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算是一個弄到一半的～～～實驗品
#碧螺春戚風蛋糕
之前就聽說台灣碧螺春的香氣很像抹茶
但其實我也沒喝過（哈哈哈喝的我都選金萱）
在試父親節蛋糕口味的時候，
我打開它跟烏龍茶給小精靈盲測
結果他毫不猶豫選碧螺春🤣
⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰
來說說吃起來的味道
⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰
其實乍”聞”之下😤真的有點像抹茶
但澀味少滿多，吃下去留在嘴巴裡的味道不一樣
如果你是抹茶狂熱者，
可以很明顯的知道這是另一種茶
烤戚風的話，蛋糕體會是很淺的黃綠色
我覺得滿美的啦～是很自然的綠芽色
做成鮮奶油的話，顏色就像照片那樣
也是清新色調的綠
我滿喜歡的 ♡
沒有意外的
今年我們家父親節蛋糕應該就是這個口味
昨天先吃這顆沒餡料的，順便練一下抹蛋糕
夾餡我還在猶豫要搭什麼
（我有嚴重選擇障礙🤣）
#哀居廢文日常 https://pse.is/K93XY
#shotoniphone
去年在臺東蒙受元帥救命之恩
今年特地製作六顆蛋糕來還願
恭祝 里壠太子會中壇元帥 聖誕🙇🏻♂️🙇🏻♂️🙇🏻♂️
關山經濟小吃部
#希望元帥不會嫌蛋糕醜😅
#親手做的誠意🙇🏻♂️
#戚風蛋糕
#碧螺春戚風蛋糕
#巧克力戚風蛋糕
#安導愛講古
ⓎⓊⓃ 覓幸茶旅 季節限定
#碧螺春茶粉戚風蛋糕
#冷泡大蜒香烏龍茶
昨天的周一育兒日，再次挑戰帶著寶仔一起做。跟著覓幸茶旅網站上的比例做法，做了一顆超可愛的草莓碧螺春戚風蛋糕。
平常我真的不是個太愛烘焙的人，但另一半卻是個十足十的甜螞蟻人。英國封城之後，買麵粉這件事成了需要靠運氣的事，所以我愛上做麵粉比例相對比較低的戚風蛋糕。
(加上我的廚房得力小助手Magimix打蛋白超容易! )
#主婦的小聰明
因為家裡沒有專門的戚風模，我用了一個小蛋糕模和磅蛋糕模來做。小小的蛋糕體，抹上厚厚的凝脂奶油，撒上薄薄的綠茶粉後再放上草莓! 下午，拿出在冰箱裡泡了一早的冷泡大蜒香烏龍茶，和兒子兩個人就在自家的院子鋪上野餐墊，再把正在工作的另一半叫下來，一起曬曬太陽!
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🔖食譜這邊走https://bit.ly/2Zfhjn4
🔖買茶、買果乾、買星米花 https://bit.ly/2WFcMZa
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◍覓幸茶旅 Mystea Journey◍
Mystea，其源自瑞典語「Mysig」一詞。 在北方這個國度裏，Mysig意指舒適放鬆的氛圍、是日常可觸及的平實幸福感。而覓幸的茶，則是創辦人年年走訪臺灣山林，找到我們這座島上的各種迷人茶香，將製茶職人的熱情與故事與我們分享之外，更重要的是，
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第一次介紹覓幸茶旅，這次我特別選了 #紅茶巡禮 及 #烏龍巡禮 的台灣特色茶禮盒。希望大家可以先帶回家喝喝看。找到你最喜歡的那一款，下次我們再一起來補貨! ⓎⓊⓃ♥️
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碧螺春戚風蛋糕 在 一起做「碧螺春茶香戚風蛋糕」喔！ | By 辣媽Shania | Facebook 的推薦與評價
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