先說結論， 禪風茶樓 Zen Tea Restaurant好好吃喔～～！🥰
禪風是善果集團的第三間餐廳，是素食的浙江菜喔！大量使用有機蔬菜和高品質食材，以火侯十足的調理方式，呈現出令人驚艷的多汁口感和飽滿風味，令人大呼過癮。但最棒的點是，雖然味道很夠，但吃完卻很清爽，沒有負擔喔～太amazing了吧❤️
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🍚牛蒡飯：極力推薦一定要點，米飯香滑飽滿又Q彈，每一口都是滿滿的清香牛蒡，這我可以吃兩碗🤤
🥘茄角豆腐煲：這道料理真的非常推薦給愛吃茄子的人。禪風使用口感較厚Q的圓茄，裹上下飯的醬汁，再加上綿密的板豆腐，真是太太太好吃了！
🍜酸辣煨麵：原本我不是很看好這道菜（因為我不喜歡酸酸辣辣的東西嘛），結果卻忍不住續了兩碗！一般酸辣麵都很重口味，但禪風的很平衡，剛剛好，烏醋的口味也是極好，不會過嗆，讚讚
🥬佛跳牆：這道真的是澎湃豐滿到讓人忍不住驚呼，甕裡面有大量的杏鮑菇、猴頭菇、香菇，芋頭，筍子，還有娃娃菜！讓我覺得最厲害的地方在於一般佛跳牆都很油（畢竟材料都要事先炸過才會香，也才能在燉煮的過程中保持形狀），但禪風的不會耶，不油不膩，湯可以大口大口喝一點也不覺得負擔，重點是味道仍然是豐富的，沒有讓人覺得好清淡喔的感覺ｌ
🥗還有還有，乾扁四季豆也是必點！原本上菜時看四季豆的顏色，我心想這火侯這麼強，應該是有點乾的口感吧，但咬了一口，這四季豆會、噴、汁、啊！最讓人驚訝的點在於，這一盤四季豆，長度幾乎都是一樣的！哇這事前的準備工夫很足啊！
🍵不得不提到禪風的茶，我真的不是一個對茶有特別研究的人，但飯後來上這一杯，溫潤順喉，令人忍不住嘆一口滿足的氣，今晚實在太美好。
當天晚上我品嚐了很多料理，還有很多覺得很不錯的菜色，但再寫下去實在太長了就請大家自己去吃吃看吧嘻嘻（像是醃漬的小菜，也是讓人出乎意料經驗的菜色）。整體來說禪風茶樓是一間很有氣質且我覺得CP值高的餐廳，定價看似不低，但從料理的用心、食材的等級、以及服務水準，都讓人覺得很不錯。適合招待重要客人、長輩或外國人喔！
禪風茶樓必點 在 [食記] 台北中山禪風茶樓- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：禪風茶樓 Zen Tea Restaurant
消費時間：2020年/7月
地址：台北市中山區松江路182號2樓 (有電梯)
電話：02 2567 8977
營業時間：
星期一~星期日 11:30–14:30, 17:30–21:30
每人平均價位：
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：月見芙蓉 、生爆野鮮菇、南泥豆腐
網誌: https://hahaqueen0706.pixnet.net/blog/post/15159266
-全菜單
-禪風茶樓最近的捷運站:行天宮站1號出口步行5分鐘
停車:
1. 富偉停車場營業時間到22點，比較符合一般人周間聚餐的停車需求
2. 中興嘟嘟房平日只有營業到20點，但因為雨太大，不想停太遠，停車場工作人員同意
我們預付到21點，22點前鐵門拉下前取車就可以了。工作人員很會變通，讚!
以上資訊為當天實際經驗參考，請以停車場實際規定喔~
-等候區的布置也不馬虎
-圓滿的意象
-結帳櫃檯，很像中藥藥櫃
-原來是善果旗下品牌，除了禪風茶樓還有上善豆家、十饍麵堂和善果屋。
-別緻的LED燈具
-很喜歡餐廳內的燈飾，窗面的的倒影好似弦月，很優美。
-我們坐的包廂可以容納12~15人，空間十分寬敞。
-包廂內的的燈具十分別緻沒有燈泡，LED蓮花燈，柔和不刺眼，看了門口的說明才知道都
是用艾舍人設計（Xcellent Design）
-Xcellent 精品燈飾 日出提燈，很漂亮但要價不菲!
-餐廳推薦的點心:芋頭流沙球
-桌上有調味料，可以自行取用
-烏龍醺干130元，淡淡茶味，入口越嚼越香
-甜薑大根60元，清爽百合，微甜的蘿蔔，蘆筍脆口!
-銀芽腐皮捲 220元n脆的豆芽佐胡麻醬
-松子起司捲 240/4個
服務生建議搭配底下的紫蘇葉一同食用，裡面包生菜吃起來有手卷的爽脆感。
-浦燒素鰻牛蒡飯
外觀已經做到80%相像，但一咬下去跟鰻魚還是天差地別，不過有醬燒味，很用心的菜!
-飯裡有很多牛蒡絲，增加口感。
-月見芙蓉 320元，口感香潤滑嫩，必點招牌菜!
熱騰騰的砂鍋料理，以生菜為基底，服務生攪拌均勻後，蛋香四溢伴著蔬菜香甜，裡面有
生蛋、熟蛋、鹹蛋佐甜椒、菇類。
聽服務生說是選用「人道飼養雞蛋」，雞隻採自然放牧的形式，雞隻快樂，所以蛋會特別
好吃。每一口都可以吃得到不同層次的蛋口感還有新鮮生菜，既下飯又驚豔的一道菜。
-南泥豆腐
南瓜湯跟豆腐的組合，豆腐吃起來很像麻糬般綿密Q彈，淋上南瓜湯汁調味。
-白毫玉葉松 240元/4片
生菜裝飾成葉片，炸過的札實豆腐跟彩椒及松子置於生菜上，一口咬下j微微茶香，還有
種吃到肉末的錯覺。
-生爆野鮮菇280元
鴻禧菇、美白菇及杏鮑菇大火快炒帶出香味，很像三杯的味道!
-涼拌竹筍200元
清爽涼菜，旁邊附有竹籤，方便取用
爆炒有機時蔬 250元 滿滿蔬菜纖維
-這道忘記名字，只記得花椰菜很多!
-這道忘記名字，只記得百合很清脆
-雪菜鮮綠筍 320元 筍子爽脆甘甜，雪菜清香，勾芡恰到好處
-這道我也忘了名字，有點類似刈菜雞的調味
猴頭菇外酥裡嫩，鮮甜多汁
-仙草凍 QQ甜甜的點心
-杯蓋茶 蜜香紅茶
服務生會先上茶杯跟茶葉，然後添上熱水，等漏斗內的流沙流完就可以品茶囉!
-季節水果，ㄜ....我一不留神就忘了拍，只記得都很甜，水分很多
因為跟公司同事用餐，所以有些菜轉到我面前已被取用，所以還是請大家看官網菜單為主
優點:
1. 裝潢古色古香，環境舒適，擺盤精緻，請客大方有面子。
2. 全奶蛋素餐廳中，少數可以自帶酒水飲酒的餐廳，適合需要每餐都要小酌一下的朋友
3. 餐點好吃，不油膩，有特色，而且不會讓肉食者覺得素食索然無味。
結論:
以一個肉食主義者，整餐奶蛋素體驗十分驚豔跟新奇，原本以為會餓肚子回家，但沒想到
素食也可以那麼好吃而且有飽足感!
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