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老吳提早下班回來，原來是去買花啦🥰 雖然送花一下就沒了，但花很有節日感，而且真的不知道想要什麼才是重點🤣
老吳這幾天問我：「母親節想要什麼禮物？」
我：「不知道⋯⋯ Chanel好了」（我想得到的是老公的白眼）（我每天都得到）
吳：「好啊，可以啊！去年不就說要買一個給你，你都沒挑喜歡的。那禮拜天去逛。」
我：「不要，我連去逛都懶。」
吳：「⋯⋯」
我：「哎唷我真的沒什麼想要的，up to you!」
於是我就得到一小束花啦🥰🥰🥰
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謝謝你們讓我成為媽媽，能一起慶祝這個節日是人生中最大的幸福之一。也謝謝我的媽媽和婆婆這兩位最笑口常開的媽媽生下我們跟老吳，讓我們有機會建立家庭互相扶持，把愛傳承下去，生生不息（但沒有要繼續生的意思）
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後面的照片是今日班級聚會活動。今天上海補班，但國際學校不用上課，所以我們班就相約去野餐玩耍，度過快樂的一天🌞
今天是大年初七，亦是「人日」。大家可以跟身邊的親朋好友說聲🎂「生日快樂」傳遞這個歡樂信息，並趁著這個好日子好好享用一些吉祥食物，讓心情頓開。🦐【茄汁蝦】顏色奪目，蝦鮮彈牙，酸甜又醒胃，是大人小孩也喜歡的菜式。希望大家吃過這道【茄汁蝦】也可以在今年笑口常開！😄哈哈大笑！喜氣洋洋！
另外潮州人在「人日」的餐桌上通常會有一道「七樣菜」。 就是把七種不同的蔬菜煮在一起。每一款蔬菜都有其意思，把這些充滿意頭的蔬菜吃進肚子裡，希望來年一切都順利美好。就比如說：生菜(生財)、韭菜(長長久久)、荷蘭豆(荷包滿滿)、豬乸菜(如豬頭般肥肥白白、壯健)、芹菜(勤勤力力)、蒜仔(數學精)、蘿蔔(采頭）。(食譜如下，謝謝)😊😊
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【茄汁蝦】
材料：-
花竹蝦...........4隻
薑(切片)........3片
乾蔥(切片).....1粒
蒜(切片).........1瓣
茄汁................2.5湯匙
糖....................1湯匙
生粉................1/2湯匙
喼汁................1茶匙
醬油................1/2茶匙
鹽....................1/4茶匙
做法：-
1. 花竹蝦用剪刀去掉蝦眼、沙囊和腳；然後反轉，在蝦肚位置剪開，挑出蝦腸洗淨瀝乾。
2. 將1/4茶匙鹽加在蝦身上，放在冰箱冷藏15分鐘。
3. 然後平均撒下生粉在蝦上，放進熱油鍋內煎香拿出。
4. 把薑、蒜、乾蔥入鍋爆香，然後下茄汁、喼汁、醬油和糖煮至濃稠，最後下花竹蝦入鍋炒均勻便可。
💖2021團年飯 滿滿一桌喜慶感十足！💖
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今年團年飯搞搞新意思💖💖食咗上海菜！呢個七星報喜涼菜拼盤（4-5人用）同吉星高照點心甜品拼盤（4-5人用）賣相一絕啊！超豐富，打卡一流🙂🙂價格親民只係$198/份。另外仲有新春限定菜色如「一家團圓 姥姥金湯全家福」、「財源廣進 金絲紅燒元寶」、「步步高升 苔條粢飯糕」同「笑口常開 古法蟹殼黃」等。
我最鍾意嘅係姥姥麻辣雞煲至尊套餐（$156），有埋雲吞、粉皮、蓮藕、牛展等等配料，好抵食。
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✅ #nee_eat_cwb
上海姥姥 (銅鑼灣)
銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓Festiva 7號舖
仲有好多分店～
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#上海姥姥 #團年飯 #新春優惠 #新春套餐 #雞煲
@ 上海姥姥 - 銅鑼灣
「漢記食品公司」老闆林漢生是做了上海糕點四十多年的老師傅，熟悉上海文化，但不講不知原來他本身是廣東人。他介紹了數款上海人過年必定要有的糕點，分別為定心糕、鬆糕以及百寶飯。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180212/6FP3RH7EHIWN5BHKLU76MJDRNQ/
吳媽媽有幾個不同的全盒，這個五格的全盒色彩鮮艷，她覺得特別喜慶。這個全盒每格因為大，可以放兩樣東西。通常會放八甜，然後中間放她最喜歡的東西。所謂八甜：糖蓮藕、糖蓮子、糖馬蹄、糖冬瓜、糖柑桔、糖椰絲、糖椰角、糖甘筍（紅蘿蔔）。吳媽媽還準備了米通、笑口棗和糖果，一對利是和成雙的桔。也許新一代人覺得全盒只是手板眼見的小事，但吳媽媽在放每一樣食物進全盒時，都非常誠心的說了吉利的意頭話，怱然便感受到，那一塊塊本來覺得甜膩的中式新年糖果，原來就是前人留下來對後人的甜美祝願。吳媽媽先在中心放入最喜歡的笑口棗和糖果，寓意笑口常開，甜甜蜜蜜；「糖蓮子，連生貴子；糖蓮藕， 年年都有；米通，路路亨通；糖冬瓜，東成西就。馬蹄馬蹄，即生到仔。」甚麼？這是吳媽媽由上一輩流傳的版本，也有說是馬到功成。「糖椰絲，感情好像椰絲那麼長；糖角，做人叻到起角；糖紅蘿蔔，鴻運當頭。糖柑桔，大吉大利，方方大利。」然後放上雙數的利是和新鮮桔，吳媽媽虔敬的再捧着全盒：「 好，全年都好。萬事勝意，大吉大利。」看完吳媽媽對全盒的準備，很有衝動想跑去買個八甜，為我家全盒重新拾回這傳統的祝福心意。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180212/LC2EBD7IEYX5LZ4Q4RZMC4DNQQ/
又到農曆新年，無論結婚或單身，都難以避過要去拜年，同時又要頭痕送乜畀姨媽姑姐好！而新年送禮很多人都會揀麵，但到底送麵有甚麼意思？大家可能都未必知不同的麵或有不同用意，今次我們就找來老行尊來問一問。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180211/XPEC2GNRDUCSZKEJH3QFF2JT3E/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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香港人的「春節」！？有什麼地道祝賀說話？豬籠入水是什麼東西？
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香港人不用春節這個詞語，我們會稱之為農曆新年，或者直接叫新年。春節這個字對我們來說，有點陌生。
上年拍了這個影片，跟大家分享一下香港的新年文化習俗，今年就跟大家說一下，我們新年時常用的祝賀說話。
第一句就是：恭喜發財利是逗來，就是恭喜發財紅包拿來的概念，不過我們在香港不說紅包，我們都是說利是的，而利是這個利字還可以讀成「勵」音；那麼逗來是什麼概念呢，逗字一般只會用來逗兩種東西，第一是人工 就是薪水的意思，第二就是利是了。
而第二句祝賀說話，預計今天特別會聽得比較多，2019年是豬年，所以「豬籠入水」應該會經常聽到。
豬籠到處都是孔，所以四面八方的水都會進入，廣東人認為水為“財”，像豬籠一樣入水，就象徵著錢財從四面八方流進來。所以跟香港朋友拜年時不妨用上這句吧。
而在香港常聽到的祝賀說話還有以下一堆，隨便選好幾個放進口袋吧：
新年快樂、龍馬精神、生意興隆、萬事如意、金銀滿屋、心想事成、財源廣進、萬事勝意、青春常駐、夢想成真、新春大吉、一帆風順、如意吉祥、身體健康、學業進步、事事如意、貨如輪轉、步步高陞、要乜有乜、笑口常開、大吉大利、闔家平安、橫財就手、出入平安、
明天就是大年初一了，預祝大家新年快樂，步步高陞，我們下集再見。
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