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福岡屋台 在 饗食客棧。淘氣猴vs肥獅子の旅食天堂 Facebook 的最佳貼文
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福岡屋台 在 食尚玩家 Facebook 的最佳貼文
福岡屋台獨有美味🥰🥰
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福岡屋台 在 パラシュート部隊チャンネル Youtube 的最佳貼文
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福岡屋台 在 AoMizuki AoiroTV Youtube 的最佳貼文
ご視聴ありがとうございました!!
福岡での買ってきたうまくち醤油が
めちゃめちゃうまくてご飯が進みすぎちゃうwww
初めてのぼったくりやけど、
みんな気をつけてな!!!
福岡弁みんな可愛かったなーーーー!!
pocochaライバーはじめました。
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福岡屋台 在 パラシュート部隊チャンネル Youtube 的最佳貼文
今回は「福岡の屋台に行った気持ちになる動画」をお届けします。
屋台大好き斉藤優が
いつも行っているお店にお邪魔し
いつも食べてる料理を
いつも通り食べています。
皆さんも一緒に屋台に行った気分で
お酒を飲みながら観ていただけると嬉しいです。
【撮影・編集・食事】全て斉藤優の超主観企画をお楽しみ下さい。
#福岡グルメ #福岡屋台 #屋台ともちゃん
福岡屋台 在 福岡天神屋台-北車炒麵麵包 - Facebook 的推薦與評價
福岡 天神屋台-北車炒麵麵包, Taipei, Taiwan. 2975 likes · 24 talking about this · 1007 were here. 一個人作業因素,需要請大家用Line方式聯繫。 ... <看更多>
福岡屋台 在 [食記] 體驗福岡的路邊攤天神屋台小金ちゃん- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
詳細圖文版:https://zn344.pixnet.net/blog/post/35364154
來到福岡,想體驗在地美食文化、品嚐美味的道地小吃,屋台是一個非常好的選擇,
日本的屋台就像台灣的路邊攤,只是不是隨便誰都可以擺攤,
需要取得合法的營業執照才能搭檯做生意,而福岡正是日本屋台的大宗集散地,
也儼然成為了一大特色,其中天神、中洲和長濱就是福岡主要的屋台聚集點。
我因為想走去博多運河城看水舞表演,意外經過了中洲屋台,
緊鄰那珂川河畔的熱鬧景象,每攤屋台前都早已坐滿了人,
一旁還各自排成一列長長的人龍,等待有人吃飽喝足離開上前遞補空位,
在這裡用餐的氣氛絕佳,不但有河畔美景相伴,周邊人聲鼎沸像是夜生活的開端。
夜間五光十色的燈光映在河面上好美,
鑲滿一圈又一圈小燈泡的遊船應該就是那珂川水上巴士,在網路上看過文章分享,
但晚上似乎更有情調的多。
我並沒有在中洲屋台晚餐,因為聽說某些屋台價格不透明加上不會日文擔心無法點餐,
所以事前先做了功課,打定主意前往普遍評價很高的小金ちゃん,
有提供中英文版的菜單價目不怕被騙,料理似乎也很美味。
手上提著剛從大國藥妝幫家人採買的東西,實在重的很懶得再走個15、20分鐘,
就跳上巴士搭個幾站直接到小金ちゃん附近,這時候已經晚上十點多了,
很幸運聽說經常要排隊一個多小時的小金居然有空位,完全不需要等候就可以入座,
真是得來全不費功夫。
菜單果真有提供中英文版本,每道料理前面都有編號,
只要在紙上寫好要點的菜色編號交給老闆就可以了,雖然說是路邊攤,
但價格並不平易近人,可以把屋台看作是戶外的居酒屋,
一餐吃下來一個人合台幣五、六百也是跑不掉。
小金ちゃん最著名的料理是燒拉麵,但我並沒有太餓又想多試幾種小吃,
所以這次先放棄容易佔肚子空間的麵食。
土手燒是我非常熱愛的料理,白話一點說就是味噌牛肉,
濃郁香甜的味噌醬汁拌著牛肉丁和蒟蒻片,灑點白芝麻及切得仔細的珠蔥,
是挺棒的下酒菜。
煎餃一盤六個,大小算是頗迷你,吃巧不吃飽,餃子底部煎的薄脆,
但是日本煎餃的特色就是內餡非常的軟而無嚼勁,味道雖不差但口感不習慣,
吃來吃去還是台灣的餃子好吃。
明太子玉子燒就真的是大推,柔軟金黃熟嫩度正好的玉子燒,
中間包覆著飽滿的九州特產明太子,可沾日式美乃滋一起吃,鹹香夠味是藝術啊!
回台灣後我自己也試做過幾次,還加了在博多車站買的明太子,
但技術不純熟,怎樣都無法還原當時在小金吃到明太子玉子燒的感動,實在太想念了~
因為小金的料理太好吃令我滿意,可能食慾也開了,便決定再加點幾個關東煮,
其實也分不清哪個是什麼,反正剛好坐在關東煮鍋前,就比手畫腳示意我要的,
其實我在台灣極少吃關東煮,覺得都是些魚漿類的食物,既不特別也不吸引人,
但當我吃到小金的關東煮才知道,原來關東煮也可以煮的細緻,
配上清爽宜人的熱湯,竟是讓我讚嘆不已的美味。
覺得最瘋狂的是我點了一瓶中瓶生啤,而且還喝的一滴不剩,
我平時的酒量大概頂多也就兩小杯,也許是一個人在異國旅行興致大好,
才這樣毫無顧忌的喝開,雖然沒醉也酒酣耳熟,坐地鐵回去的時候還不小心坐過了一站,
其實是有一點危險,一路和朋友通電話被唸翻了,為了安全起見一個人還是要量力而為。
離開小金的時候棚子外面又開始排起了隊,即使是深夜人氣還是不減,
很慶幸來的時間剛剛好,是一頓有趣又真的好吃的美食體驗。
◆小金 ちゃん
·地址:福岡市中央区天神2 三井ビル裏親不孝通り入口
·營業時間:週一~週三 18:30-01:30;週五、週六 18:30-02:00;週四及週日公休
·交通:地鐵天神站1號出口步行3分鐘
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