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#台北第一間正統的美式BBQ餐廳
【Ed's Diner 美式BBQ 燒烤餐館】2011年開業至今已邁入第九年,堅持每樣食物都要是忠於美式原味,為台北第一間正統的美式BBQ餐廳,更曾榮獲亞洲最佳的美式BBQ餐館殊榮,交通便利也設有戶外用餐區,無論是情侶約會或是親朋好友聚會,不失為一個好選擇。
【店家資訊】
Ed's Diner 美式BBQ 燒烤餐館
地址:台北市中山區樂群二路216號1樓
營業時間:週一~週日:11:30~14:00,17:00~21:00
營業電話:(02) 8502-6969
https://nancyik2001.pixnet.net/blog/post/228967370
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹免費親子景點】合興愛情車站,下一站幸福。迷你小火車,享受親子同樂時光 - #新竹免費親子景點 #合興愛情車站 #迷你小火車 - 台鐵一度打算廢站,後來一對夫妻出面認養舊車站,於是促成了合興車站的重生,該站也因為這對夫妻的故事而聲名大噪,因而有「愛情火車站」的浪漫別名。車站保留古樸的日式木造建築...
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肚子餓了沒力氣...
快回去叫你的阿嬤來嘍
果然,阿嬤真的來了,帶著《美國阿嬤秘方炸雞》征服大家的味蕾。
這是經典的美式南方炸雞,新鮮的雞腿、雞胸以香料海鹽滷水醃泡入味,再裹上特製南方炸雞粉酥炸,搭配檸檬香料調味的酸甜西瓜,清爽不膩,附上蒜味白乳酪醬和霹靂紅辣醬增添食趣。
只使用雞腿和雞胸的阿嬤炸雞果然名不虛傳,外皮酥脆裡面肉質細嫩多汁,一入口香氣四溢,真的把肯×雞、麥×勞或是其他美式炸雞通通比下去,直接榮登龜毛麗心目中第一名寶座。
切開時,裡面可以看到雞汁向外汨汨流的畫面,一口咬下,外皮的酥脆讓我好想站起來為它鼓掌叫好!
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#聖吃遊
#吃東西看食記也可以長知識
#今天聊聊豬肋排
#您知道嗎
豬肋排是美式燒烤的代表菜之一,
既然說到了美式燒烤,這邊我就稍微講古一下吧。
當初歐洲人因為宗教、經濟等等各種原因,開始移民、殖民美州大陸,
這些移民者,首先在現今美國南方的地方形成聚落,
而在一個陌生的荒郊野嶺上想要填飽肚子生存下去,
最簡易直接的烹調方式,自然就是原始的燒烤,
美國南方自然成為現今美式燒烤的發源地,
經過歲月的沉澱,以及各個國家、不同民族的文化、飲食方式的融合薈萃,
逐漸演變成現今我們通稱的「美式燒烤」。
美式燒烤可以大略分為三個流派,
分別是「曼菲斯」﹙Memphis style﹚、「堪薩斯」﹙Kansas style﹚與「德州」﹙Texas style﹚,
今天點的是堪薩斯州豬肋排,
就先說說堪薩斯吧,
曼菲斯跟德州,以後有機會寫到再來聊聊。
簡單地說堪薩斯州的特色,
有別於德州燒烤地專攻牛排、曼菲斯燒烤的偏向豬肉,
堪薩斯可以說是美式燒烤的集大成者,
不論豬、雞、牛、魚,都能見到他們的燒烤料理。
堪薩斯州主要是以原木做燒烤及煙燻,讓烤物多一絲木頭燻烤的香氣,
並且在烤肉醬上,偏愛使用以番茄醬為基底的烤肉醬。
-
Hurray Sports Club,
主打 #電競 及 #運動 的 #餐酒館,
這邊用餐環境蠻舒適的,
餐點味道不錯,各類調酒也很吸睛,
最重要的是我覺得店內的氣氛蠻歡樂的!
不論是店內顧客放鬆的大笑交談,
還是服務人員之間的歡笑,
即使負能量累積的再多,
我想到這邊都能把烏雲吹散吧?
而且 #低消只要兩百元,
改天想喝點酒、吃東西、聊個天、或是三五好友聚在一起打手遊,
不妨來Hurray Sports Club吧!
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地址:台北市中山區復興北路276號
鄰近捷運站:中山國中站
用餐年月:2018年04月
電話:( 02 ) 2503-5528
營業時間:每日 11 : 30 - 01 : 00
備註:低消200元,但每日21:00後須付第二次低消,有免費wifi、用餐不限時。
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#新竹免費親子景點 #合興愛情車站 #迷你小火車
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地點:合興車站
地址:新竹縣橫山鄉中山街一段17號
營業時間:10:00-17:00 (周二公休)
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【竹北美食週記】樂陽食堂。吃粗飽的日式定食。炸豬排定食。鍋燒烏龍麵。咖哩
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#竹北美食 #樂陽食堂 #炸豬排定食
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中午時分來吃~~自助的湯可以撈到很多料呢!
艾蛙短評:
茶碗蒸屬於台式蒸蛋口味;
台式小菜很開胃;
炸豬排屬於大份量~~
可以吃粗飽的平價食堂。
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樂陽食堂
地址:新竹縣竹北市光明三路 88號
電話:03-6571171
營業時間:平日11:00 – 14:00 17:00 – 21:00
週六週日 11:00 – 14:30 17:00 – 21:30
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