59年老字號出品的九記,九記推出全新產品❤「盒裝魚蛋王」及「盒裝陳皮魚蛋」,分量加倍,100%香港製造,一盒含250克魚蛋及30克秘製魚蛋醬,九記魚蛋❤無添加防腐劑 及 無生長激素,裡面有咖哩醬汁,街頭魚蛋醬主要由咖哩、磨豉、沙嗲手工炒成,地道風味,非常惹味。✨
盒裝魚蛋王☀
魚味很香,肉質嫰滑,爽滑彈牙
盒裝陳皮魚蛋☀
陳皮味道香濃,肉質嫰滑,爽滑彈牙
食後感:
九記全新產品「盒裝魚蛋王」及「盒裝陳皮魚蛋」,只需五分鐘時間⏰一撈醬汁即食,方便快捷,肉質嫰滑,非常彈牙爽口,口感豐富。❣️
☀盒裝魚蛋王$33/盒
☀盒裝陳皮魚蛋$36/盒
九記除了盒裝魚蛋王及盒裝陳皮魚蛋,仲有特級陳皮吞拿魚魚蛋、燒賣、牛丸等,每款好吸引,十分美味。✨
✎銷售地點 :
官網 : www.kaukeefoodfactory.com
阿布泰店舖都可以買!
門市地址:觀塘巧明街119-121號年運工業大廈13樓D室
營業時間:11:45-20:15(年中無休)
@kaukeefoodfactory
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同時也有80部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|魚蛋風雲|37年歷史興利祥記魚蛋廠北移 指叁拾士多聯乘本地廠九記抄襲製陳皮魚蛋 九記:我哋59年前已經做 兩個月前,我們報道過人氣食材店叁拾士多老闆Kent遭前僱主點心紙指摘抄襲,卻反爆被拖糧的恩怨。在疫市下,不少魚蛋廠推出魚蛋連醬盒裝,其中叁拾士多和本地魚蛋廠九記合作,新推出陳皮魚蛋連醬汁的盒...
盒裝魚蛋王 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|魚蛋風雲|37年歷史興利祥記魚蛋廠北移 指叁拾士多聯乘本地廠九記抄襲製陳皮魚蛋 九記:我哋59年前已經做
兩個月前,我們報道過人氣食材店叁拾士多老闆Kent遭前僱主點心紙指摘抄襲,卻反爆被拖糧的恩怨。在疫市下,不少魚蛋廠推出魚蛋連醬盒裝,其中叁拾士多和本地魚蛋廠九記合作,新推出陳皮魚蛋連醬汁的盒裝版,卻遭另一間陳皮魚蛋廠興利祥記指跟風抄襲,還指叁拾士多食水深。
魚蛋大致上有3個流派,潮州白魚蛋、炸魚蛋和在街頭較常見的陳皮魚蛋。具37年歷史的興利祥記,多年來只生產陳皮魚蛋,因為一魚難求令成本上升,去年決定將生產線北移至內地中山。而超過半世紀歷史、以生產炸魚蛋為主的兩間老牌廠許記和九記,今年亦在本地生產陳皮魚蛋。今年32歲、興利祥記第三代老闆Mattew說,「我們剛將廠房搬回內地,原本最怕是內地人抄襲,但豈料是香港人抄襲,其他人見到這隻陳皮魚蛋銷量好又跟着做,這是冇問題,只是肉酸。我在2020年8月前應該找不到另一家廠有做陳皮魚蛋,像九記一向做魚蛋,大家是街市檔,我們做開陳皮魚蛋,你們做開魚蛋王,河水不犯井水,為何你們會無端端做陳皮魚蛋?就算許記這些大廠,原本做開較貴價魚蛋,都表明將陳皮魚蛋生產線在香港製造,有心是侵佔我們的市佔率。雖然『陳皮魚蛋』是坊間名稱,但昔日是較少人用,一般只用細魚蛋來形容;由我7年前接手,『陳皮魚蛋』算是由我定名,全香港人都知道是我們的一個名稱。雖然大家是香港品牌,但好像有抄襲成份。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201218/4BHYTHPBDBBYPCOZ7Y6HLX5YDA/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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盒裝魚蛋王 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
"因為疫情關係,美國SDCC動漫節取消,而香港動漫節也未知是延期還是取消,因此孩之寶本來要在動漫節展出的新玩具,例如Marvel、變形金剛、《星球大戰》等新品,現在改為在海港城展出,部份更是首度公開展示實物,而且有部份限定版更提供網購,玩具迷你睇咗未?
首先看看大家最熟悉的Marvel,孩之寶的Marvel Legends系列一向以價錢平、款式多見稱,而今次的新品改以全新精美盒裝推出。限定品有電影《Logan》的年老版狼人和X教授套裝,另有《變種特攻》的正常版的狼人、X教授、磁力王和魔形女,頭雕比過往的Marvel Legends更精緻,而且都有頭雕可替換。比較有趣的還有來自漫畫故事的老年英雄套裝,有抱着嬰兒Hulk的年老狼人和年老版鷹眼,白髮白鬚很有氣勢,兩個都有頭雕可替換,相當有誠意。
這次Marvel Legends其中比較高質及值得入手的,首選電影《死侍2》的四款Figure,不論頭雕和造型均相當高質,Deadpool和Cable兩個主角尤其精美,配件亦相當齊全,最難得的是兩位女角亦冇過往的嚴重「走樣」,亦很確定不會有其他玩具品牌店推出這兩女角,所以四款都值得入手,平均每個$249,抵玩!
孩之寶另一大系列是變形金剛,場中有展示即將於下半年推出的最高級別MP系列新款,包括變形成林保跑車的紅色版閃電光、女性機械人角色雅詩和Beast War的白虎戰士。新推出的三變薩克巨人也是亮點,可變成蝎子和基地,人形足足有50多厘米高,非常霸氣。另外,變形金剛剛推出新動畫於Netflix播映,所以亦將旗下Deluxe Class玩具重新塗裝推出Netflix版本,金屬色及舊化效果相當出色,不再是硬膠感覺,高質!
最後要數《星球大戰》玩具,注目的有全新HyperReal系列Figure,是經典的黑武士與Luke Skywalker,約9吋高,用上不同物料如布質等製作,能擺出不同的經典姿勢,營造出兩人對壘的經典場面。其中黑武士質素頗高,但Luke的製作則尚有進步空間。至於近年頗紅的Black Series,則有限定版套裝,內含4位來自第4至6集的角色,包括Luke、Han Solo等,另有大部的雪地戰機Snowspeeder連駕駛造型Luke套裝,不過家裏要有足夠空間才能容納得到。另外,經典系列3.75吋的懷舊風格figure,有劇集《漫達洛人》和40周年的《帝國反擊戰》眾多角色,其中更有限定版的501白兵精英Arc小隊三人套裝,比較罕見,《星戰》迷不容錯過。
"
果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/li...
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聽一些夾娃娃達人說:
1.夾子不能甩不夾(除非可以對點夾起自行斟酌)
2.爪子太鬆不夾
3.加鉛塊不夾
4.轉爪的話 可測試轉的感覺在自行調整
5.爪子跟物品不符合不夾
機台有分兩種:一種是技術台,一種是怎麼夾都夾不起來的機台
台南最大間中國風夾娃娃機店 百萬藝品展示【Bobo TV】 claw machine クレーンゲーム
https://youtu.be/rQnfhJwZv4w
這夾娃娃出貨的聲音‧‧‧實在太OP了 PK賽最終結果(下) 【Bobo TV】 claw machine クレーンゲームft.在不瘋狂就等死 游否希 駱克 本本、含羞草
https://youtu.be/1C4HGdsIUyY
游否希的場子 挑戰本本、駱克 1000元挑戰賽 這能播嗎?(上) 【Bobo TV】 claw machine クレーンゲームft.在不瘋狂就等死、含羞草
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朝聖林進的機台 Bobo跟Kira的夾娃娃PK賽 到底誰會贏呢?!【Bobo TV】 claw machine クレーンゲーム
https://youtu.be/1z6Ly6BbQZw
全場夾娃娃機店使用JS爪 這爪力真兇悍【Bobo TV】 claw machine クレーンゲーム
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跟台南最強夾娃娃機高手PK 到底能不能勝出?!【Bobo TV】 claw machine クレーンゲーム
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挑戰夾娃娃機傳說中十八銅螺陣 打到斷爪【Bobo TV】#95 claw machine クレーンゲーム
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夾娃娃機捕獲正版神奇寶貝claw machine クレーンゲーム【Bobo TV】
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從南投一路南下邊打檯邊補貨回台南 人生一次就好(下)‧‧‧claw machine クレーンゲーム【Bobo TV】#93 ft.含羞草
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從台中一路南下邊打檯邊補貨回台南 人生一次就好(上)‧‧‧claw machine クレーンゲーム【Bobo TV】 ft.含羞草
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巷弄內的夾娃娃機店 一夾不得了?!【Bobo TV】 claw machine クレーンゲーム
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Bobo跟 Kira的夾娃娃PK賽 到底誰贏呢?!【Bobo TV】 claw machine クレーンゲーム
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饒河夜市夾娃娃機真的有這麼難夾嗎?!500元挑戰【Bobo TV】 claw machine クレーンゲーム
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挑戰新北市三重區夾娃娃機一級戰區 結果...【Bobo TV】 claw machine クレーンゲーム
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挑戰高雄巨蛋娃娃機 有Bobo愛的香水可以夾【Bobo TV】 claw machine クレーンゲーム
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當夾娃娃機裡有比基尼辣妹幫忙加油時 夾得到娃娃嗎?!【Bobo TV】
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台中一中商圈娃娃機好夾嗎?意外看到同YouTuber的機檯?!【Bobo TV】
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盒裝魚蛋王 在 [食記] 鐵板燒綜合懶人包阪前初魚樂葵- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:王品阪前和牛鐵板燒-台中文心五權西店
消費時間:2024/10/2
地址:台中市南屯區五權西路二段273號
電話:0424721799
營業時間:11:30–13:40, 17:30–20:10
每人平均價位:1880+10%
可否刷卡:使用inline訂位預付1000元刷卡
有無包廂:有
推薦菜色:和牛、龍蝦二吃
官網:請自行google
王品集團集結旗下多品牌在南屯五權西路打造美食一條街
近期聲量最高的阪前和牛鐵板燒台中文心店於10/2正式對外營業
今天中午第一餐期好多自媒體朋友已經搶先探路
王品每季都會換菜,10/2體驗為秋季新菜,先講摘要重點:
1.第一場對外服務就能感受到王品集團人員培訓專業。
2.台北店吃過比對台中店落差非常少,連鎖展店這點確實給顧客穩定感。
3.1880元+10%(今天剛開幕沒收10%),近期想嚐鮮的可把握。
4.滿分5,分別評分:菜色4/環境3/服務5/氛圍4
5.龍蝦跟和牛表現不差。
6.鮑魚搭配的地瓜泥醬沒記憶點。
7.鮮干貝出水導致米香爽脆感不夠。
8.炒飯跟甜點有過關。
9.重視擺盤呈現,桌邊小師傅非常努力,但也因為擺盤太久失去料理最佳品嚐時間點。
遠處外觀
依照訂位時間分區開放
空間穿透力表現不錯,但是看得出裝修成本有控制住,對應價位是扣分。
日本A5黑毛和牛,部位紐約客
龍蝦鮑魚鮮干貝與盒裝海膽
綜合時蔬
話說拍照完了食材就收走了,讓人誤解這麼多人吃這麼大塊和牛~
另外擺盤拍照的鮑魚跟實際料理的大小似乎有落差?
請近期有去吃的網友也分享一下心得
冷盤,搭配的橘醋不錯,魚肉為鯛魚片
鮑魚底下是地瓜泥搭配地瓜脆片,醬沒有幫助鮑魚提鮮可惜了。
鮮干貝會一直出水,鮮嫩沒話說,但是搭配底下墨魚米香就濕潤不脆口了,要趕快吃。
龍蝦二吃之一,明太子醬炙燒後非常香,然後把鮑魚的肝搭配在這一道裡面,非常聰明。
龍蝦二吃,師傅用日本清酒點火燒香氣很棒,搭配的酸味蛋黃醬非常讚。
和牛漢堡,ok沒問題過關。
和牛壽司,黑松露醬香氣十足,整體搭配令人舒服。
和牛壽司,冷凍海膽沒有甜度,這價位應該可以少許新鮮海膽。
湯品,裡面有一條鮮蝦,湯頭旨味正點。
甜點,酸甜偏酸,我個人覺得很優,吃得到柚子果粒。
炒飯味道偏淡,運用黑松露醬提香。
-----分隔線-----
餐廳名稱:樂葵法式鐵板燒-台中龍富店
消費時間:2024/9/23
地址:台中市西屯區龍富路五段396號5F
電話:04-2243-8229
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00
每人平均價位:1460元+10%
可否刷卡:無,官網預約虛擬轉帳全額付
有無包廂:有
推薦菜色:生蠔、鮑魚、龍蝦
官網:請自行google
樂葵法式鐵板燒是新天地婚宴集團旗下新品牌
對新天停留印象是參加親友喜宴
前陣子朋友參加香檳餐酒會推薦
恰巧位於七期的龍富店剛開幕手刀來一波。
樂葵每季都會換菜,9/23體驗為秋季新菜,先講摘要重點:
1.裝潢很氣派又尊榮,情侶約會非常有面子。
2.1460元+10%,標榜7樣高級鐵板燒食材下放,料理沒有過多堆疊入口熟度掌握到位。
3.壽星優惠只有拍立得,電話不好打建議用line@聯繫客服。
4.滿分5,分別評分:菜色5/環境4/服務4/氛圍5
5.食材搭配的醬很有記憶點,整套吃下來不會平鋪直述。
6.生蠔不腥有要求煎熟一點。
7.龍蝦搭配的醬很好吃,私心希望龍蝦多一點。
8.鮑魚個頭比阪前稍大一點。
9.牛小排過關但鴨胸有點乾。
海鮮盤把所有食材都放上來,牛肉另外放。
湯頭用牛肝箘熬煮,現沖熱湯香氣撲鼻,黃色是起司餃子,個人覺得還好。
炙燒海鱺,醬有辣根,稍微刺鼻接近哇沙比,但沒這麼刺激性。
日本生蠔,師傅說個頭比較大,一年一收還沒產卵,所以精華都還在身體裡!
醬裡面有海膽,炙燒後很香,不腥,怕生可以請師傅煎熟一點。
鮑魚海水養殖略鹹,搭配2種黑白醬,料理沒有過多堆疊等待,鮑魚熟度非常剛好。
龍蝦肉有點少,醬的顏色與風味類似咖哩,谷歌卡菲醬是法國四大名醬之一
微辣刺激感跟香氣十足。
鴨胸旁邊那塊是熬煮過的柳橙,正好解鴨肉的膩,鴨胸還可以表現更好。
牛小排中規中矩,牛可換伊比利豬。
沙拉個人覺得普,但鮮干貝煎得很棒。
炒飯安全過關。
甜點搭配無咖啡因茶,栗子用蘭姆酒燒過有視覺感,不愛栗子所以pass。
-----分隔線-----
餐廳名稱:初魚|鮨 鐵板燒-新光中港店
消費時間:2024/7/24
地址:台中市西屯區臺灣大道三段301號9F(新光三越)
電話:02-2366-0792
營業時間:12:00–14:00, 17:30–21:30
每人平均價位:1600元+10%
可否刷卡:官網訂位全額付款網路轉帳
有無包廂:有
推薦菜色:龍蝦、生蠔、鮑魚
官網:請自行google
初魚二訪,菜單似乎沒有固定性,用餐就像開盲盒,每次體驗均不相同。
分店多展店迅速,近期媒體有許多報導。
7/24體驗,先講摘要重點:
1.碗盤瓷器為這幾個品牌中最細緻,空間簡約日式風,但是座位間隔較擁擠。
2.菜單變化性高,網路資料參考時效性低,因此多了期待感,以現場師傅備料為主。
3.餐點細緻度高,但比較精緻,吃完約8分飽。
4.餐期中間會有海鮮加購,如果沒有加點,師傅會插入其他顧客加購,用餐會被中斷。
5.裝潢跟食材容器擺盤簡約,用餐焦點會擺在食材跟碗盤瓷器。
6.整體用餐體驗因為有少許醬跟調味搭配,吃完記憶點有但是略遜樂葵法醬。
7.滿分5,分別評分:菜色4/環境4/服務4/氛圍4。
8.龍蝦鮑魚等高級食材烹調穩定性高,1200漲到1600後CP下降。
9.三個品牌中可能不會再訪的店。
海鮮盤擺盤中規中矩
來自日本九州真鯛,搭配海苔醬,非常細緻滑順。
魚翅搭配上湯,整口滿滿膠質感,個人覺得可以再重口些。
干貝搭配烏魚子及爽脆的海苔。
日本生蠔搭配拇指檸檬,青柚皮解膩。
鮑魚搭配芝麻油,海帶提供多層次口感。
龍蝦口感非常棒,但是搭配味噌奶油蝦膏醬覺得蓋過龍蝦肉質清甜。
味噌小黃瓜,是轉口目的,但廉價感我無法給分。
和牛薄燒,裡面包裹綠竹筍跟煙燻蘿蔔解膩。
日本A5和牛,個人覺得最搭淡雪鹽。
和牛泡芙,初魚招牌!裡面還有歐姆蛋跟味噌醬。
黑鮪魚炒飯,搭配櫻花蝦鹽,還有龍蝦味噌湯。
巴斯克乳酪蛋糕。
總結:
追潮流、追新開店,推薦阪前
要求料理記憶點、菜色CP,推薦樂葵
想體驗開盲盒樂趣,推薦初魚
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※ 編輯: mrmemory (123.240.57.223 臺灣), 10/03/2023 00:36:23
※ 編輯: mrmemory (123.240.57.223 臺灣), 10/03/2023 03:50:34
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