挑選烤肉架 不可不知的訣竅
中秋節烤肉架專題是當天新聞收視率第一名耶~!我好開心呀!大家跟我一樣覺得產線很酷對吧~在這裡再整理一下,達人教我的挑選烤架技巧給大家
1.【看架條密度間距】
如果不是選烤一次,就要丟垃圾桶的那種超便宜烤肉架的話,建議挑選不鏽鋼條比較粗,每一根鐵條間距不要太密的,如果太密的話,焊點容易接觸不完全,而鐵條太細的話,很有可能高溫加熱過後易變形,用兩次,焊接點就翹起來了!只不過,台灣人可能不一定習慣,美國烤肉爐大品牌那種間距比較寬的烤架,因為烤架不夠密的話,切成串燒大小的肉片,翻一下就掉進烤架洞洞裡面唷!所以建議肉要切大塊一點
2.【比較邊角和邊緣】
邊角和邊緣光澤度要相同,否則就是電鍍不完全,易有殘留物,還有接縫處不要有不平整的粗糙感,那也很有可能是電鍍不完全
3.【辨別鍍鋅或鍍鎳】
鍍鋅烤肉架最毒,如果烤架光澤偏暗沉並且是白鐵色,可能是鍍鋅,鍍鎳是成本比較高,更符合食品級要求的材質,如果仔細放在燈光下觀察的話,鍍鎳會有半透明的金黃色澤,請挑鍍鎳的唷~
至於烤肉架到底是怎麼製作出來的呢~產線真的超酷!快點進去看看
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅超認真少年Imserious,也在其Youtube影片中提到,超認真少年到了核能研究所焊接實驗室 來看看台灣焊接的發展新里程碑 ►感謝 核能研究所 協助拍攝 https://www.iner.gov.tw/ -核能所焊接技術合作請直接寫信給李博 [email protected] 【隱形工廠】系列:隱形在臺灣各地的冠軍工廠,值得被認識。 #TIG #M...
白鐵焊條 在 超認真少年Imserious Youtube 的最佳貼文
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