#睡前故事【99.99% 理想情人】
這副軀體擁有一雙手、一雙腿、一個頭,與世界上其他生物並無差異,但於ABCDE之中無法被認出。Angel曾經以為自己是特別的,至少在他的星球或者是珍貴的存在。但原來她不過是玫瑰園那幾千朵玫瑰的其中一朵。反正無人能夠區分,盛開或凋零後化為塵土,亦沒有見證。
從此,心死如灰的Angel不再渴望成為獨特的玫瑰,心裡也不留空位讓誰進駐,讓一切來去如風便好。每一次分手,Angel就覺得心臟一小塊被割下,現在大概已不剩什麼,她認為自己已成為另一位「愛無能」患者。
「A for Athletic,A是個肌膚黝黑的運動型男生。
B for British asian,日英混血女生B臉蛋標緻可愛,精通四國語言。
C for Coffee lover,C是Cafe老闆。
D for Doctor,職業為醫生的D閒時愛品酒。
E for Electrical Engineer ,E是個內斂的工程師。」
這是Angel記住他們的方式。
「你有三個新配對。」
Angel以指尖滑過智能手錶,按進一個名為《99.99%》的交友程式,將畫面投射到牆壁。她已經透過同一個程式認識了十幾位男生。《99.99%》的頁面與一般交友應用程式無太大分別,如同琳琅滿目的櫥窗,妥當放置各式商品。每個人也竭力推銷自己的吸引之處,列明年齡身高學歷,往自己身上猛貼一系列標籤,強調自己的特色:easy-going,talkative, sporty。務必選上最出眾的相片--抱著貓貓狗狗、空中瑜伽、滑浪、笑容弧度約莫150度,剛好燦爛剛好和藹。大家把握僅有的線索互相猜測,三秒之間判斷該按剔還是交叉。眾生爭艷鬥麗,回到最原始的動物本能 ,孔雀必須向全世界炫耀開屏。
上個月,L與Angel說好再也不見。她心裡劃過沙一聲,俐落將L刪去。也好,無謂再浪費彼此時間。
眼前的N總是含情脈脈看著她,但N的說話十句中有九句以「我」開首。「我很喜歡那電視劇。」「我想下年環遊歐洲。」「我最喜歡日本菜。」「我覺得那種打扮好奇怪。」......我我我我我,,Angel只覺面前的N好煩,老在她耳邊嗡嗡叫。於是她飯後一個箭步衝上巴士,頭也不回和N揮別,準備聯絡P。
回家後,Angel軟癱在床上發呆。身旁有一株白掌,那玻璃花瓶的水渾濁得不見其根莖。她倒去混濁的水,注入新鮮清澈的水。而她總在換好花瓶裏的水那麼一瞬間,決定愛誰,或不愛誰。
「嗶嗶嗶--」刺耳的警報聲引起一陣耳鳴和劇烈的頭痛,Angel按壓太陽穴嘗試穩住步伐,她感覺猶如在船上暈浪,身體漸漸被刺眼白光吞噬。
白光逐漸消減之時,Angel安坐於紫色天鵝絨旋轉椅。
「okay。軟件更新了,已回復原廠設定。待會可以重新啟動。」
「記憶應該完全清除了吧。晚點再重新和用戶N配對吧,應該不會再出現Angel先行離去的狀況。」
「別讓任何人知道就好,尤其那批股東。幸好還有五個月才要正式推出市面。」身穿白袍的人輕聲細語討論。
聚光燈下的主持人道:「歡迎各位來臨《99.99%》發佈會。經過多年研發與實驗,我們終於進入最後階段。」
「我們利用獨家精妙設計,配合大數據與演算法,務求為用戶迅速配對契合的伴侶。我們先行透過像真機械人Angel充分了解人類習慣,讓系統仔細記錄不同地區的用戶習慣。Angel和用戶約會多次後,系統已經突破界限,進一步熟悉人類,更能作出人性化決策,現已成功使用戶滿意度及配對準確度提高至99.99%。」
穿白袍的人們捧著Angel的臉端詳一番作最後整理,便啟動身邊九十九個Angel。他們逐一有序步入禮堂。
「我們首批自願試用用戶在過程中完全沒有察覺Angel並不是真實人類。接下來,完成首項任務的Angel將會被稍稍改造,然後投入我們的子計劃《A+出租伴侶》,讓期望擁有短期親密關係的消費者多一項選擇。」
一百個眼神空洞的Angel圍繞場地一圈,一邊微笑揮手。觀眾熱烈鼓掌,讚嘆Angel帶來的巨大研究成果,滿心期待自己那位滿意度高達99.99%的伴侶。
Storyteller and illustration by: Hello, Dear stranger Hello, Dear stranger
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,紅衫魚 香港魚檔分為兩種,專賣淡水魚或鹹水魚。在街市,無論是大鋪或小檔,只要是賣鹹水魚的,便會見到紅衫魚,也是大部分家庭很常吃的一種魚,因為肉多,骨較少,小童和老人家都吃得放心。 紅衫魚不是養魚。魚身上的鮮艷顏色,是只有生活在較深海域裏的海魚才會有的。至於能否買到游水紅衫魚,可謂絕無僅有,這麼多年...
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幸福跡象!溫柔賢惠【#完美嬌妻】的面相特徵
相信有很多女生,一輩子最大的願望之一就是希望自己能嫁到一個好老公丶一個好婆家。除了感情緣份外,如果你天生擁有良好的面相(不一定是世俗中的美女相貌),在感情之路有大大加分的現象,易遇到富貴桃花,也能帶旺夫家,助夫旺達。今天就來看看自己的面相,有沒有幸運上榜?沒有上榜的女性也不要難過,所謂「相隨心轉丶相由心生」,如果你有一個善良的心,加上日常的行善,終究會讓幸運之神找上你。
【眉毛丶眼睛分析】
眉毛長得秀美丶眼睛大而清澈,眼珠眼白黑白分明,眼神正而清明,眼神發亮,面相當中代表著秀外慧中,賢良淑德的好面相。
眉毛太過稀疏,代表氣血不足,意志力不堅定,容易遇到爛桃花。
眉毛剛直濃密,有菱有角,代表個性剛直剛硬,脾氣很拗,男孩子性格,建議晚婚比較適合。
【鼻子麵相分析】
鼻樑挺直,鼻準渾厚,鼻翼飽滿。鼻樑挺的女生代表剛柔並濟,不會太過委曲求全,也不高傲,識大體。
鼻樑歪斜,天生體質不好,健康方面要多注意,且容易有生孕方面的問題。
鼻準尖薄,生性較苛薄,神經質,婚姻上容易有爭執,不順利。
【下巴面相分析】
下巴圓滿厚實,隆起多肉,代表心性待人溫厚,善解人意,自然能夠達到甜美賢惠嬌妻的身份,晚年運好,能享家庭美滿,有多孫多子福氣,有望夫家之象。
下巴短小代表膽小,思慮多,對事情無法堅持從一而終。
下巴拉長代表有高度自信心,執行力強,充滿活力,但是也顯著高傲,容易得罪他人。
【牙齒面相分析】
潔白整齊,唇齒紅潤,代表性格堅定,樂觀,氣場好,能吸引到富貴好桃花。
牙齒枯黃,代表健康運不佳,易有人際關係疏離問題。
牙齒缺牙有縫隙丶排列不齊,做事無法堅持,易半途而廢,個性急躁任性等問題,運勢容易低靡。 #面相
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無年份威士忌,這六個字讓大家感覺都很複雜對吧? 身為一個現在已被酒商們唾棄的過氣部落客,只怪我一生不羈放縱愛自由,寫酒雞巴情不留。對於做出來應付搪塞的NAS產品一項興趣缺缺又冷笑以對。我知道世界上的年份威士忌不夠,我知道公司還是要賺錢,但是我不同意一直出很貴,名稱很Fancy,酒標很漂亮但是盲飲喝起來水準不到其價格百分之一的威士忌。但我也不擋人米路了,留在這裡還會讀,也還願意讀我寫的東西的你們應該某方面都跟我一樣討人厭,真是太開心了咪納桑。
但請不要誤會我,縱使我在我私人臉書上開玩笑用萬歲牌Janet的口吻說道 “沒有二十年,我可是不喝的喔” 但我的酒架上仍然可見NAS的蹤跡。因為我喝的是我喜歡的東西,我喝的是盲飲依然好喝的東西。我不喝廠牌,我不喝酒標,我只喝味道。
今天要講的這間酒廠讓我非常滿意,小而精緻,酒的價錢便宜,但是香氣細緻,味蕾表現也非常出色。先賣個關子,聊聊這間酒廠的一些理念跟作品呈現,最後再來揭曉這間酒廠。這間酒廠位於一個非常多森林的國度,用本土產的大麥 (忘記問講師品種,低級的新手錯誤,我該死) 以及來自冰河時期的水源。
此蒸餾廠除了使用美國白橡木的的波本桶以及雪莉桶外,還會使用當地的橡木品種,當地的橡木品種相較於美國白橡木有較少的木質素及糖分,酒廠表示這樣威士忌會多一些橡木辛香以及較少的香草味。雖然酒廠這樣說,我在這次的核心款項品飲中感覺到的滿滿的果香,乾淨及透明度。木質辛香必然存在,但是我認為調和得很出色,平衡性兼具外就是滿滿的乾淨以及透明度。
我覺得平衡性以及酒廠本質在NAS上特別重要,因為既然不是高年份強項應該不會是層次感跟尾韻的主場,我知道有些NAS很年輕然後一直拿桶子去猛洗猛加味然後再賣你個五千新台票,這麼喜歡桶子你住桶子裡不就好了?
在極低溫以及低的天使稅下,產出了一個我沒有接觸過的風格。這個風格也讓我為之著迷,我很難去準確敘述乾淨以及透明感這兩個字,但這就是我在這間酒廠感受到的兩個Key Word.
我們開始品酒吧,若你看得懂酒名那你就提前知道這間蒸餾廠的國籍了,若你看不懂就把它當代碼然後等我全部品完後揭曉吧?
1.Mackmyra Brukswhisky
Color: 淡檸檬黃
Cask: First Fill Bourbon
ABV: 41.4%
Nose:
Intensity: 強
Aromatics: 綠色香草,迷迭香,鼠尾草,草本,檸檬,芹菜,琴酒暗示,淡木質精油,青椒,香蕉,奶油,薄荷,雞蛋花淡香。
Palate:
Entrance/Body: 中
Tannin: 中上
Oiliness: 中
Complexity: 中下
Flavour: 木質,青草,奶油,香蕉,楊桃,水梨,胡桃油脂,柑橘白絲,白胡椒,辣薄荷。
Finish: 油脂與單寧在舌後並存,口腔鼻腔為木質香氣,最後留有一絲絲Brie Cheese的白層乳脂香氣。
2.Mackmyra Äppleblom
Color: 中金黃
Cask: Calvados
ABV: 46.1%
Nose:
Intensity: 中
Aromatics: 蠟質感,青椒,青草,青蘋果,奶油,淡淡肉桂,乾香料,黑色甘草糖,熟香蕉,柑橘,鮮奶油。
Palate:
Entrance/Body: 中上
Tannin: 中低
Oiliness: 低
Complexity: 低
Flavour: 奶油,單寧,蠟質,木質,烘烤腰果,水梨,香草,杏仁豆腐糖水,白砂糖,白胡椒,肉豆蔻。
Finish: 奶油甜味與具表現性的單寧共存,油脂表現度良好並且韻長出色。
3.Mackmyra Svensk Ek
Color: 淡檸檬黃
Cask: Heavy Toasted Swedish Oak
ABV: 46.1
Nose:
Intensity: 中
Aromatics: 柑橘,淡花香,烘烤麵包,薑糖塊,肉桂,糖霜檸檬蛋糕,麥當勞蘋果派。
Palate:
Entrance/Body: 中上
Tannin: 中
Oiliness: 低
Complexity: 中
Flavour: 奶油,木質辛香,塵土香氣,蠟質,牛奶巧克力,車輪餅皮,紅豆沙。
Finish: 油脂跟單寧,非常棒的紅辣椒及甜椒,巧克力香氣。
4.Mackmyra Gruvguld
Color: 中金黃
Cask: PX/Olorosso
ABV: 46.1
Nose:
Intensity: 中
Aromatics: 蠟質,楓糖漿,泥煤,動物氣味,八角,菸草,香草莢,榛果巧克力。
Palate:
Entrance/Body: 中
Tannin: 中低
Oiliness: 中
Complexity: 中
Flavour: 陳皮梅,淡淡烏梅,生巧克力,楓糖漿, 薑片,烏龍,塵土感
5.Mackmyra Svensk Rök
Color: 中橘金色
Cask: N/A
ABV: 46.1%
Nose:
Intensity: 強
Aromatics: 中藥,肉骨茶,鹹氣,泥煤煙燻,香草,黑胡椒,燒稻草。
Palate:
Entrance/Body: 中低
Tannin: 中
Oiliness: 中上
Complexity: 中低
Flavour: 橡膠,烏梅汁,咖啡,太妃糖,木質,單寧,蜜漬柑橘巧克力,塵土,人蔘,中藥包,黑胡椒。
相信看得懂酒標語言的人畢竟在少數,但這個酒廠就是來自瑞典的Mackmyra ,這隻酒廠,是我目前認為NAS該有的樣子,我先來簡單評論一下這五隻酒好了。我當天喝完後現場買的是一號Brukswhisky跟三號Svensk Ek 。
一號主要使用的應該是First Fill Bourbon,但是香氣表現與味蕾表現都非常出色。 尤其是水果及青草香氣迷人,是隻清新適合在春夏飲用的威士忌。其中最愛的是那乾淨的水果口味,香蕉,水梨,楊桃以及奶油跟結尾的Brie Cheese。我知道神之雫很假掰,但是這隻酒的意象就是一個金髮藍眼白洋裝素顏但五官迷人的女孩。這隻酒乾淨透明而且香氣層次表現明顯,不像是一隻41.4%的酒會有的酒體。可能是這間酒廠單寧偏重,賦予了更立體的酒體,讓它喝起來很有原酒的酒體。鼻腔滿滿的水果跟香草,味蕾甜蜜飽滿,好喝。
第二隻我現場買的是三號的Svensk Ek ,也就是瑞典橡木的意思,木桶是深度烘烤的瑞典橡木,所以換句話說就是瑞典版本的Virgin Oak啦。鼻腔上是漂亮的肉桂跟麥當當蘋果派以及檸檬蛋糕,味蕾上表現比較沈穩,不似一號綠色及白色的意象,多了烘焙以及些許塵土調,讓我驚喜的三個元素分別是牛奶巧克力,紅豆沙以及韻尾最後一絲絲的乾辣椒味。紅豆沙跟乾辣椒都是我未曾體驗過的味蕾表現,所以更覺得有趣。最近比較有名的Virgin Oak應該是南投Omar的處女桶,這兩隻有一些些的共同元素,但是呈現出來的強度跟豐厚度是完全不一樣的,至於南投Omar處女桶放了半年後出現烤鴨甜醬捲餅那又是另一個故事了。這隻Svensk Ek 的肉桂蘋果派以及味蕾的紅豆沙完全收買了我,好喝。
二號的Calvados桶,四號的Olorosso/PX桶以及五號的泥煤桶我簡單帶過,因為我認為有些可惜,我非常喜歡酒廠的酒體表現,所以在最簡單的呈現下,也是最好的呈現出酒廠本質。二號Äppleblom不知道味蕾從哪裡變出了杏仁豆腐糖水這道甜點的味道,非常有趣讓人記憶點深刻,但是我認為有點像把一號給濃妝艷抹,上了一層太過強烈的妝。是好喝的,但是記憶點反而沒有一號來得強。
四號嘛,Gruvguld是金礦的意思,因為聽說酒廠把這批酒放在低於地底50米的礦坑中進行陳年,鼻腔中有美好的菸草味但是有種霧霧混濁的動物騷味,味蕾上可能是因為桶子也蓋上了一層紗,然後我本來就不是一個愛雪莉的人。我認為有這麼清澈又香氣迷人的酒質,實在不該畫蛇添足。但身為一個重度波本愛好者,大家應該聽聽比較客觀的人的說法才公平。
最後是泥煤Svensk Rök,翻譯出來就是瑞典的煙。若PowerPoint正確,泥煤也是用瑞典產的泥煤。我不是一個泥煤控,不太能夠去了解它的美好,我對於不懂的東西不會發表太多的意見,但是這隻酒鼻腔上我觀察到強烈的中藥味以及肉骨茶的肉味。味蕾上比較有趣的則是人蔘以及煙燻烏梅汁。吶…我不知道好不好喝呀,因為對我來說它就是泥煤威士忌,我不會分。
臉,食材,跟威士忌不都是一樣嗎?好看的臉素顏還是好看,優質的食材最簡單的調味就能感受它的味道,優質的威士忌用最基本的兩種桶型就能展現其美好的特質,而且還是NAS!!! 想想這兩隻無年份的四十幾度核心普飲款怎麼樣能讓平常只喝高年份原酒強度的我買單,你就該知道這間酒廠多厲害。而且這兩隻酒價錢都超級漂亮,兩隻買下來不到三千塊,沒記錯應該是找了兩百多塊?
我認為,這種表現力,這種價位,才是無年份威士忌們的典範。這句話後面藏了很多話,你們已經夠懂我了。廠商沒有給我業配,這兩隻酒我也是自己買的。
Mackmyra Brukswhisky 以及Svensk Ek ,是我目前心目中無年份的典範。快去買。
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紅衫魚
香港魚檔分為兩種,專賣淡水魚或鹹水魚。在街市,無論是大鋪或小檔,只要是賣鹹水魚的,便會見到紅衫魚,也是大部分家庭很常吃的一種魚,因為肉多,骨較少,小童和老人家都吃得放心。
紅衫魚不是養魚。魚身上的鮮艷顏色,是只有生活在較深海域裏的海魚才會有的。至於能否買到游水紅衫魚,可謂絕無僅有,這麼多年來,只試過在鴨脷洲街市魚檔買過兩次,每條三両多,肉質嫩滑,很不一樣。
紅衫有用網來捉,也有用鈎來釣,購買時還會見到魚嘴裏有個魚鈎,售價相對貴少許。
想知道它是否新鮮,留意其眼珠要深黑色,眼白要清澈,不能混濁,魚鱗要有光澤。不一定要買大條的,因為肉比較實,最好是六、七両重,可蒸、煎或燴,用來煲魚湯更是一流。先把它煎香,然後沖入滾水,大火煲十五分鐘後轉為中火繼續煲,魚湯便會呈奶白色,味道鮮甜。
材料(4人用):
1. 紅衫魚 兩條(共重450克)
2.中型番茄 3隻
3.油 4湯匙
4.薑 3片(
一塊用來煎魚,兩塊用來煮番茄)
5.海鹽 1/2茶匙(用來搽魚皮)
6.葱白 8條
(一切二,用來辟除番茄腥味)
7.紹酒 1茶匙(灒酒用)
8.生粉 1 1/2茶匙(用來搽魚皮)
煮番茄材料:
1. 海鹽 1/4茶匙
2.豉油 2茶匙
3.黃糖 1 1/4湯匙
4.茄汁 4湯匙
5.胡椒粉 少許
6.無味精清雞湯 1杯
7.麻油 1/2茶匙
8.生粉水 1 1/2茶匙加1 1/2湯匙水
食譜‧番茄煮紅衫魚
家常餸不需要太貴食材,最重要是味道好,健康,工序不要繁複。
像番茄煮紅衫魚這個廣東餸,差不多每星期也會吃一、兩次,酸酸甜甜及多汁,開胃又易入口,而且營養價值高,魚含有蛋白質、多種維他命及礦物質。番茄有大量維他命C,還有番茄紅素,是有益身體的抗氧化劑,絕對是個一家大細、全年常備的家常菜。
這個菜在茶餐廳或小酒家也會吃到,當然不及在家煮得好。那個廚師會有這個耐性來給你慢火煎魚,還不是將魚放入滾油大火炸了便算。
想這個餸做得好,記住要用少許生抽,它可令整個餸的味道提升,但不需要貴價豉油如雙璜或三璜,反而會蓋過番茄鮮味。
做法:
❶洗淨魚後,用乾淨毛巾抹乾魚肚及魚皮,用1/2茶匙鹽搽魚皮,放入雪櫃待1小時。
❷在中鍋燒熱半煲水,水滾後熄火,立即放入番茄,浸2分鐘。拿出番茄,浸凍水一會兒後,將番茄皮撕去。番茄切大粒,約2厘米長及闊。
❸用中火燒熱鍋子,放入油1湯匙,2塊薑片及葱度,爆香薑葱後灒酒,立刻放上煲蓋一會兒。
❹轉為大火,加入番茄粒,爆炒2分鐘。加入煮番茄材料,轉為中火,煮2分鐘。
❺轉為低火,徐徐放入生粉水,待一會兒熄火,取出備用。同一時間,從雪櫃拿出紅衫魚,用生粉搽勻兩條魚。
❻用一中國鑊或平底易潔鑊,中火燒熱,見鑊有白煙,直至再沒有白煙冒出,表示鑊夠熱。此時用鑊剷將一片薑用力摩擦鑊的四周,務求在鑊面上做成一層防黐膜。
❼放入3湯匙油,用鑊剷將油抹勻四周。油熱時,轉中小火,慢慢放入兩條魚,每面煎6、7分鐘至深金黃色,其間不應將魚郁動以免魚皮破損。
❽拿出魚,用廚房紙抹去鑊裏油分,另外用兩塊廚房紙吸走魚皮上的油。
❾兩條魚回鑊,開中小火,倒入番茄汁,跟魚同煮1分鐘便可上碟,趁熱食。
眼白不清澈 在 [問病] 眼白混濁- 看板ChineseMed - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問
我的眼白很不白
看起來就是很不乾淨 有點混濁+血絲
也不是泛黃 是有點灰色的感覺
有的時候會好一點
有的時候很明顯
請問這是我的身體有問題嗎?
又是哪方面的問題呢?
還是用眼過度?
謝謝大家!謝謝
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