<附食譜>法式吐司🍞
見到雪櫃既麵包即將到期
仲要擺到已經有d乾🥲
就趁大王放假
即刻整法式多士做下午茶☕
我選擇咗肥d既方法去做
就係用牛油煎香🍞
做出黎既多士會香好多😋
但如果想健康d
可以用氣炸窩去做
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材料:
白麵包 4片
雞蛋 3隻
牛奶 200ml
糖 30g
有鹽牛油 適量
生果 適量
做法:
1)將白麵包切開一半
2)將雞蛋打勻,加入牛奶和糖拌勻,加入白麵包每面浸泡4~5分鐘
3)熱鑊下有鹽牛油,加入浸泡好的麵包,小火煎至兩面金黃即成,最後伴生果和楓糖漿一齊食
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<附食譜>三色豬肉卷🐷
前兩日打邊爐食剩了幾塊豬肉片
用黎做泡菜豬肉🐷份量又太少
想了又想就做了呢味餸
可以食多d蔬菜🥬
又可以清一清之前網購既食材🤣
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食譜:
豬肉片 4塊
金菇 半包 (切段)
小松菜 適量 (切絲)
紅蘿蔔 適量 (切絲)
燒汁 適量
生粉 適量
做法:
1) 先將豬肉片鋪上碟上,再放上金菇,小松菜,紅蘿蔔,在豬肉片尾段搽上生粉,卷好,重覆此步驟
2) 熱鑊下少許油,放入三色豬肉卷,記得封口位向下煎至金黃,防止散開,煎至熟,再加入燒汁和黑椒炒勻即成。
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