🏅王澤師傅日式分蛋法長崎蛋糕專修登場!
擁有別於市售🥚全蛋法~更細緻綿密的組織
帶你學會切泡,量比重…等重點一次到位!
不慌不忙優雅製作長崎✨
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❌沒有華麗的外衣👉即可展現貴族般的尊貴美味
❌絕無添加乳化劑等添加物👉採用新鮮天然原料
師傅多年經驗掌控最佳火侯 成就出如此非凡的美味
讓大加感受比全蛋法蛋糕更細緻綿密的組織
口感更加化口不卡喉與彈性上的差別
| 日式分蛋法長崎蛋糕專修課程 |
►難易度:★★☆
►性質:實作 示範教學
►時間:108/7/3(三)09:30-16:30
►費用:$6000/附午餐
►贈品:家用長崎木框一組(市售價$3000元)
2401(木框):外徑41*31*6cm、內徑35*25*6cm、厚3cm
2402(木框):外徑41*31*8cm、內徑35*25*8cm、厚3cm
2403(白鐵蓋):41*31cm
►師資:王澤/米迦千層乳酪西點主廚
►內容:
實做「黑糖長崎蛋糕」
示範「原味長崎蛋糕」
可帶回成品黑糖長崎蛋糕(35*25*6cm)
►奶蛋素
►限額:12人/2人1桌
►地點:南崁長興店/桃園市蘆竹區長興路四段338號 /附設汽機停車場 。
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