「不管是忙碌或是悠閒都會出現的午餐/義大利麵」
今天午餐終於把之前買的鳥巢麵吃完了!嗯不對、還有一包更寬的寬麵還沒消滅😁。
前天做的大蒜橄欖油、建議大家還是切碎或是用攪拌棒打碎再做比較方便使用。
我這次是想說整顆比較好看吼、結果拿來拌炒時還是想把他剁碎啊🤣。
用大蒜橄欖油炒義大利麵或是平常料理使用,減少了剝蒜切蒜的前置作業,說真的這一大罐可能一週就會用完。
除了大蒜之外還可以做油漬蕃茄、油漬小卷、油漬菇⋯橄欖油能讓食材加乘的料理都非常適合!
媽媽的義大利麵午餐通常都是冰箱有什麼就用什麼。今天就用早餐剩下的火腿片、加上組合干貝、洋蔥、杏鮑菇、甜椒。
加一點Tasteology的經典草本香料、世界香料之墨西哥風,這是有了Tasteology之後最喜歡的組合。
里歐哈娜橄欖油3團
✅團購日期:0922-09/28
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單一運費:$70
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(除了週日,物流不出貨)。
✏️油品有效期限:
橄欖油有效期限:2023年1月
巴薩米克醋有效期限:2031年1月
瓶身專屬流水編號,罐罐都可溯源超安心。
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這次團購結團時間在星期日晚上,請注意時間哦。
【 香料科學Tasteology 】二團團購中:
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大堡礁大蒜鹽
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經典草本香料
世界香料之墨西哥風
煙燻BBQ香料
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綜合香料炒蔬菜+義大利麵
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綜合蔬菜(大蒜鹽)
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香料烤海鱺魚
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烤箱版/炸美乃滋雞里肌
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起司香料烤鮭魚
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香料杏鮑菇水果椒
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香料烤雞腿排
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香料戰斧小豬排
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阿拉丁烤雞
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香料烤海白蝦
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海白蝦仁香料茄汁筆管麵
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經典草本香料 在 Facebook 的最佳解答
「香料棒棒腿」
各位!舒康雞新品「棒棒腿」來啦!一包四隻裝、每隻棒棒腿都頭好壯壯!
拿到棒棒腿時、因為才剛吃完兩天滷肉、所以沒有用滷的選擇用烤的。我覺得用滷的或燉茄汁應該也很棒!
然後剛好那天大哥在家、所以我就a了兩隻給他當宵夜、他是不會跟我說好不好吃的啦,但至少他吃完惹。
很簡單的用香料醃漬、進阿拉丁烤箱烤就好了喔!(阿拉丁烤箱補單中,只到8/6 23:59,可私訊我要連結)
步驟:
1/棒棒腿退冰後、從背面骨頭地方用刀劃開,方便入味跟比較好烤熟。
2/用大堡礁大蒜鹽、煙燻BBQ香料、研磨黑胡椒、少許醬油做醃漬。
3/排列好放進烤盤、200度烤15分鐘。翻面後用刷子把烤盤上的湯汁塗抹在棒棒腿上,用220度再烤10分鐘。
棒棒腿比較厚實、所以要確實烤熟喔!就這麼簡單啦。
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【 香料科學Tasteology 】品項:
大堡礁辣椒鹽
大堡礁草本鹽
大堡礁柑橘(檸檬)鹽
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澳洲辣椒蔗糖
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澳洲肉桂蔗糖
澳洲柑橘(檸檬)蔗糖
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舒康雞二團在8/25
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