半夜去還吃得到的涼麵，哥超愛他們的蛋花湯，扣扣扣蛋打下去，再淋上熱湯，大概5秒就上桌，蛋花狀態是那種滑順又半熟的嫩度，你會超佩服阿姨到底怎麼煮這碗湯的，環境很髒，所以外帶最好，哈。
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這碗冰涼帶點甜味的涼麵吃過一次就會上癮
超人氣大碗涼麵配上三合一湯不用100塊😍
冰涼的麵條、新鮮黃瓜絲,配上帶點甜味的麻將..華麗版可以選炸醬..淋一匙辣油攪拌一下🤤🤤精打細算的鄰居跟附近上班族都是提兩袋走
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餐廳名稱：福德涼麵
消費時間：109年12月
地址：台北市中山區興安街76號
電話：02-2503-8553
每人平均價位：NT50~100元
營業時間：24小時營業，每周日休息。
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230166173
那天去台北開會，剛好離興安街的「福德涼麵」不遠，就騎goshare來吃吃看。(話說
goshare的安全帽越來越臭了，有夠噁QQ)
福德涼麵很特別是24小時營業，什麼時候想來吃都可以，而且生意一向不錯。不過
google map上評價蠻兩極的，1星負評不少捏。
店家外觀就是小吃店的樣子，用餐環境不好是大家共識，我選擇坐路邊的座位好像好一點
。
近拍菜單與價格給大家看看，小份涼麵40元起跳，在台北算正常價格囉。
點了小份涼麵40元、小份炸醬涼麵50元、三合一湯45元，這樣135～
桌邊有辣椒油、芥末醬與胡椒粉讓你自由加，如果還有蒜水就更好了。
基本涼麵跟炸醬涼麵相比，我比較喜歡鹹香的炸醬口味，鹹甜適中的醬汁+較有香氣的肉
燥豆干，吃起來有層次感。
可以吃辣的話，建議加點桌邊的辣油會比較好吃。
基本涼麵就蠻普通的，他的芝麻醬沒什麼芝麻香氣，但我喜歡他偏甜的醬汁，如果再多加
一點蒜泥水的話可能還有救!?
然後麵條口感吃起來粉粉的，不是我喜歡的口感。
三合一湯，有2顆貢丸、蛋花。我喜歡他的蛋花是半熟的，口感比較滑嫩、可以喝到蛋香
。
貢丸味道就正常，但他的台式味噌湯底味道濃厚、偏鹹，我覺得算好喝。
未來有機會再來吃的話，我會只點三合一湯+炸醬涼麵，這兩個比較合口味。想找台北涼
麵的人請參考囉。
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