好好用的刀具✨日本YAMASAKI 山崎頂級鉬釩鋼9件式刀具組✨
同場加映:YAMASAKI三合一多功能食物調製機
💥注意💥YAMASAKI 山崎也有出一般的不鏽鋼刀具組
和鉬釩鋼材質的相比價差不少,
所以大家比價時也要注意材質的差異性喔~XD
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【日本YAMASAKI 山崎頂級鉬釩鋼9件式刀具組】
YAMASAKI 山崎頂級鉬釩鋼刀具使用的是X50CrMov15 優質不鏽鋼,
和世界知名頂級品牌的高級刀材質相同。
在鉬釩鋼中,
鉬(Mo)擁有增強鋼性及增進切割能力的優點,
釩(V)則擁有防損耗及耐久性的特點,
所以鉬釩鋼的刀具比一般不鏽鋼硬度更高、抗腐蝕、使用壽命長。
加上YAMASAKI 有10道工序製造,更提升硬度和韌性等級。
還在尋找好用的刀嗎?別錯過YAMASAKI 的刀具喔~
9件式刀具組包含:
✅大剁刀×1
✅中式菜刀×1
✅廚師刀×1
✅鋸齒麵包刀×1
✅日式油切刀×1
✅萬用刀×1
✅YAMASAKI頂級不鏽鋼刀具組(型號SK-9515MOV-1)×1(含:刀架×1、料理剪刀×1、磨刀棒×1)
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💥注意💥YAMASAKI 山崎也有出一般的不鏽鋼刀具組
和鉬釩鋼材質的相比價差不少,
所以大家比價時也要注意材質的差異性喔~XD
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結團日期:9/15 23:59分止
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過313的網紅when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴,也在其Youtube影片中提到,這部影片是專門針對剛開始想學做菜(或是為了省錢不得不下廚)的新手們拍攝,我會詳細的說明廚房必備的用具、刀具處理等等基本功。這些都是基本中的基本,不是只有專業廚師才需要這麼做喔! 希望這支影片可以帶給大家一點幫助,也比較清楚要為廚房購入多少用具,才不會盲目亂買。 歡迎把這支影片推薦給更多需要的人!...
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輕薄鋒利、耐用、易清洗👍👍
優質鋼材硬度高、切菜省力 好拿好握、使用超順手👊👊
精緻刀座,時尚美觀 通風設計容易清潔🤗🤗
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品名:廚房不鏽鋼刀具六件套
尺寸:依圖所示(手工測量,依照國際驗貨標準值±2,請以實物為準)
材質:刀刃(3cr13Mov)不鏽鋼
配件:砍骨刀*1、切片刀*1、廚師刀*1、廚房剪*1、磨刀棒*1、刀座*1
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削皮刀(100mm)
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廚師刀2把(140mm/200mm)
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磨刀棒(300mm)
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🌹所有刀具皆在德國Solingen製造(這個城市離Cami住的城市很近🥰)
絕對是Made in Germany🇩🇪
每把刀都有一個形狀良好的防滑塑料蕃茄紅手柄,可以實現實際和安全的操作。
木製刀座材質為白蠟木及樺木
“德國製造”刀具的鋒利刀片可幫助您切割肉,麵包,蔬菜和其他配料。
FRIODUR刀片由冰硬化不銹鋼製成,並以其可靠的切割能力而著稱具有特別長的切割壽命和耐腐蝕性能的特殊不銹鋼葉片。
Zwilling Now S系列 蕃茄紅刀具組刀座及刀都是由國際知名的設計師和建築師Matteo Thun和Antonio Rodriguez為業餘廚師和專業人士設計的。
追求材質和形狀的耐用與實用的均衡比例。
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這部影片是專門針對剛開始想學做菜(或是為了省錢不得不下廚)的新手們拍攝,我會詳細的說明廚房必備的用具、刀具處理等等基本功。這些都是基本中的基本,不是只有專業廚師才需要這麼做喔!
希望這支影片可以帶給大家一點幫助,也比較清楚要為廚房購入多少用具,才不會盲目亂買。
歡迎把這支影片推薦給更多需要的人!如果你有其他廚房疑難雜症,請盡量留言發問,我會再多做幾支教學影片。
也歡迎follow我的IG: https://www.instagram.com/wenn.derkuchen/
【文字精簡版】
廚房基本配備(你一定要準備):
1.滅菌洗手乳
2.擦手布(記得時常更換)
3.茶巾(消滅水垢)
4.簡易急救箱
以上這些東西建議放在容易取得的地方,另外鹽糖油等基本調味料也可以擺在最順手的地方,這樣煮菜才不會手忙腳亂
基本用具:
1.刀子2-3把(生食一把、熟食一把這是基本,不要一支刀切全部的東西喔!)
2.砧板2-3張 (生食熟食砧板一定要分開!)
3.裝食材的容器(生食專用/熟食專用,不要混用)
4.炒鍋、湯鍋等等
刀子用法:
1.切菜前,在砧板下面墊濕布,有效防止砧板滑動減少被切到的機會
2.生熟食砧板務必分開
3.切菜前可用磨刀棒把刀磨利
磨刀:
新手建議至少有一支磨刀棒,建議定期把刀拿去給專業磨刀師處理。或者購入磨刀石好好保養。
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小田太太料理最常用的刀具分別是三德刀、剪刀、小刀,我認為光是這三樣刀具就幾乎可以打天下了! 但針對不同料理需求還是需要使用適當刀具,像中式菜刀拿來切大把青菜、或切大份量食材最好用,剁刀切帶骨肉,還有備有一根磨刀棒也是必須的! 再好的刀還是要經常保養才能使用更長久唷!
希望透過影片介紹各個刀具基本知識,能幫助你選到最適合的廚刀~
話說這次德國雙人牌出的蝦粉色刀具組也太美惹有興趣的朋友可以去逛逛唷! 👉https://momo.dm/Aabqzf
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