今年的柿餅節要來囉🤩又能拍一波滿滿柿餅海美照✨
#beauty美人圈 #北埔柿餅節 #味衛佳柿餅觀光農場 #新竹景點
同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅OxGreen 草牛 Lin,也在其Youtube影片中提到,如何讓甜柿生更多水果?富有甜柿需要修剪嗎?甜柿如何修剪?富有甜柿開花不結果,富有甜柿不開花怎麼辦? 果樹開花結果研究: 有些果農(種植柿子,蓮霧,芭樂,龍眼,荔枝,水梨,芒果,蘋果,石榴,百香果等)會用殺蟲劑,有機磷噴果樹葉來催花(有效),但是有毒素政府已明令禁止, 因此有些農民會用果樹幹環刻, ...
秋天的水果 在 放心初蔬果網-雙北3小時配送到家 Facebook 的最佳解答
【連日本也搶著要的空運甜柿來了】
清香脆甜空運甜柿,不能錯過的甜美滋味
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席捲日本柿子淡季的紐西蘭大甜柿,你吃過了嗎?
大家都知道柿子是屬於秋天的水果,為什麼現在還有呢?
因為位於南半球的紐西蘭目前正是秋高氣爽的好時節阿~
只是以往最高品質的紐西蘭空運甜柿都是直接銷往日本當季彌補柿子淡季的空窗期(是日本富有柿在當紐西蘭當地復刻種植),依照日本人龜毛的個性就可以知道可以前往日本本地銷售的水果,可不是一般般而已喔
放心初為了讓我們初隊友享受到世界各地的水果,總算跟貿易商協調到一些的紐西蘭空運甜柿拉~~
紐西蘭甜柿本身屬於比較硬脆的柿子(富有柿品種),目前本身硬脆的果況已經可以食用囉,清甜的口感咬了幾口之後柿子特有的甜氣會瀰漫在口中,實測的甜度竟然也高達18度左右,也難怪日本搶得把這些最高等級的紐西蘭甜柿納為己有,過分!!
如果喜歡柿子的,真的不要錯過這一檔的紐西蘭空運大甜柿溜
不過因為甜度太高,不建議完全軟了之後再食用唷,因為含糖量太高反而會開始腐壞唷,建議3-5天內趕緊食用完畢
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新北市:
板橋、三重、中和、永和、新店、新莊
蘆洲、汐止、土城、淡水、八里、五股
樹林、泰山、深坑、三峽、林口、鶯歌
秋天的水果 在 放心初蔬果網-雙北3小時配送到家 Facebook 的精選貼文
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紐西蘭甜柿本身屬於比較硬脆的柿子(富有柿品種),目前本身硬脆的果況已經可以食用囉,清甜的口感咬了幾口之後柿子特有的甜氣會瀰漫在口中,實測的甜度竟然也高達18度左右,也難怪日本搶得把這些最高等級的紐西蘭甜柿納為己有,過分!!
如果喜歡柿子的,真的不要錯過這一檔的紐西蘭空運大甜柿溜
不過因為甜度太高,不建議完全軟了之後再食用唷,因為含糖量太高反而會開始腐壞唷,建議3-5天內趕緊食用完畢
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秋天的水果 在 OxGreen 草牛 Lin Youtube 的精選貼文
如何讓甜柿生更多水果?富有甜柿需要修剪嗎?甜柿如何修剪?富有甜柿開花不結果,富有甜柿不開花怎麼辦?
果樹開花結果研究: 有些果農(種植柿子,蓮霧,芭樂,龍眼,荔枝,水梨,芒果,蘋果,石榴,百香果等)會用殺蟲劑,有機磷噴果樹葉來催花(有效),但是有毒素政府已明令禁止, 因此有些農民會用果樹幹環刻, 剃光頭, 蓋紗網兩個月或者灌入海水來催花,這些確實證實都有效,但以上每種方法都對果樹有不良的傷害和影響,後來有農民採用輕度修剪證明對果樹催花開花結果效果不錯,輕度修剪就是修剪掉約3分之1 果樹枝葉讓陽光能穿透整顆蓮霧到達地面。 此方法我已經採用多年證明正確修剪有自然的健康的催花效果, 建議各位網友開始做正確的修剪, 一般果樹修剪後三個月後就會開花結果,修剪的一些技巧可參考我的果樹修剪影片,每一支影片都是長時間驗證過,符合果樹生長科學有效的方法。
https://youtube.com/playlist?list=PLthpt3wMIBvd5XitudaVPmL-DpPBbHvRL
果樹修剪最佳時間點:
1. 常綠水果樹,如芭樂,蓮霧,龍眼,芒果,百香果等: 春天前2周 (1月),秋天 (9月)
2. 冬眠水果樹,如桃子,蘋果,水梨,石榴,李子,柿子等: 春天前2周 (1月)
很多網友果樹不開花結果問題,一般都是未能正確修剪或沒有修剪造成的。
庭院果樹修剪要領和技巧,富有甜柿修剪方法,果樹修剪時機,柿子何時修剪,柿子修剪後多久開花,柿子多久結果。修剪3個月後柿子開花結果,修剪7個月後柿子成熟,可採收。
柿子繁殖方法: 可用空壓法或嫁接法。柿子每年都會休眠過冬,休眠期所有葉子都脫落,修剪最佳時機為1-2月。
柿子有甜柿與澀柿兩種,甜柿可以直接食用,澀柿則需要人工脫澀後方可食用。柿子的營養素十分豐富,柿子中含糖15%,含有蛋白質1.36%,脂肪0.57%,以及含有大量的胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖及鈣、磷、鐵等礦物質,粗纖維等元素和多種維生素,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。與蘋果相比,除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外,其他營養成分均是柿子占優。
#甜柿開花
#果樹修剪
#pruning
#何時柿子修剪
#when pruning
#persimmon pruning
秋天的水果 在 希兒 Youtube 的最佳解答
前陣子(疫情前)去了梨山藝術節,聽到梨山大多數的人想到的是梨山的水果吧(笑)
這次去泰雅環山部落哦!出發梨山的車程約4小時,途中還有很多美景,我們是往東走宜蘭上去,因為藝術季的關係,有好幾個裝置藝術這邊也跟大家分享一下!
或許你們之後也可以去看看這些裝置跟它們合影留念啦~(一路會留至年底哦!)
IG也有貼文歡迎參考!!
其中讓我印象深刻的還有「原住民風味餐」
用當地的新鮮食材製作的午餐,精緻又豐富
而藝術裝置有各種各樣的樣貌,其中包括了泰雅族編織的設計跟紋面的圖騰很常出現在作品中,很多藝術家也是回來梨山做創作!
這邊夏天能看紫藤,秋天能賞楓,冬季有梅花櫻花
這次疫情關係,沒辦法出國旅遊,
但其實台灣地區也有非常多美麗的地方!
還有櫻花鉤吻鮭的原生地區—七家灣溪
現今已經瀕危的特有種在這裡的溪裡還是有牠們的身影呢!
等著大家去發掘,在大家都待在家的這段日子,
剛好可以筆記一下,之後想去也不怕沒地方可去哦!
#梨山地景藝術節
#山間遊蹤
#我在梨山不離山
#台灣景點
特別感謝
taiwan 交通部觀光局參山國家風景區管理處
#桔禾創意整合有限公司
秋天的水果 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
▼文字食譜在下方喔▼
你各位廢寶敲碗的鳳梨果醬來了,還一次拍了三個口味~
在家做果醬一點都不難,不需要什麼工具也能完成,將當季的水果在鍋子裡靜靜熬煮,濃縮後的風味強烈直接,爽~
大家支持台灣農友的同時,也別忘了鳳梨產季一路到秋天都有,可以想想時間點喔
完成的果醬,抹在烤到香酥的麵包,或者配紅茶,熱的冰的都好
搭配冰淇淋、沙拉醬都讚,用途多多,希望大家會喜歡 :)
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食譜 1公斤鳳梨大概可煮出600-800ml果醬
焦糖鳳梨果醬
鳳梨 1公斤(去皮、芯淨重)
蘋果 1顆,去皮打成泥
檸檬 1顆,取汁
鹽 1小撮
糖 100g
糖 200g(製作焦糖)
1.鳳梨丁、蘋果泥、檸檬汁、鹽和100g糖入鍋
2.中大火煮到滾沸,轉小火保持微滾,燉煮約40-60分鐘
3.煮到水分差不多收乾,製作焦糖
4.200g糖放入另一支乾鍋,用中小火慢慢融化,變成液態。持續加熱成琥珀色,在開始冒煙前熄火
5.將焦糖趁熱倒入果醬鍋,攪拌均勻後試吃一下酸甜度,趁熱裝瓶
*加了檸檬汁後一定要再次滾沸過
紅茶鳳梨果醬
鳳梨 1公斤(去皮、芯淨重)
蘋果 1顆,去皮打成泥
檸檬 1顆,取汁
鹽 1小撮
糖 300g
紅茶 10-20g
熱水 150g
1.鳳梨、蘋果泥、檸檬汁、鹽、糖入鍋
2.中大火煮到滾沸,轉小火保持微滾,燉煮約40-60分鐘
3.煮到水分差不多收乾,準備茶湯
4.紅茶泡熱水約15分鐘,做成濃茶湯
*想要味道濃郁的話,紅茶湯小火加熱
5.將茶湯倒入果醬鍋,攪拌均勻後試吃一下酸甜度,小火再熱一下把湯汁收乾,趁熱裝瓶
胡椒鳳梨果醬
鳳梨 1公斤(去皮、芯淨重)
蘋果 1顆,去皮打成泥
檸檬 1顆,取汁
鹽 1小撮
糖 300g
胡椒 少許
*刺蔥、粉紅胡椒都很適合,可以整顆加入
*影片我一開始是用綜合胡椒
1.鳳梨、蘋果泥、檸檬汁、鹽、糖入鍋
2.中大火煮到滾沸,轉小火保持微滾,燉煮約40-60分鐘
3.煮到水分差不多收乾,試吃一下酸甜度
4.熄火後加入胡椒拌勻,用餘溫帶出風味,趁熱裝瓶
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0:00 開始
1:07 備料
4:15 焦糖
6:29 紅茶
7:48 刺蔥胡椒
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
秋天的水果 在 水果也終於稍微便宜下來了;當季水果柿子、葡萄、火龍果、橘子 的推薦與評價
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