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看來今年中秋節,就差這一支了!
加佳酒
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*未滿十八歲禁止飲酒。
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神之雫紅酒 在 [青年] 神之雫268,269 - 看板Suckcomic - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這兩篇應該是收在單行本的第27集,在第八使徒篇之後。
我本來就不喜歡神之雫的表現手法,
以及遠峰一青喝酒一定要「喔喔喔喔喔喔」不像是感動反而像發情。
但這次不講這個。
#268「望郷の志士の欠片を繋ぐ、琥珀色した異境の秘宝」
#269「億年前から続く、山脈と山脈の美を讃えよ」
這兩篇是亞樹直天樹征丸安童夕馬(以下省略其他n個筆名)姐弟來台灣取材的結果。
劇情是這樣,遠峰一青開車開著,一個女孩子突然從路旁衝出來,
雖然沒撞上,但女生說她把店裡客人寄放的酒打破了,所以才急急忙忙的去找代替品。
聽到是酒的問題,遠峰馬上表示要幫忙解決。
(神之雫一套漫畫到底要打破幾瓶酒?)
回到餐廳,這是一家台灣料理,
今天晚上有重要的客人與一位台灣僑界的重要人物在此聚餐。
客人為此要主廚拿出他寄放在這裡的台灣陳年紹興搭配魚翅湯。
還稍微解說了一下台灣料理口味比較清淡(這已經變共識了嗎?orz)
但現在陳年紹興沒了,服務生跑了好幾家店也都沒找到夠陳年的紹興。
吃什麼魚翅?吃什麼魚翅!讓你們吃到汞中毒啦!可惡!
取材的時候吃魚翅就直接畫魚翅喔?
我也很想批一下拿魚翅湯招待他們的人……
不過看起來好像又是這姐弟倆指定了魚翅湯當考題。
https://news.rti.org.tw/index_newsContent.aspx?nid=250821
於是遠峰要他們拿來剩下一點的酒,
品嚐了之後,以 「有好水才有好紹興」
↓
「台灣的太魯閣是大理石產地」 (:「喔喔太魯閣好美~」)
↓
「大理石是石灰石變成的」
↓
「所以風土條件是石灰土的法國南部應該很合」
這種推理,想到了一款可以拿來代替的葡萄酒,打電話回公司要助理拿來。
……(無言)
這種推理的等級,跟烘培王的諧音反應好像差不多嘛……(默)
埔里酒廠用的水,應該跟太魯閣沒有什麼關係喔?
就算有關係……大理石跟石灰土好像也有差喔?
重點是,人家客人要紹興!你拿葡萄酒是怎樣!(怒)
還有,亞樹直,你們應該知道紹興酒的起源地是浙江紹興,對吧?
然後到了269回,客人來了。
僑界的重要人物非常的期待那支陳年紹興,興奮地說,魚翅就要配紹興。
(丟臉……)
阿發師都說魚翅料理該停止了!
https://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110617/4/2tgn3.html
遠峰上前侍酒蒙著瓶子!
大人物先生還很開心的說:「紹興酒瓶比較矮胖,和葡萄酒不一樣~」
「可是為什麼是酒瓶,不是酒罈?」
結果酒一倒出來,
大人物:「欸?香味好像不太一樣?」
就被發現是葡萄酒了。
可是因為這是亞樹直編劇,他們說了算。
所以兩個客人試吃之後都覺得這款葡萄酒跟魚翅湯真是完美的搭配。
可喜可賀,賓主盡歡,主廚跟打破酒的服務生兩情相悅,恭喜老爺賀喜夫人。
遠峰拿出來的酒是
Chateau Chalon 1921 Jean Bourdy
來台灣時人家招待的是
Jura Vin Jaune 1993 l'Etoile
把很貴的舊酒畫進漫畫裡不用錢~
但先不談Vin Jaune能不能代替紹興,以服務業來說這樣是不行的吧?
客人喜歡的是紹興,你卻說「這個你會喜歡」的硬是推銷葡萄酒,怎麼想都很失禮。
要換也是道歉之後再換吧?(雖然客人都會生氣)
想像一下:
「我來拿我訂的那包咖啡豆。」
「這包茶葉很棒喔!是blahblahblah.....」
「好茶,可是我……我的咖啡豆呢?」
「我們搞砸了。可是這個茶葉blahblahblah……」
(/‵Д′)/~ ╧╧
題外話:
Vin Jaune的酸味很強,那個香氣的確跟紹興有點像。
啊不過再像也不是紹興啊。(而且,酒精濃度也差很多……)
Vin Jaune的出口量比較少,只有一些料理有點中式的餐廳會大量進貨。
服務生倒酒前還會提醒說,這跟其他白酒不太一樣喔。
我覺得亞樹直根本是把別人跟他們介紹的介紹辭抄一抄,
再抄一抄資料書工具書,不夠的部份自己亂掰糊過去(像是太魯閣……XD)
就當成自己的故事發表出去了。
全都是唬爛嘛!
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