路106號 03-5322858 11:00~23:00 田園燉品屋
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
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