-高雄-🍴ABURI🍴
🌟生日公園對面很低調的小店「ABURI」，採預約制！每一用餐時段只容納6位客人，現在供餐方式是個人套餐(7道菜)，可以做吧檯看師傅的料理方式🔪，滿喜歡這種用餐氛圍的💕
🔺個人套餐 $680（依不同期間有不同配搭）
🌟「個人套餐」一共七道菜，有幾道菜真的滿有創意的，以我沒看過的形式呈現，然後吃起來有驚艷😍
▪️干貝魚子
▪️季節時蔬
▪️湯品
整場下來最讓我驚喜的「湯品」‼️將虱目魚皮捲起後，裹上薄薄的粉下去氣炸，配上魚骨熬煮的湯，整個提升虱目魚皮到另一種境界😳，虱目魚皮吃起來又酥又軟嫩，沾著高湯吃也很搭耶👍🏻
▪️主餐：牛小排or松阪豬
主餐「牛小排」和「松阪豬」2選1，牛小排這個熟度掌握的剛剛好啊🥩，沾上一點鹽就很好吃，嚼起來好香，完整呈現牛小排的原汁原味！松阪豬烤得也不錯，肉質彈牙，不過我更愛外層烤得脆脆的口感～
▪️主食
我們那天吃的「主食」很特別，關廟麵+義大利麵那種濃厚的醬汁，再搭上蛋花，竟然意外的很配耶，真是太有創意了💯
▪️鹽烤雞翅
▪️甜點
「甜點」是店家手作的巴斯克乳酪蛋糕🧀️，就算再怎麼飽，永遠都有一個留給甜點的胃🥰，ABURI的巴斯克也好吃，蛋糕濕度足、入口會化開，底下搭脆脆的餅乾好加分💛
🔺芋泥冰沙 $100
🌟芋泥控必點「芋泥冰沙」，真的超級無敵好喝耶，我想給他一百分💯！但我餐前喝了半杯以上的芋泥冰沙(太好喝，狂灌😝)，導致我肚子超飽，無法吃更多食物😢，所以建議大家餐後喝唷～
📍ABURI： @aburi.siwei199
☑️高雄市苓雅區四維三路199號
☑️電話：0925-119-187
☑️營業時間：17:00-00:00(週一公休)
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有，未經許可請勿轉載使用⚠️
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百客牛排菜單 在 [食記] 台南百客牛排180元起享豐盛自助吧- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：百客牛排
消費時間：2020年/11月
地址：台南市北區文賢路837號
電話：06-280-7113
營業時間：週二~週日11:00~14:00 17:00~21:30週一公休
每人平均價位：200元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：自助吧蠻厲害的 有自助煮麵區
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49532933
文賢路剛開幕的百客牛排出排餐180元免費附贈自助式沙拉吧吃到飽，而且主打使用原肉
做料理，不用合成肉。
澎湃自助式沙拉吧有種類豐富的生菜沙拉、玉米濃湯、牛肉湯、白飯、飲料、麵包、冰淇
淋等，還有牛排館沙拉吧少見的自助煮麵區，能自己煮麵、燙青菜後，再淋店家自製肉燥
，能夠吃到大量蔬菜，非常健康又滿足。
2大2小總共花費605元，因為小朋友要付低消，乾脆就點三份排餐，比較划算。
百客牛排的排餐是可以外帶的，和我家牛排不同。
可以放心地用力吃自助吧，再把排餐帶回家享用，我們家吃圓頂西餐廳也都這樣子XDD
我們在小淘氣抓週後，發現百客牛排似乎不錯，臨時決定要在這吃晚餐。
週六生意蠻好的，不過因為座位數夠多，不需要提前預約訂位。
機車蠻容易找停車位的，汽車可能要稍微繞一下。
一進門就先看到不收信用卡
百客牛排裝潢以黑、白為主，蠻時尚的。
用餐環境很寬敞，有2人、4人位子，如果多人用餐再併桌。
有椅子和沙發兩種選擇，看喜歡坐哪種椅子。
菜單
週一~週五有推出僅限外帶的商業套餐99元(主餐有牛、豬、雞3選1)
訂10個以上距離1公里內店家可外送
生菜沙拉區
有8種選擇，生菜品質算新鮮，當天芭樂還不錯。
牛肉湯、玉米濃湯自助區
排餐醬料自取區，看想要蘑菇醬、黑胡椒醬、綜合醬，通通自己來。
烤麵包區
自助煮麵、燙青菜區
上方提供科學麵、王子麵、高麗菜、豆皮
四種蔬菜、黃色細麵和火鍋料，我看到有的客人會拿沙拉吧的菜燙一下再吃。
白飯
飲料區非常有誠意
有咖啡機、氣泡飲料機、熱茶、果汁等選項
杜老爺冰淇淋區
我和小朋友都愛吃生菜沙拉，先拿個一盤再說。
肉燥飯味道不錯，跟其它24小時平價小火鍋店的肉燥相比，百客牛排撈的到肉，它的肉燥
比較肥。
烤三顆餐包，不喜歡，太乾了
百客雞腿排
雖然自助區已經有麵了，但還是有附少量鐵板麵。
以不到200元這個價格來說，肉不算小塊，調味也OK，真的表現很不賴。
豬排
因為小朋友需要低消，乾脆也幫她點一份排餐，吃不完再外帶就好。
百客牛排價格蠻平價的，目前台南這種價格的排餐能夠有如此豪華的自助吧，我只知道這
一家，算是表現很厲害。
12月會再帶家人來用餐，因為當月壽星享全桌9折優惠更划算。
台南其它有厲害自助吧的牛排館，像我家牛排、公牛隊牛排、貴族世家，評價也不錯，我
再找機會去吃
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