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在百靈菇薯仔丸子這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過730的網紅Dafoodsharing，也在其Facebook貼文中提到， [Fine Dining 融合新派素食概念·珺］ 新一年同👦🏻決定左要食得健康d, 周末就黎左中環M88一間素食餐廳「珺」食lunch~ 將fine dining 感覺帶入素食概念，擺盤精緻、留心客人進餐辣度先上下一道菜式，餐牌仲每星期更換，非常花心思。 #lunchfortwo 前菜 #...

百靈菇薯仔丸子 在 Dafoodsharing Facebook 的最佳解答

Dafoodsharing By Dafoodsharing

2021-01-10 11:44:12 有 8 人按讚
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[Fine Dining 融合新派素食概念·珺］

新一年同👦🏻決定左要食得健康d, 周末就黎左中環M88一間素食餐廳「珺」食lunch~

將fine dining 感覺帶入素食概念，擺盤精緻、留心客人進餐辣度先上下一道菜式，餐牌仲每星期更換，非常花心思。

#lunchfortwo

前菜
#羊肚耳秋葵配甜醋醬油
甜醋醬油嘅酸令爽口羊肚耳更清爽開胃～
#田園沙律
橙、西柚顏色感覺非常有夏日感覺！

湯
#南瓜湯
質地好creamy好滑，仲有埋焗到脆脆嘅包可沾湯飲。
#百合竹笙羹
竹笙同金菇增添咬口，感覺像平時飲到嘅翅湯！

主菜
#玫瑰叉燒
店家用左自家製嘅玫瑰花茶、玫瑰醬去製成一個素叉燒，玫瑰味非常濃郁，咬落亦非常脆口，唔油膩，甘多款我最愛呢個！
#百靈菇薯仔丸子
薯仔丸子將肉丸外貌高度還原，食落亦有點煙煙韌韌口感。
#露荀黑松露飯
本人係黑松露控，飯面灑上菇菌乾作點綴，意大利飯嘅黑松露味道夠晒濃郁，好滿足。
甜品+$30
#雪影酪梨
外型非常別緻，用左大量薑汁與牛油果打製而成，上層泡沫亦係薑汁製成，最底部仲會有牛油果蓉，有份子料理感覺！

當日天氣非常凍，店員不停為客人加添暖水，細心舉動加分👍

#珺
中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 6樓

#Emeraldvegetarian
#素食 #vegetarian #vegetarianfood #finedining #centralhongkong #中環美食
#吃貨 #相機食先 #香港美食 #hkfoodie #foodporn #yummy #foodcourt #bloggerlife #hkblogger #Dafoodsharing #followme #tagsforlikes

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