跟著客家達人"秀珍姐"逛竹東市場
台灣的食物真的太好吃啦!!!
尤其跟著當地達人吃,自己去根本不可能知道
婆菜(炸香菜居然這麼好吃)/草仔粿/純米碗糕/高粱香腸/紅糟鴨/純米粄條/純米蘿蔔糕/七彩水晶餃/溫家炸雞/粉漿蛋餅/關東煮老店/黑糖包子
一兩百元吃的肚子好撐又買了一推回家,台灣真是妙妙妙。
#澤澤稱奇
#吃漢帶路
#客家達人
#生平第一吃覺得香菜好吃
#溫家炸雞太香了
#粉漿蛋餅Q到神奇
#老闆我飽了
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食,純手工做成的碗粿 (水板),洋溢純樸的古早味!一碗20元 #湖口老街 #邱媽媽客家美食 #純手工做成的碗粿 湖口老街,聽說是平日人很少,假日人潮才會多的地方。我喜歡逛湖口老街的原因是它的店家洋溢客家風情,是個老人家多於年輕人的地方,販售的商品也更為簡...
「竹東草仔粿」的推薦目錄:
- 關於竹東草仔粿 在 澤澤稱奇.愛逮丸 Facebook 的精選貼文
- 關於竹東草仔粿 在 余筱菁 客家好妹仔 Facebook 的最佳貼文
- 關於竹東草仔粿 在 Nana媽四處趴趴走美食日記 Facebook 的最佳貼文
- 關於竹東草仔粿 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
- 關於竹東草仔粿 在 竹東- 官阿嬌菜包- 艾草(草仔粿) | Facebook 的評價
- 關於竹東草仔粿 在 [問題] 哪裡買得到草仔粿 的評價
- 關於竹東草仔粿 在 竹東市場婆菜的推薦與評價,PTT、YOUTUBE和網紅們這樣回答 的評價
- 關於竹東草仔粿 在 竹東市場婆菜的推薦與評價,PTT、YOUTUBE和網紅們這樣回答 的評價
- 關於竹東草仔粿 在 【新竹關西】超搶手「阿嬌菜包」必吃客家蘿蔔絲包!食尚玩家 的評價
竹東草仔粿 在 余筱菁 客家好妹仔 Facebook 的最佳貼文
【全球母語日】-今晡日有講客啊?
我的母語是客語,今天用客語介紹我自己,
講的不好請見諒了!(擦汗)
大家聽得懂多少呢?
綠黨=青黨 因為客語是不分藍綠的呀....
綠我們通常用青來表達~
錄影中也介紹了客家庄常吃的年菜喔!
很多客家菜也跟台語很相通呢,
像是菜頭粄=菜頭粿 野粄=草仔粿
這週大家多用母語跟孩子說說話吧~
--內文翻譯
我是新竹縣議員余筱菁,也是Green Party的主席,Green Party在客語叫做青黨,客語的藍色綠色是一樣的叫做青色。
今天是全球母語日,我今天要用客語介紹我自己,還有介紹一些客家庄的年菜。
我小時候住在新埔,高中大學的時候搬到芎林,去年很感謝各位竹東五峰的鄉親幫忙,當選新竹縣議員,謝謝大家。
接下來我介紹一下我們客家庄吃的年菜,有一些跟河洛人吃的一樣,
像是發粄=發粿、紅粄=紅龜粿、野粄=草仔粿、菜頭粄=菜頭粿
金豬年,祝福大家吃飽飽、賺飽飽
祝福台灣國泰民安,
大家新的一年身體健康、萬事如意。
竹東草仔粿 在 Nana媽四處趴趴走美食日記 Facebook 的最佳貼文
過年拜拜絕對不能少這一味
詳全文->https://nanama.blog/xinzhuang-food11/
在阿公阿嬤不富裕的年代,阿瑞官粿店的傳統米食,在當時的竹仔市已經算是很好的古早味點心,至今也開了一百多年歷史,進入店內,看到擺滿不少各式各樣鹹甜口味的草仔粿,可以讓客人任君挑選,最特別還有賣黃色的創意南瓜粿
🔎NANA媽的LINE@:https://line.me/R/ti/p/%40zea3397w
🔎#竹東美食部落客nana媽
#愛騎車趴趴走的nana媽 #新莊美食 #阿瑞官粿店傳統米食 #過年拜拜供品
竹東草仔粿 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食,純手工做成的碗粿 (水板),洋溢純樸的古早味!一碗20元
#湖口老街 #邱媽媽客家美食 #純手工做成的碗粿
湖口老街,聽說是平日人很少,假日人潮才會多的地方。我喜歡逛湖口老街的原因是它的店家洋溢客家風情,是個老人家多於年輕人的地方,販售的商品也更為簡樸,有陶藝家的品茗空間、竹製藝術品、竹製家用品、陶瓷餐具、骨董餐具,是一個可以細細挖寶的老街喔!
店家大都會熱情招呼,夾雜親切的笑容與服務。本次要要和大家分享「邱媽媽客家美食」包含水粄、艾草粿還是客家麻糬都是純手工做成的,尤其是鹹的碗粿,可以吃到米的清甜和彈牙口感,炒香的豆干、手工做菜脯,左上淋上特製醬油,既簡單又美味,連五歲男孩都一口接一口。這些傳統美食,不會隨著日新月異而被淘汰,相反的,有更多年輕的血脈用飲食來記住這些客家文化。
#碗粿 $20
#草仔粿 $30
#黑糖糕 $25
黑糖糕也十分厲害啊~~~帶有舒服的黑糖香氣,糕體蓬鬆回彈,紮實的口感和厚度,口感Q彈綿密。撕開黑糖糕,看看剖面的洞洞大小,洞洞越小越少,表示內裡越實在,吃起來不黏牙。
邱媽媽說東西自己做的才好吃!連菜脯都是自己親手炒的喔!堅持古法,美好滋味歷久彌新。
※ 美食菜單 ※
菜包 / 草仔粿 / 芋粿 / 客家肉粽 / 碗粿 (水板) / 麻糬 / 黑糖糕
湖口老街 邱媽媽客家美食
地址:新竹縣湖口鄉湖鏡村186號
電話:03 569 1607
=
【新竹美食+延伸閱讀】
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...
TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES...
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV...
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR...
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl...
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...
竹東卡菲努努景觀餐廳,餐點現點現做
https://www.youtube.com/watch?v=Y12y6...
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm...
❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
instagram:https://www.instagram.com/aiwa_hu/
Facebook:https://www.facebook.com/aiwa.vs.dollar
Youtube:https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1919
My Blog:http://alwa1919.pixnet.net/blog
Website:https://www.aiwamkt.com/
❤ 歡迎合作洽詢 ❤
alwa1919@gmail.com
竹東草仔粿 在 [問題] 哪裡買得到草仔粿 的推薦與評價
2 F 推bonnie512w: 竹北仁義市場有 01/06 21:24. 3 F 推Minilla: 新瓦屋綠禾塘平日有,光復路525巷那個小市場轉角第 01/06 21:31. 4 F →Minilla: 一攤也會有,我都沒吃過。 ... <看更多>
竹東草仔粿 在 【新竹關西】超搶手「阿嬌菜包」必吃客家蘿蔔絲包!食尚玩家 的推薦與評價
92歲妍廚阿嬤教你做古厝客家菜包/只為記錄阿嬤/就愛古早味/粿好吃/妍廚阿嬤這樣做粿/家家做粿 ... 草仔粿 | 手把手教你做古早味點心【寶寶師的輕鬆煮】. ... <看更多>
竹東草仔粿 在 竹東- 官阿嬌菜包- 艾草(草仔粿) | Facebook 的推薦與評價
竹東 - 官阿嬌菜包. 艾草(草仔粿). 手機上傳 · 2015年3月12日 ·. 全尺寸檢視 · Ching Huang 和其他4 人都說讚。 林雅雯, profile picture. 林雅雯. 請問這多少錢. ... <看更多>