#初秋喝湯 #和我一樣有港人胃無湯不歡的舉手
記憶中喝的ABC湯是要配黃金八點檔的港劇,在餐桌和家人一起吃完飯菜後,捧著一大碗ABC湯坐在電視前邊喝邊追劇,真是過癮!我把這款ABC湯稍微做個改良,配合台灣即將變涼的氣候,加入檸檬補充維他命C預防感冒。熱騰騰喝上一碗,眼鏡霧了一片,正好掩飾想家泛紅的⋯
ABC湯在馬來西亞是一道家喻戶曉、每個媽媽都一定會熬的家常湯品。因為作法簡單快速,滿滿一鍋裡有胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、番茄、玉米,可以用豬骨或是雞胸肉熬煮,也可以用小魚乾就好,每位媽媽熬煮出來的ABC湯都各有風味,但都是一鍋營養價值高,一次補充多種蔬果養分的極品之湯!
為什麽會叫ABC湯呢?因為馬來西亞有一種冰品叫ABC(Ais Batu Campur),是一款色彩繽紛、香甜可口的挫冰;而ABC湯裡的蔬菜熬煮後顏色豐富好看,所以大家就稱之為ABC湯了。
檸檬時蔬豬骨湯 (2-3人份)
食材:豬骨3-4支、胡蘿蔔1條、洋蔥1顆、高麗菜1/5顆、牛番茄1顆、檸檬1顆
調味料:鹽巴
作法:(使用鑄鐵鍋熬煮很快)
1⃣️ 豬骨汆燙去血水備用。
2⃣️ 胡蘿蔔切塊、洋蔥切段、高麗菜剝片、牛番茄切塊。
3⃣️ 熱一鍋水,稍微滾後放入所有食材開中火熬,15分鐘後轉小火慢慢熬。
4⃣️ 熬約30-40分鐘後用鹽巴調味(也可以不放,因為蔬菜的自然甜味已經很棒!),要喝湯的時候丟入檸檬片或是擠檸檬汁。
🌟阿秤的叮嚀:檸檬不能一起熬煮否則整過湯會苦唷!
#秋天快來了雖然還是有點熱但沒湯我活不下去
#而且一定要喝燒滾滾那種不然我會發脾氣
#曾經看到有人在熱騰騰的湯加冰塊說加速放涼我拳頭都硬了
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💁♀️昨晚做完小康軒教具繪本直播後就倒下就呼呼大睡到天亮,一早起床收到雪花片般的訊息,到現在還沒回完,謝謝大家喜歡我的介紹呀❤️ 這團到週五結單,下單連結我放留言處嘿!#跟團可申請加入共學社
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等著你回來港劇 在 拎杯是大叔啦! Facebook 的最讚貼文
很多年以前在GQ上面發表的一篇文章這是追憶我那逝去的青春。
達叔走了,某種程度是帶走了我小時候,萬人空巷楚留香的那個港劇年代。
在我的記憶裡是把那個留著兩撇小鬍子,行俠仗義的俠客胡鐵花,跟周星馳年代,詼諧逗趣的達叔,分開得很徹底的。對我來說這是兩個人。
港劇陪著我走過無憂的青春年少,也也透過龍祥陪著我打發在中年創業,適合發呆舒壓的無聊夜晚。
實不相瞞,小弟我~~就是人稱玉樹臨風勝潘安,一朵梨花壓海棠的小淫蟲
Ps:大叔接下來的文,可能很多年軽的讀者,需要透過google才能了解我在說什麼,不然心裡會有很多‘哈囉’的問號?
但這是公平的,因為大叔們,幾乎每天也都必須在google上,才能了解你們在説什麼’哈囉‘。
大叔出生在1970年代成長在80、90。一個經濟起飛,藝術、娛樂、唱片、電視、電影、百家爭鳴的年代。
那年香港、內地的歌手搶著來台灣鍍金。
而港片、港星餵養著我們對國際的視野。
天星渡輪,油麻地果欄,旺角警署,淺水灣豪宅,中環寫字樓。
在當年比台東、花蓮還靠近我們這票少年。
然後我們說著:靚女、黐線、九唔搭八、冇有
浩南告訴我們‘仆街’是黑話、烏鴉說:‘冚家剷’就是要你死全家。
王晶説著:’揸波‘我們流行起稱呼大奶叫波。
葉玉卿、葉子媚讓我了解什麼叫做西瓜波和足球波。
在那個剛解嚴一陣子,民風尚純普,我們跟日本文化又停止交流的年代,三級片,無疑是我們這些慘綠少年的一股春流、專治下體瘀血、僵直性海棉體的良藥。
那年代,大概是那種光在戲院門口看海報,都深怕被認為豬哥好色少年的羞怯。
一進戲院第一幕就被《卿本佳人》一幕葉玉卿被湯鎮業幹死在桌上驚嚇不已。
於是葉子媚在《特區愛奴》的親餵奶,嬰兒臉擋不住36F西瓜波,
李麗珍的蜜桃成熟時讓一票開心少女、開心鬼崩潰。
陳寶蓮、邱淑貞、吳雪雯、鐘淑慧、吳雪雯。
在那個錄影帶年代不斷的虐待著家裏的迴帶機和磁頭,媽媽驚呼衛生紙用量怎麼爆増,而爸爸常要你拿著封面讓你害羞,他人側目的録影帶去還。
於是大叔開始心裡咒罵著,王晶這死胖子,長這樣,還能撿到這肥缺,
龍五的向家二兄弟到底上輩子積什麼德可以這樣幹遍港星。
也是那時讓我認真思考導演是個不錯的行業。
「做人如果沒有夢想,跟鹹魚有什麼分別?」
那年有一種戲院叫做一票看二片。
放映著二輪的影片,然後一次兩片不間斷輪流播著,不劃位、不清場讓你吃到飽。而大部份放的是三級片,原因就是,這世界上哪有那麼多閑人,最閒的當然就是阿兵哥,跟一些歐里桑。那全世界還有哪種人,比這兩個族群,還需要賀爾蒙解脫的。
當年一票洨滿到鼻子快溢出來的少年,就在每次買票,大家互相推來推去,然後一定要選在電影開始放映後,漆黑的時候衝進去,因為對於看三級片的我們來說,有沒有看到片頭,劇情完不完整已經不是最重要的,重要的是不要再亮燈的時候去遇到熟人的尷尬。
而正片子輪著放,沒看到的片頭,只要你時間夠戲棚下站的久就是你的。
拎北還遇過同梯的,因為某一個鏡頭,到底有沒有看到露點,而又多看了一輪,總共看了八個鐘頭。你覺得這樣已經很強了嗎?沒有,絕對只有更強,不唬爛,拎杯還看過老兵,帶了兩個便當進去的。
我想那個股對三級片的狠勁。大概只有當年北伐,躲在壕溝三天三夜可以比擬。
青澀跟著港劇越走越遠了,龍祥電影台又勾起了我們所有的美好歲月。
我們這一代人對於香港是有一種很特別的情懷的,總覺得跟香港在意識上離的很近、很近、而大叔第一趟的香港旅遊。是沿著捷運線。太古一直走到香港大學,去尋找記憶裡的港片,在每個港片的地點裡去回憶他的片段跟男女主角所說的每一句話。
「銅鑼灣只有一個浩南,就是我陳浩南!」
而
只有我這間酒吧能聽到莫扎特
曾經有一份真摯的感情擺在我的面前我沒有珍惜,等我失去的時候才追悔莫及,人間最痛苦的事莫過於此,你的劍在我的咽喉上刺下去吧,不用在猶豫了!如果上天能給我一次再來一次的機會,我會對哪個女孩說三個字:我愛你,如果非要在這份愛上加一個期限,我希望是一萬年!
出來混,錯了要認,被打也要站穩。
在香港回歸20年之際,人民日報微博發起了一個小調查,網友選出了心中最經典的前十名香港電影
《阿飛正傳》/《大話西遊》/《英雄本色》/《無間道》/《倩女幽魂》/《縱橫四海》/《古惑仔》/《喜劇之王》/《東邪西毒》/《警察故事》
而也在回歸20年之際香港人找回來他們心中的
金句:,‘我要爭一口氣,不是想證明我了不起;我是要告訴人家,我失去的東西一定要拿回來’
「為什麼我會流淚呢?原來是洋蔥。」
致青春!謝謝你達叔.美好了我的人生。
#你終於上車了
等著你回來港劇 在 拎杯是大叔啦! Facebook 的最讚貼文
這是大叔這一期寫在QQ的文章,有興趣的人可以去買來看。
這粉絲頁裡面,好多都是年輕媽媽,好怕我的香港回憶跟你們沒什麼共鳴,會不會想說,這個歐里桑到底在說什麼?
實不相瞞,小弟我~~就是人稱玉樹臨風勝潘安,一朵梨花壓海棠的小淫蟲
Ps:大叔接下來的文,可能很多年軽的讀者,需要透過google才能了解我在說什麼,不然心裡會有很多‘哈囉’的問號?
但這是公平的,因為大叔們,幾乎每天也都必須在上google,才能了解你們在説什麼’哈囉‘。
大叔出生在1970年代成長在80、90。一個經濟起飛,藝術、娛樂、唱片、電視、電影、百家爭鳴的年代。
那年香港、內地的歌手搶著來台灣鍍金。
而港片、港星餵養著我們對國際的視野。
天星渡輪,油麻地果欄,旺角警署,淺水灣豪宅,中環寫字樓。
在當年比台東、花蓮還靠近我們這票少年。
然後我們說著:靚女、黐線、九唔搭八、冇有
浩南告訴我們‘仆街’是黑話、烏鴉說:‘冚家剷’就是要你死全家。
王晶説著:’揸波‘我們流行起稱呼大奶叫波。
葉玉卿、葉子媚讓我了解什麼叫做西瓜波和足球波。
在那個剛解嚴一陣子,民風尚純普,我們跟日本文化又停止交流的年代,三級片,無疑是我們這些慘綠少年的一股春流、專治下體瘀血、僵直性海棉體的良藥。
那年代,大概是那種光在戲院門口看海報,都深怕被認為豬哥好色少年的羞怯。
一進戲院第一幕就被《卿本佳人》一幕葉玉卿被湯鎮業幹死在桌上驚嚇不已。
於是葉子媚在《特區愛奴》的親餵奶,嬰兒臉擋不住36F西瓜波,
李麗珍的蜜桃成熟時讓一票開心少女、開心鬼崩潰。
陳寶蓮、邱淑貞、吳雪雯、鐘淑慧、吳雪雯。
在那個錄影帶年代不斷的虐待著家裏的迴帶機和磁頭,媽媽驚呼衛生紙用量怎麼爆増,而爸爸常要你拿著封面讓你害羞,他人側目的録影帶去還。
於是大叔開始心裡咒罵著,王晶這死胖子,長這樣,還能撿到這肥缺,
龍五的向家二兄弟到底上輩子積什麼德可以這樣幹遍港星。
也是那時讓我認真思考導演是個不錯的行業。
「做人如果沒有夢想,跟鹹魚有什麼分別?」
那年有一種戲院叫做一票看二片。
放映著二輪的影片,然後一次兩片不間斷輪流播著,不劃位、不清場讓你吃到飽。而大部份放的是三級片,原因就是,這世界上哪有那麼多閑人,最閒的當然就是阿兵哥,跟一些歐里桑。那全世界還有哪種人,比這兩個族群,還需要賀爾蒙解脫的。
當年一票洨滿到鼻子快溢出來的少年,就在每次買票,大家互相推來推去,然後一定要選在電影開始放映後,漆黑的時候衝進去,因為對於看三級片的我們來說,有沒有看到片頭,劇情完不完整已經不是最重要的,重要的是不要再亮燈的時候去遇到熟人的尷尬。
而正片子輪著放,沒看到的片頭,只要你時間夠戲棚下站的久就是你的。
拎北還遇過同梯的,因為某一個鏡頭,到底有沒有看到露點,而又多看了一輪,總共看了八個鐘頭。你覺得這樣已經很強了嗎?沒有,絕對只有更強,不唬爛,拎杯還看過老兵,帶了兩個便當進去的。
我想那股對三級片的狠勁。大概只有當年北伐,躲在壕溝三天三夜可以比擬。
青澀跟著港劇越走越遠了,龍祥電影台又勾起了我們所有的美好歲月。
我們這一代人對於香港是有一種很特別的情懷的,總覺得跟香港在意識上離的很近、很近、而大叔第一趟的香港旅遊。是沿著捷運線。太古一直走到香港大學,去尋找記憶裡的港片,在每個港片的地點裡去回憶他的片段跟男女主角所說的每一句話。
「銅鑼灣只有一個浩南,就是我陳浩南!」
而
「整個洛克道只有我這間酒吧能聽到莫扎特」
「曾經有一份真摯的感情擺在我的面前我沒有珍惜,等我失去的時候才追悔莫及,人間最痛苦的事莫過於此,你的劍在我的咽喉上刺下去吧,不用在猶豫了!如果上天能給我一次再來一次的機會,我會對哪個女孩說三個字:我愛你,如果非要在這份愛上加一個期限,我希望是一萬年!」
出來混,錯了要認,被打也要站穩。
在香港回歸20年之際,人民日報微博發起了一個小調查,網友選出了心中最經典的前十名香港電影
《阿飛正傳》/《大話西遊》/《英雄本色》/《無間道》/《倩女幽魂》/《縱橫四海》/《古惑仔》/《喜劇之王》/《東邪西毒》/《警察故事》
而也在回歸20年之際香港人找回來他們心中的
金句:,‘我要爭一口氣,不是想證明我了不起;我是要告訴人家,我失去的東西一定要拿回來’
「為什麼我會流淚呢?原來是洋蔥。」
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好像是國小or幼稚園的時候看的…
劇情已經忘光光了,
只記得那是部鬼片;
劇情內容大該是,
一棟房子住者男主人&女主人,
男主人出外做事(?),結果剋死異鄉,
女主人不知道,所以一直在那間空屋等著男主人的回來…
女主角是林意蓮(?)
印象非常深,片尾的部份…
照房子的外部,女主人會唱"我等著你回來~我等著你回來~"
知道的麻煩告知一下片名…
感恩。
--
當我問起房屋仲介,
"難道這間沒有鞋櫃的存在嗎?"
他回我
"你可以在門後釘置物架放鞋子。"
那瞬間我知道,我們兩個其中一人一定是瘋了!
-一位鞋癡的內心告白
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.134.233.73
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作者: cutegill (時間過的真快) 看板: movie
標題: Re: [請益] 一部很老的港劇…(我等著你回來~我等著 …
時間: Fri Oct 5 17:51:47 2007
※ 引述《satire (袖手旁觀。)》之銘言:
: 好像是國小or幼稚園的時候看的…
: 劇情已經忘光光了,
: 只記得那是部鬼片;
: 劇情內容大該是,
: 一棟房子住者男主人&女主人,
: 男主人出外做事(?),結果剋死異鄉,
: 女主人不知道,所以一直在那間空屋等著男主人的回來…
: 女主角是林意蓮(?)
: 印象非常深,片尾的部份…
: 照房子的外部,女主人會唱"我等著你回來~我等著你回來~"
: 知道的麻煩告知一下片名…
: 感恩。
『等著你回來』算是很有新意的電影,
沒有恐怖的鬼怪影像但看過就滿難忘,
就是會給人那種發毛、詭異的感覺,
印象中大約也是國小時候看到的,
這一兩年電視還有重播過但沒機會再重看一次,
還蠻好看的但不知為什麼電視很少撥?
劇情:(因年代久遠,若有誤歡迎指正^^)
梁朝偉與吳倩蓮是一對男女朋友,
梁朝偉從事記者還是編輯之類的工作,
因被派去編輯已故女作家的詩集,
他決定搬到女作家的故居找靈感,
吳倩蓮也有跟著他搬進去,
而吳君如是兩人的好友所以也會去那故居拜訪他們,
那時吳君如就有覺得這房子有點奇怪但也不便說什麼,
其後梁朝偉忙者考據女作家的生平及整理詩集,
好像陷入了女作家的生平因此走火入魔,
甚至可以說超出了仰慕到了愛慕女作家的地步,
吳倩蓮有發現到梁對女作家有奇怪的情感,
加上之前她與梁的感情本來就有些許問題,
或許是交往久了感覺歸於平淡了,
她想如果自己也能像女作家那樣,
說不定梁會更重視她,
因此她開始裝扮女作家的樣貌,
而梁也真得表現出回心轉意的意思,
此後她便更精心的模仿女作家,
到最後活脫脫就像是女作家再生!
殊不知大難已經臨頭了......
發現兩人異樣的吳君如卻也難以挽回了,
且更因想幫助他們讓自己也落得很慘的下場...
最後一幕好像是吳倩蓮與梁生了一個孩子,
兩人彼此稱呼著的竟是女作家與她老公的名字,
搭配著我等著你回來...我等著你回來...的音樂迴盪耳邊...
裡面有些有雷的地方就不詳述,
只能說在那時候看到這部片還蠻震撼的,
可以說是『毒鑰』的始祖吧!!
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◆ From: 140.112.119.111
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