人生不像做菜
不能等所有材料備好才下鍋
花藝品牌 @m_flower530
服飾品牌 @topm_530
#米匠 #無菜單料理 #無菜單 #日式料理 #日本料理 #穿搭 #穿搭分享 #穿搭日常 #穿搭日記 #ootd #天尊團隊 #密寶團隊 #沐昕 #微商 #微商代理 #微商生活 #薑黃 #瘦身 #代餐 #代餐奶昔 #代餐減肥 #失眠 #葉黃素 #葉黃素軟糖 #刺青 #刺青女孩 #刺青女子 #創業 #創業語錄 #創業之路
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅#冰蹦拉icebonla,也在其Youtube影片中提到,👇影片中的住宿跟餐廳資訊看這邊👇 我當時是看到布萊N在社團內發佈的黑五折扣,光速用$4,698含稅含早餐的價格訂到這間精緻套房(現在官網查應該都是$8,000左右),超~~~開心!!! 連續入住兩次,完全沒有失望,上次住的豪華客房其實也很不錯,如果待房間時間不長,選豪華客房就很讚,但因為這次是幫豪豪...
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商業合作:applesss4801@hotmail.com
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米匠無菜單 在 劉瑞峰 Pâtissier Ray Facebook 的精選貼文
#米匠 無菜單料理
下班後來吃吃看
沒想到立馬被圈粉
食材新鮮,精緻
使用不同元素搭配在其中
海膽鮭魚卵飯噴灑紹興酒提香😋
我非常喜歡味道組合有層次感且協調性好
也算是讓味蕾一種新的享受
推薦給大家
#我會再來訪的
#記得要先電話預約
米匠無菜單 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最佳解答
👇影片中的住宿跟餐廳資訊看這邊👇
我當時是看到布萊N在社團內發佈的黑五折扣,光速用$4,698含稅含早餐的價格訂到這間精緻套房(現在官網查應該都是$8,000左右),超~~~開心!!!
連續入住兩次,完全沒有失望,上次住的豪華客房其實也很不錯,如果待房間時間不長,選豪華客房就很讚,但因為這次是幫豪豪慶生,所以想要住看看大間一點的,加上我很喜歡Indigo使用的傢俱、家飾配件,讓人很有住在時尚設計感的住家,而不像在住中規中矩的無聊飯店,除了裝潢搶眼有設計感外,餐廳品質也很不錯!實在愛死了料爆多的海鮮粥,不管多累都要提早起床吃早餐~
服務品質也很不錯,每次一下樓都可以精準記住客人房號,超神奇的!怎辦到!(當然我也是有想說該不會是住客不多哈哈)
整體住宿體驗我都在影片內講完了,大家跟我去開箱大直Indigo精緻套房吧~
📌臺北大直英迪格酒店 (Hotel Indigo Taipei North)
台北市中山區植福路200號
訂房、查房價:https://www.agoda.com/zh-tw/hotel-indigo-taipei-north/hotel/taipei-tw.html?cid=1644676
📌米匠大直店|午晚餐同價格,15道菜$1,200
台北市中山區敬業一路128巷45號
需定位 0906 555 800
📌小後苑Backyard Jr. (大直Dazhi)
台北市中山區樂群三路303號1F
建議定位 02 8502 5657
#冰蹦拉 #INDIGO #米匠無菜單
※這支影片不是商業合作影片※
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米匠無菜單 在 米匠Mi Jian 中山店 的推薦與評價
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米匠無菜單 在 [食記] 台北中山區米匠MiJian創意無菜單日本料理- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:米匠 Mi Jian
消費時間:2019年/12月
地址:台北市中山區中山北路一段140巷3號
電話:0906 131 888
營業時間:12:00-14:00 18:00-21:30
每人平均價位:1200
可否刷卡:無,現金結帳
官網:https://www.facebook.com/themijian/
詳細網誌連結https://reurl.cc/vnj7Go
Yoga Jenny 愛吃珍妮https://www.facebook.com/jennykuoblog/
今年甫開幕的日本料理店 米匠 Mi Jian 標榜"無菜單套餐均一價1200元" 套餐共15
道料理
除了價格實惠餐點豐富外,靠著部落客的口碑,迅速打響知名度
像我這種不太懂高級日料,無法一次消費3000元以上的人(希望有一天能實現夢想) 覺得
這樣的價位和風格親切多了
米匠內部滿大的,有兩個吧台區,分別為12和15人
中午一輪12:00開始,晚上兩輪,18:00和20:00,皆準時開始
為什麼要特別提到"準時"呢? 因為是一起上菜!
師傅統一做12/15人份的餐點,一次上完,再做下一批
如果客人遲到,他來的時候就會看到盤子上有很多食物
第一道 烏魚子鮭魚芭樂絲,很清爽的開胃菜
果然食記不能太晚寫,我已經忘記這道料理
只認出中間是山藥...
黑鮪魚中腹肉好小一塊呀~果然這樣的價格吃不到完整的中腹肉~~
令人驚豔的創意料理之一 鮭魚卵海膽松葉蟹烤土司
最受歡迎的三大日料海鮮放在西式烤土司上,中間還擠上馬鈴薯泥,超濃郁組合
烏魚子甜蝦 超好吃~~ 但已經看到重複的食材了
非常豐富的卷壽司,有鮪魚、魚卵、薑、蔥,最後擠上辣椒醬,上面用鮭魚卵點綴
雖然很澎派,但味道有點太多,最後只留下嗆辣味
蟹肉蝦子茶碗蒸
鮭魚卵干貝蟹膏散壽司
吃到這裡我覺得很妙,上菜沒什麼邏輯,而且一直吃到鮭魚卵
香煎牡蠣 牡蠣很好吃,鮮度沒話說,但有點油,底部是昆布
炙燒壽司
海膽鮭魚卵散壽司
這是第幾次吃到鮭魚卵了!!! 海膽也重複了,雖然很好吃,卻有點膩了
鮪魚
鮑魚
最後這一碗滿有創意的,用中式湯餃來呈現
我已經忘記裡面的食材是什麼了,味道淡淡的,很適合做結尾
甜點 橘子
只能吃到水果有點可惜,我還期待有日式布丁或是什麼特色甜點
用餐心得
1200元吃15道料理,很划算
但我覺得有點太新潮了,不太合我的口味
尤其是食材重複這點,容易吃膩,沒有什麼驚奇
而且上菜是做好一批一起上,講究溫度的人,可能不太能接受
因為要翻桌,嚴格限時,也無法加點
食量大的朋友,可以先想好續攤地點
結帳收錢是在板前,我覺得不是很OK...
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1577431020.A.DEC.html
※ 編輯: kuoyuri (210.59.168.67 臺灣), 12/27/2019 15:25:15
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