【小生產者的故事：皇埕醬油】
這週在台北Sogo 好時好物展，遇到擺在人良攤位對面的 ＃皇埕醬油釀造工坊 的創辦人，不相識的兩人聊了一下彼此創業的歷程，發現有許多共同之處，說到底，還是對市場上以大廠為主導產品，沒法達到我們對食物的期待，所以自己捲起袖子撩下去，用自己雙手來打造符合自己期待的食物。
每位小生產者都有個別的專業與故事，但共同點是沒有太多預算做行銷，知名度不高。來看展我們可以聽到 什麼是純釀醬油？跟市面上大廠醬油製造有什麼差別？白醬油有什麼用途？ 很多關於食物的故事，來這裡就像挖寶一樣，你不需要購買，帶著聽故事與探索的心情，來這裡試吃產品、跟每一攤的小生產者聊聊，聊聊他們產品怎麼製作，為什麼想做這個產品，相信光知識與故事的饗宴就足以讓您滿載而歸。
住北部的朋友，歡迎這兩天來台北Sogo忠孝館吃吃逛逛、聽故事、長知識，人良的朋友經過我們攤位時，歡迎跟我們打一聲招呼。
＃皇埕醬油釀造工坊
＃台北SOGO忠孝館
＃好食好物小農展
皇埕醬油釀造工坊 在 [問題] 請推薦屏東在地好醬油- 看板PingTung 的推薦與評價
想請問大家有推薦在地醬油嗎？
目前除了原本就很有名的屏科醬油、監獄醬油外
還查到
玉泰白醬油和竹田豆油伯的醬油（價格較高）
想請問上述送禮是否推薦？
想送給北部朋友當伴手禮
查了發現屏東在地醬油滿多款的～
但自己不是什麼醬油饕客XD
有請老饕們推薦了～謝謝：）
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