【番茄鮪魚素麵(白麵線)】
夏天炎熱的時候常常吃的素面,在台灣也能買得到,台灣的白麵線吃起來口感與素麵一樣。
有買到的話,很推薦做看看這道料理。
運用日式的調理方式,一定能讓你再次愛上這項食材。
無糖番茄汁與罐頭鮪魚在料理上是一項很便利的食材,不用花時間調理也能享受到充滿風味的料理,這次我將兩者結合做出這道番茄鮪魚素麵。
喜歡的話,加上雞胸肉或花椰菜也是不錯的選擇喔!
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詳細食譜:https://tasty-note.com/tuna-tomato-soumen/
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
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📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中,
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
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喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
素麵(白麵線)---1-2人份
●湯底
無糖番茄汁---200cc
鰹魚醬油(2倍濃縮)---100cc
檸檬汁---1-2大匙
鮪魚罐頭---1罐
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☆作法步驟☆
[1]
將所有湯底的材料混合。*鮪魚罐頭中的油脂也一同加入。
[2]
接著素麵(白麵線)依包裝煮好後瀝乾水分,倒入湯底中就完成。
★小撇步
配料可以隨個人喜好做調整。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站:http://tasty-note.com YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instag...
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【昨日的美食|涼拌番茄鮪魚素麵(白麵線)】
說到日本夏季要吃的麵類,第一個浮現在腦海的肯定是「素麵」了。
在日劇「昨日的美食」第2集中,史朗先生到佳代子小姐家作客時所吃到的涼拌番茄鮪魚素麵,我想介紹給大家這道食譜。
雖然準備材料有點多,但是作法意外的簡單,僅需要切一切放上去就能做好。
佳代子小姐做給史朗先生的版本沒有炒蛋,但是史朗先生回家做的時候有放,因為我也喜歡吃蛋,所以這次我是複製史朗先生的作法。
有興趣請試試看~
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影視教學:https://youtu.be/MIQVbdRPME0
詳細食譜:https://tasty-note.com/zuori-tuna-tomato-somen/
VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
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📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中,
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
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喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
素麵(白麵線)---2人份
小黃瓜---1根
牛番茄---2顆
紫蘇葉---3片
生薑---適量
青蔥---適量
鮪魚罐頭---1罐
白芝麻末---適量
鰹魚醬油露---適量
蛋---2顆
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☆作法步驟☆
[1]
番茄切丁。
[2]
紫蘇葉切細絲。
[3]
小黃瓜切細絲。
[4]
生薑切絲。
[5]
青蔥切末。
[6]
接著將以上材料與鮪魚罐頭混合拌勻。
*罐頭內的油記得要先倒掉喔!
[7]
接著在碗裡打蛋後打散,倒入平底鍋中做成炒蛋。
[8]
再來煮白麵線(按照包裝上的時間煮好),水份瀝乾後。
[9]
依序在盤子中盛上白麵線、炒蛋、剛辦好的材料,最後淋上適量的鰹魚醬油露與磨些白芝麻撒上就完成了!
★小撇步
在步驟7中加上日式美乃滋的話,做成鮪魚美乃滋口味也很好吃喔!
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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番茄鮪魚素麵 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
【昨日的美食|涼拌番茄鮪魚素麵】
說到日本夏季要吃的麵類,第一個浮現在腦海的肯定是「素麵」了。
在日劇「昨日的美食」第2集中,史朗先生到佳代子小姐家作客時所吃到的涼拌番茄鮪魚素麵,我想介紹給大家這道食譜。
雖然準備材料有點多,但是作法意外的簡單,僅需要切一切放上去就能做好。
佳代子小姐做給史朗先生的版本沒有炒蛋,但是史朗先生回家做的時候有放,因為我也喜歡吃蛋,所以這次我是複製史朗先生的作法。
有興趣請試試看~
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影視教學:https://youtu.be/MIQVbdRPME0
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喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
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☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
日本素麵---2人份
茗荷---1枝
小黃瓜---1根
牛番茄---2顆
紫蘇葉---3片
生薑---適量
青蔥---適量
鮪魚罐頭---1罐
白芝麻末---適量
鰹魚醬油露---適量
蛋---2顆
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☆作法步驟☆
[1]
番茄切丁。
[2]
紫蘇葉切細絲。
[3]
小黃瓜切細絲。
[4]
茗荷切細絲。
[5]
生薑切絲。
[6]
青蔥切末。
[7]
接著將以上材料與鮪魚罐頭混合拌勻。
*罐頭內的油記得要先倒掉喔!
[8]
接著在碗裡打蛋後打散,倒入平底鍋中做成炒蛋。
[9]
再來煮素麵(按照包裝上的時間煮好),水份瀝乾後。
[10]
依序在盤子中盛上素麵、炒蛋、剛辦好的材料,最後淋上適量的鰹魚醬油露與磨些白芝麻撒上就完成了!
★小撇步
在步驟7中加上日式美乃滋的話,做成鮪魚美乃滋口味也很好吃喔!
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番茄鮪魚素麵 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
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說到日本夏季要吃的麵類,第一個浮現在腦海的肯定是「素麵」了。
在日劇「昨日的美食」第2集中,史朗先生到佳代子小姐家作客時所吃到的涼拌番茄鮪魚素麵,我想介紹給大家這道食譜。
雖然準備材料有點多,但是作法意外的簡單,僅需要切一切放上去就能做好。
佳代子小姐做給史朗先生的版本沒有炒蛋,但是史朗先生回家做的時候有放,因為我也喜歡吃蛋,所以這次我是複製史朗先生的作法。
有興趣請試試看~
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/zuori-tuna-tomato-somen/
★你需要準備的食材★
日本素麵-----------2人份
茗荷-----------1枝
小黃瓜-----------1根
牛番茄-----------2顆
紫蘇葉-----------3片
生薑-----------適量
青蔥-----------適量
鮪魚罐頭-----------1罐
白芝麻末-----------適量
鰹魚醬油露-----------適量
蛋-----------2顆
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我們是兩位日本男子+一位台灣女子的三人組合。
主要是介紹一些日式家常的男料理,女孩則負責翻譯食譜以及吃^^
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味。
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#昨日的美食 #食譜 #番茄鮪魚素麵 #日本男子的家庭料理 #日本料理
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番茄鮪魚素麵 在 【鮪魚罐頭番茄素麵】滑順又清爽!快速就能完成的消暑美食喔 的推薦與評價
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