午安🙋空妮機哇~~~
爸比說：來，菱角送妳
但我怎麼看不都是鬍子嗎😂大家來猜猜，到底是鬍子還是菱角勒😯😯😯
#今晚活動【嘉義番路（菜公店）瑤池仙苑】見呦~等您們唷~8點左右直播😘
番路菜公店 在 動感小歌后張家瑜 Facebook 的最佳貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker，也在其Youtube影片中提到，▲▲全球首播，大家先乖乖在家觀看，抄滿筆記唷！▲▲ ★★本集拍攝時間為三月底，疫情尚未升級為三級警戒前★★ △營業時間與內容，依照店家公告為主 ★諸羅山香腸 電話：0937-357-342 地址：嘉義市東區蘭井街153號 營業時間：15:00~21:00 ★半天岩鵝肉鴨肉小吃 電話：05-259-...
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番路菜公店 在 Taiwan Mountain 台灣山岳 Facebook 的最佳貼文
天氣晴朗~~豐富行程快快集點去~~
【環台攻山：六合一健走王】
Mountain Tours Around Taiwan
第十五段：中埔 斗六
◎第十五段闖關家◎ 黃柏勳：台灣山岳特約編輯
◎得點秘笈：勇闖六關23處30點 ●志在必得！
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（A）公路地景：特殊地標拍照得1點，共5點
A1.吳鳳橋（台三線286K）
A2.竹崎真武廟（台三線277.6K）
A3.酒店（台三線277.4K）
A4.古坑綠色隧道（台三線257.7K）
A5.三光里絲瓜意象（台三線257.2K）
（B）韻味山城：番路鄉二體驗各1點，共2點
B1.樹木銀行
B2.仁義潭
（C）名山攻頂：完登基點拍照，依難易度分得2~3點，共10點
C1.番路菜公店山 2點
C2.竹崎大埔山 2點
C3.梅山觀音山 3點
C4.大林中坑山 3點
（D）獨霸秘境：完成秘境拍照，各得1點，共3點
D1.竹崎紫雲社區步道
D2.梅山公園
D3.古坑水碓社區分水碑
（E）生態奇蹟：多樣性特殊物種拍攝得點，共2點
E1.關子嶺溫泉區紅葉公園
E2.烏桕
（F）文史巡禮：每處拍照得1點，共8點
F1.中埔吳鳳廟
F2.番路胡氏祖宅
F3.清水溪糯米橋
F4.竹崎鹿滿村福榮宮
F5.鹿滿客家文化菸樓
F6.竹崎車站
F7.梅山民番界碑
F8.斗六溝埧顯應祠
集點期間:135期出刊起~107年02月01日(雜誌誤植為108年)
特別注意:上傳 請加註拍照點位號碼(如A1.B1.C1….)
#台灣山岳 環台攻山六合一健走王
#健走王 第十五段開跑了~~
小編自罰:面壁
校正疏忽~~本期獎品健行襪之型號更正
(TPC超透氣健行襪-綠灰短統)~~
番路菜公店 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳貼文
▲▲全球首播，大家先乖乖在家觀看，抄滿筆記唷！▲▲
★★本集拍攝時間為三月底，疫情尚未升級為三級警戒前★★
△營業時間與內容，依照店家公告為主
★諸羅山香腸
電話：0937-357-342
地址：嘉義市東區蘭井街153號
營業時間：15:00~21:00
★半天岩鵝肉鴨肉小吃
電話：05-259-4335
地址：嘉義縣番路鄉下坑村菜公店1號之3
營業時間：10:00~20:00
★阿里山逐鹿部落 veoveoana
電話：05-259-0089
地址：嘉義縣番路鄉觸口村車埕51號
營業時間：09:00~17:00(周二休)
費用：每場梯次限80人，每日開放100人餵食，門票含抵用券，可兌換草料
★清豐濤月景觀餐廳
電話：05-259-3133
地址：嘉義縣番路鄉內甕村凸湖5-3號
營業時間：11:00~21:00(周二休)
★熊姐煎餃
電話：05-222-6288
地址：嘉義市東區蘭井街106號
營業時間：11:30~13:30、16:30~19:30(周一休)
★兆品酒店 嘉義 Maison de Chine Hotel Chiayi
電話：05-229-3998
地址：嘉義市西區文化路257號
小鐘 鐘昀呈
徐瑋吟 鮪魚
巫苡萱 Ava Wu
YUNA 林真亦
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番路菜公店 在 安導愛講古 Youtube 的精選貼文
你說老闆怪不怪？店休帶著所有員工一起上山做公益？
你說他多怪？怪可愛？怪可怕？但是大家都愛跟著他
鵝房宮公益壽司列車
2021.03.09 開到了「苗栗縣泰安鄉梅園國小」
三個月一次的活動，每次都有很多驚喜跟收穫。
這次除了主持以外，還跟香蕉一起記錄大家的故事！
下回發車時間：110/06/08第48-49班次
即將開往
嘉義縣番路鄉黎明國小
嘉義縣中埔鄉沄水國小
#鵝房宮 #公益壽司列車 #怪老闆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
鵝房宮一點利創始店
地址：台中市北屯區遼寧路一段376號
電話：0933-446-507
鵝房宮旗艦店
地址：台中市南屯區公益路二段771號
電話：04-2380-0123
春日宴 粵菜 喜宴
地址：台中市北屯區山西路三段133號
電話：04-2422-5555
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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番路菜公店 在 鹹菜日常 Youtube 的精選貼文
沒有錯！這次鹹菜要帶著大家到台灣最出名的阿里山玩一遭，也許你會以為到阿里山會有多花時間多麻煩，完全不用！這次鹹菜要推薦兩天一夜的包套行程，直接一條龍帶大家上山玩耍。快跟著我們一起到山上吸收最天然的檜木芬多精以及舒適宜人的高海拔氣溫，徹底避開暑假的熱浪來襲吧！
景點資訊｜
阿里山森林遊樂區－嘉義縣阿里山鄉2鄰17號
小笠原觀景臺－祝山車站外
奮起湖車站－嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖103號
天長地久橋－嘉義縣番路鄉阿里山公路173-2號
嘉義北門舊站－嘉義市東區共和路428 號
檜意森活村－嘉義市東區林森東路1號
住宿資訊｜
嘉義智選假日酒店－嘉義市西區中興路69號
#阿里山 #嘉義旅遊 #鹹菜日常 #阿里山懶人包 #阿里山日出 #阿里山行程
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拍攝設備：Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max
輔助設備：Saramonic blink500
剪輯軟體：Final Cut Pro X
封面手繪設計：Randy Tsai 老菜
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番路菜公店 在 嘉義菜公店老店土窯雞 - Facebook 的推薦與評價
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番路菜公店 在 嘉義縣番路鄉菜公店 :: 現在要去哪裡提錢 - morePTT 的推薦與評價
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番路菜公店 在 [食記][番路鄉] 菜公店土窯雞甕仔雞 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WBJFB5q ]
作者: chain1103 (小倩) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義縣 菜公店土窯雞甕仔雞
時間: Wed Feb 17 23:18:33 2021
店家名稱：菜公店土窯雞
消費時間：2021年2月
地址：嘉義縣番路鄉下坑村菜公店138號
電話：(05)2591160、2592560
營業時間：10：00～21：00，下午不休息。
價位：$60～$550。
可否刷卡：可。
有無包廂：有。
推薦菜色：甕仔雞、清蒸鱸魚。
店家臉書：嘉義菜公店老店土窯雞。
店家名稱：番路鄉農會購物中心-飲冰柿茶集
消費時間：2021年2月
地址：嘉義縣番路鄉下坑村菜公店109-1號
電話：(05)2591360
營業時間：星期一至五08：00～16：30，星期六日09：00～17：00。
可否刷卡：可。
官網：番路鄉農會全球資訊網
網誌圖文版：https://chain1103.pixnet.net/blog/post/120969471
前陣子本來想去烏來吃甕仔雞兼賞櫻花，
無奈北部天氣一直不太好，無緣成行，
最近過年回嘉便上網搜尋一下，發現菜公店的評價好像不錯，就來試試。
南部天氣晴朗，來到菜公店的路上一路綠意盎然、視野遼闊，令人心曠神怡，
轉進來菜公店之後，連停車場都這麼大一片，這就是鄉下的豪邁啊～
再進去一點，還有好多停車的位置，
在這邊完全不用擔心停車問題，跟市區和北部就是不一樣。
前方有個石雕，猴媽媽抱著猴寶寶歡迎客人，
繼續往裡面走，才知原來各種動物石雕是菜公店土窯雞的特色裝置藝術。
菜公店裡處處是這樣的動物石雕座椅，頗有童趣。
我們來的這天是初五，顧客仍然很多，
大多跟我們一樣攜家帶眷聚餐出遊。
下面這張照片是菜公店的「大廳」，
大廳室內是這樣，真的很大間，
大廳有兩間，
已經下午將近兩點了，
兩間裡面客人都還不少。
菜公店的另一種座位區是「茅草屋」。
我打訂位電話時，小姐問我要坐「大廳」還是「茅草屋」？
當時我對「茅草屋」腦海中浮現的是「三隻小豬」裡面大哥蓋的那樣？
心想坐在這樣裡面吃飯會不會很奇怪？
小姐說是自己坐一間，
我覺得現在防疫時期，而且自己一間還頗有VIP包廂的fu，就選擇了茅草屋。
到的時候看到還滿驚喜，很高興電話中選擇了茅草屋，
原來就像下面這樣，很有山林裡古色古香的感覺，很有氣氛。
我們被安排坐在「茅草屋十號」，我沒數總共是否有十間那麼多。
這區就是生產土窯雞和甕仔雞的工作重地，
古法柴燒土窯雞，真棒！
如果有訂位，
進來後要一直走到最裡面的「櫃臺」（其實就是一張辦公桌），告知訂位，就會有人帶位
。
櫃臺前就是這片飲料櫃，拿出什麼飲料跟櫃臺說一聲，最後再一起結帳即可。
開始點餐，
這張上面寫「春節」菜單，我詢問櫃臺小姐是否因為過年價位有調整？
結果竟然沒有，項目跟價位都跟平時一樣，真不錯！
只是因為背面有印春節合菜組合（但我忘了拍）。
另外詢問「土窯雞」和「甕仔雞」有什麼不同？
小姐說「土窯雞有中藥、甕仔雞是烤的」...嗯嗯真簡略...
最後我們選擇甕仔雞、鹽酥溪魚、鳳梨蝦球、炒高麗菜、炒麵、炒飯，
和菜單上沒有、小姐口頭詢問的清蒸鱸魚。
炒飯$60x2：
超神奇的點完餐後三分鐘炒飯就上桌，可能是已經先炒好的？所幸還有一點微溫。
吃起來還不錯，粒粒分明有香氣，
只可惜沒什麼料，連蛋跟蔥花都沒什麼存在感。
炒麵$60x2：
這道很明顯就是現炒的啦！還熱騰騰的，
而且肉絲不少，除了蔥段外，還炒了洋蔥增加甜味，
整盤香氣、濕潤度都不錯，
吃起來彷彿來到海產店吃炒麵，但沒那麼油！
我覺得更勝剛剛那盤炒飯。
炒高麗菜$100：
這盤高麗菜也出乎我們意料之外，
還滿大盤，重點是菜嫩又甜！
在外面點炒高麗菜都有點戰戰兢兢，
很怕吃到那種菜葉老硬或沒味道不甜的，
這邊比預期的好太多了！
鹽酥溪魚$220：
鹽酥溪魚就是吃那個胡椒香，
他們炸得很香酥，這時候就會覺得是否該點個白飯...
鳳梨蝦球$280：
第一次看到鳳梨蝦球的鳳梨是直接給兩片罐頭鳳梨片，
我們還要自己DIY把它切小塊，
跟等一下甕仔雞一樣可以體驗自己動手作的樂趣...
蝦球上面淋白醋，果然是嘉義特色。
外面炸衣跟裡面的蝦仁都熱騰騰的，好吃，而且炸衣不會有油膩感。
清蒸鱸魚$350：
這盤鱸魚一端上桌，我們都覺得好大好肥啊！
上面鋪了滿滿的蒜苗和薑絲。
服務人員會幫忙點下面的酒精膏開始加熱，
一邊加熱的過程，媽媽一邊把魚湯舀起來淋在魚身上，
讓魚整體更有味道，果然專業。
舀湯起來時，發現底下還鋪了很多樹子。
撥掉蒜苗準備享用，
便從側面看到這魚真的好肥美！
而且吃起來很鮮嫩！
魚湯也很鮮甜美味！（不過要快點食用，不然加熱到最後，魚湯會變得有點鹹）
我們都對這清蒸鱸魚的品質很驚豔。
甕仔雞$550：
這甕仔雞一端過來，我們也覺得讚！
烤得金黃漂亮！
而且還滿大隻的！
他們會提供兩副手套，
先戴厚的工作手套，外面再套上免洗塑膠手套，
就可進行肢解動作...
一邊撕雞的過程，雞汁還不斷噴出，太juicy了。
撕完變成這樣一大盤手扒雞，
跟其他道菜放在一起，就可看出那盤雞真的很大盤。
雞皮的地方烤得又脆又香，
雞肉不乾柴，沾點雞油或胡椒鹽入口又更加美味。
今天來菜公店一訪，很是滿意！
我下次還想去試試他們的土窯雞！
推薦給大家！
吃完菜公店，我們繼續往前走，
開車兩分鐘就立馬到達番路鄉農會購物中心-飲冰柿茶集，順道來逛逛、採買一下。
這間農會購物中心非常顛覆我的印象，
以前都覺得農會就是舊舊的、沒什麼裝潢，
但這間番路鄉農會購物中心布置得很用心、很有特色！
雖然現在還是二月，還算冬天，
但最近我們都已經穿短袖了，
一進來也是被冰品吸引，
沒想到以柿子研發的冰品這麼五花八門！
這櫃還有阿里山烏龍茶的雪糕、雪酪和柿果子烏龍茶冰淇淋，很特別！
女兒則對這個「手作鮮果冰淇淋」有興趣，他選了柿子口味。
服務人員先從冰箱裡拿出一杯冰凍的柿子肉，
然後放進機器裡，
就立刻變成霜淇淋的樣子出來了，真神奇！
親眼看到製作過程，真正真材實料不添加的霜淇淋！
最近剛好有滿五百抽獎活動，隨便買買就超過五百XD
抽到柿餅一粒。
他們後面還有一區座位區，
這邊感覺可以進行一些柿子教學或影片導覽，
不過現在就成為顧客的座位區，
可以坐下來立刻享用冰品們。
特別提一下，最前面女兒拿的那支青心烏龍茶雪糕$25，
一吃驚為天人，茶香太讚！軟硬度適中！太好吃了！
我們立刻又追加了四支！
真可惜外面一般賣場好像都沒看到有賣...
難道要吃就要來番路鄉農會嗎？
下次來吃菜公店土窯雞時，記得再順便來吃這冰棒。
另外，這就是柿果子青心烏龍茶冰淇淋，
外面是柿子果肉，裡面填滿跟雪糕一樣的烏龍茶冰淇淋，也滿好吃的！
他們還滿用心打造，我們合影留念。
今天的番路鄉之旅，
菜公店土窯雞飽嚐美食，接著番路鄉農會吃冰買伴手禮，
真是心滿意足！
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※ 轉錄者: chain1103 (61.227.77.192 臺灣), 02/17/2021 23:22:30
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