做餅乾步驟簡單,材料也不多,很適合烘焙新手或親子一起做。一次做多一點餅乾麵團放在冷凍庫保存,想吃隨時都能拿出來烤一盤~
之前吃過伯爵蘭姆餅乾,讓愛紅茶又愛蘭姆葡萄的我一次愛上,伯爵茶的特殊香氣跟蘭姆葡萄乾搭在一起實在美妙😍 最近嘴饞想吃就來動手做看看,一做成功零失敗,太喜歡了
看做法👉https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47794562
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同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹身體調理推薦】富立安美式平衡力學,腰酸背痛推薦脊椎減壓課程。肌肉沾黏、科技調理超有效率!配合專業方式和健康管理師,舒緩身體疲勞症狀 - #富立安美式平衡力學 #新竹身體調理推薦 #科技調理 - 身為資深上班族,當我寫文案就是在辦公桌2個小時都不動!因為要專心創作。加上缺乏運動,整個筋骨都硬梆梆...
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自從月初做餅乾成功之後,就一直很想再繼續做下去,有follow ig限動的大家也不少人問我食譜,但我覺得要多做幾次熟悉之後才敢把食譜作法交給大家💪
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做了幾次餅乾後,也累積不少心得,當然也有失敗的時候😥
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這篇就附上 #伯爵紅茶餅乾 & #泰式手標玫瑰餅乾 的食譜作法給大家參考!
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文末也順道整理了問與答唷~
https://beautyfly310.pixnet.net/blog/post/120789328
#伯爵紅茶餅乾做法 #伯爵紅茶餅乾食譜 #手做餅乾 #cookie #cookiediy #泰式手標玫瑰
紅茶餅乾食譜 在 雅芬的烘焙廚房 Facebook 的精選貼文
《瑪德蓮蛋糕》
食譜來源:陳佳芳 老師https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/photos/pcb.763538057146877/763537863813563/?type=3&theater
《蔓越莓餅乾》《杏仁餅乾》
食譜來源:餅乾研究室 一書
《伯爵紅茶餅乾》
食譜來源:http://yuflora.pixnet.net/blog/post/392299073
紅茶餅乾食譜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【新竹身體調理推薦】富立安美式平衡力學,腰酸背痛推薦脊椎減壓課程。肌肉沾黏、科技調理超有效率!配合專業方式和健康管理師,舒緩身體疲勞症狀
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#富立安美式平衡力學 #新竹身體調理推薦 #科技調理
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身為資深上班族,當我寫文案就是在辦公桌2個小時都不動!因為要專心創作。加上缺乏運動,整個筋骨都硬梆梆,時不時要去養生館或是中藥店家去舒緩不適。去養生館的缺點是師父說要把堵住的氣節推開;沾黏的肌肉作調理,常常痛得眼淚都飛奔而出阿~~~年過40歲,身體狀態不佳。
去中醫店家,則是要每月常常去啊~~~電療、針灸、推拿,時間長、復健路遙遙無期。跟我一樣講求效率的朋友有福了!現在有科技調理,用多種的方式來做身體保養喔!「 富立安美式健康管理 」有專業的健康管理師,用專業的判斷來做身體的診斷、用數據和圖像來做科技檢查,讓顧客的生理曲線回歸穩定,釋放身體的疲勞。
詳細開箱文:
https://alwa1919.pixnet.net/blog/post/121193464
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【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花,清涼好滋味
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傳統的小餐車,
用杯子舀出糖水,
時光彷如倒轉一般的回到童年。
甜湯很舒服的甜度,
豆花有懷舊的豆香味,
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(許豆花)正字標記
地址: 300新竹市東區文昌街35巷口號
電話: 0933 151 525
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紅茶餅乾食譜 在 伯爵紅茶餅乾做法-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的推薦與評價
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一次做多一點餅乾麵團放在冷凍庫保存,想吃的時候隨時都能拿出來烤上一盤,非常方便
之前吃過台中Babyface手工烘焙的伯爵蘭姆餅乾
比一般伯爵茶餅乾特別的是,Babyface多加了蘭姆葡萄
讓愛紅茶又愛蘭姆葡萄的我一次愛上,伯爵茶的特殊香氣跟蘭姆葡萄乾搭在一起實在美妙
最近嘴饞想吃就來自己動手做看看,一做成功零失敗,太喜歡了
伯爵紅茶餅乾材料
無鹽奶油 50g
低筋麵粉 100g
細砂糖 30g
蛋黃 一顆
伯爵紅茶茶包 一個
蘭姆酒葡萄乾 適量(可不加,將葡萄乾浸泡蘭姆酒至少一天以上)
以上材料約能做15~20片餅乾
伯爵紅茶餅乾做法
伯爵紅茶餅乾配方參考自脫下高跟鞋後の甜點日常
我只有多加蘭姆葡萄乾,更動部分配方
1. 奶油放在室溫下回軟,加入砂糖打散至乳霜感
2. 加入蛋黃攪拌均勻
3. 將過篩低筋麵粉與伯爵茶包的紅茶碎葉倒入,以切拌方式拌成餅乾麵團
只想做單純的伯爵紅茶餅乾的話可以不加~一樣好吃
4. 將蘭姆葡萄乾切碎加進餅乾麵團中拌勻
5. 將麵團整型成長條,用保鮮膜包好後放進冷凍庫冰一小時,麵團冰硬比較好切
6. 取出餅乾,切成約一公分的厚度,大約可以切15~20片
7. 放入已預熱的烤箱,以180度烘烤20分鐘即可
使用氣炸鍋烤可以縮短五分鐘時間
每人家中烤箱/氣炸鍋火力不同,請依自家狀況調整
烤好的餅乾建議放在保鮮盒冷藏保存,比較不容易受潮,放三四天還是很脆
伯爵茶餅乾就是香噴噴無誤!烤餅乾時可以聞到淡淡的茶香與奶油香
烘焙上要用紅茶茶葉的話,大多都是直接用茶包,因為已經都是碎屑了
不過自己要泡茶喝,用茶葉泡我覺得還是大勝茶包~
酥脆的餅乾吃起來有伯爵茶香,加入蘭姆葡萄後多了一層風味變化,又更邪惡好吃
愛伯爵茶又愛葡萄乾的人一定要試試看
這份配方拿掉伯爵茶葉跟蘭姆葡萄就是一般的餅乾基底
加巧克力豆或其他果乾的話就能變成不同的餅乾
做餅乾很簡單,烘焙新手們快做起來吧!
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