【Norma廚房】超簡單香菇肉燥飯
肉燥飯係我最鍾意嘅台式菜之一,今次教大家整一個超簡單就搞掂嘅【香菇肉燥飯】,新手都一定handle到架!快啲試吓啦!😊😊
查看完整食譜: bit.ly/29wFhR8
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8,230的網紅我が家の台湾料理 Taiwan_cooking,也在其Youtube影片中提到,簡単すぎる作り置きの干し椎茸入り台湾ルーロー、ご飯にかけても美味しいですよ!! ✔️干し椎茸入り台湾ルーローそぼろ ・ラード 大さじ1 ・粗挽き豚ひき肉 330g ・干し椎茸 60g~80g(細く切るので大きさは好みで) ・料理酒 大さじ1 ・五香粉 小さじ1 ・白胡椒 小さじ1 ・氷砂糖 大さじ1...
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簡単すぎる作り置きの干し椎茸入り台湾ルーロー、ご飯にかけても美味しいですよ!!
✔️干し椎茸入り台湾ルーローそぼろ
・ラード 大さじ1
・粗挽き豚ひき肉 330g
・干し椎茸 60g~80g(細く切るので大きさは好みで)
・料理酒 大さじ1
・五香粉 小さじ1
・白胡椒 小さじ1
・氷砂糖 大さじ1
・金蘭醤油 150cc
・フライドエシャロット(油蔥酥)大さじ1
・干し椎茸戻し汁+水 合わせて400cc
・好みの麺、もやし、ニラ
好久不見,在這個忙著賞楓的季節,住日本的大家也要好好照顧身體喔~
今天做的是可以拌麵拌飯的香菇肉燥,如果可以買到粗絞肉口感會比細絞肉好吃喔!
・豬油 1大匙
・粗豬絞肉 330g
・乾香菇 60g~80g
・料理酒或米酒 1大匙
・五香粉 1小匙
・白胡椒 1小匙
・冰糖 1大匙
・金蘭醬油 150cc(住日本的話可以看看kaldi、中超或amazon)
・油蔥酥 1大匙
・泡乾香菇的水+清水 加起來400cc
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Music by ninjoi. - Thank You - https://thmatc.co/?l=A71C42C1
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