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今日茶品-翠玉檸檬
如果google翠玉茶的特色，大多會得到
「具強烈的天然野香」、「清香撲鼻」、
「又時似茉莉、玉蘭花香，有時會出現野薑花香」、「茶湯香甜不苦澀，碧綠清澈，入口回甘」這樣形容...
大部分手搖茶店的翠玉，多半都只喝得出青茶香味.有些茶行的也只有清香沒有其他味道。
山和院的翠玉，還真的有如網路上描述的，清新，沒有過多的雜味，久泡沒有澀味，也沒有苦味，茶香裏有一點點茉莉香，尾韻帶著玉蘭花香，甚至有點蜂蜜味，越喝越順，真的很深得我心！
今天泡了一壺，開始整理家務，心情好好...
茶涼了加入玉荷包蜂蜜跟檸檬汁...加點冰塊🧊，真是完美消暑聖品！
山和院的茶，秤斤論兩雖然不算便宜，但很耐喝又耐泡...少少一點茶葉就可以泡上一整天
待客也很得體，我覺得很值得...
山和院茶品購買處：https://reurl.cc/O15OD9
#山和院 #玉荷包蜂蜜 #翠玉檸檬 #台茶13號
🍖鈞隼泰式套餐-口味獨特有趣的店🍖
#黃金脆豬咓 250元
一翻開Menu就完全吸引我的目光
黃金脆豬咓，啥玩意?就是它了
套餐一上來，整套加小菜
小菜的泰式醃木瓜超級好吃
又酸又辣，很過癮。
而木耳也是酸味十足卻不辣
調理非常好吃，吃起來酸得非常舒服。
主菜的豬肉炸得外皮超酥脆
不過有特殊味道，不是很習慣
但是柔軟的肉配合美味泰式醬料
讓較多脂肪的部位顯得清爽
不過因為那個特殊的味道
並不特別推薦。
雞肉香菇湯非常好喝，香菇不少
而湯頭非常鮮甜，讓人喝下十分滿足。
#翠玉檸檬蘇打 80元(套餐折30元)
頗好喝，微酸微甜
放在餐點後喝，非常解膩
個人覺得是頗有特色的飲料
重點是，拍起來很好看啊!
桌面貼磁磚讓我覺得有些特別
不過整體空間明亮
帶給人一種寬敞的感覺
裝潢上沒有過度的渲染
使用清爽的顏色搭配
進來就有能感受到溫度
一間讓我覺得很舒服自在的店
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📌相機:canon 800D
📌鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
📌地點:台中
📌時間:2019.06.28
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#台中餐廳 #台中美食 #泰式料理 #泰式餐廳 #文青餐廳 #餐廳推薦 #餐廳介紹 #異國料理 #美食攝影 #攝影 #風格小店 #舒適
#taichung #restaurant #thairestaurant #decoration #decorate #photography📷 #style #warm #happy #canon800d #canontw攝影分享
一中街這家飲料店超厲害! 完全不用濃縮果汁，一杯葡萄柚綠加了兩顆半的葡萄柚!，一杯翠玉蘋果加了整整兩顆的蘋果，還有那蓬蓬綿密的綠豆沙牛奶也超棒! 還有千萬不能錯過連檸檬皮也一起萃取的翠玉檸檬也超好喝喔! http://ricelala.com/300-percent-bar/
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
宮保翠玉瓜
https://bit.ly/3ueQxbo
材料：
翠玉瓜 1條
花椒粒 20克
大辣椒乾 2條
小辣椒乾 2條
辣椒 1隻
蒜茸3湯匙
腰果 40克
生抽 1茶匙
糖 1茶匙
米糠油 1湯匙
檸檬蒸雞配越式魚露汁
https://bit.ly/3kcEmXT
材料：
雞 1／2隻
檸檬 1個
蒜茸 3湯匙
鹽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
青檸 1個
糖 1湯匙
魚露 1湯匙
辣椒 1隻
麻辣金銀蒜蒸扇貝伴粉絲
https://bit.ly/3k9JNXC
材料：
扇貝 4隻
粉絲 1包
蒜茸 10湯匙
花椒粒 10克
辣椒 1隻
蒸魚豉油 1湯匙
米糠油 5湯匙
魚腐紅蘿蔔鮮魚湯
https://bit.ly/2ZFZCMt
材料：
鮮魚 600克
紅蘿蔔 1條
魚腐 5粒
鹽 少許
麻油 1湯匙
米糠油 3湯匙
足本食譜： https://bit.ly/3unIs4r
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???IKEA創意食譜???
圈圈肉丸包 Cheesy Garlic Bread Meatball Ring
8件份量 8Pcs
高筋麵粉 300g Bread Flour
水 185g Water
鹽 5g Salt
砂糖 5g Sugar
即溶酵母1.5g Instant Yeast
無鹽牛油 20g Unsalted butter
急凍瑞典肉丸 8 Meatballs
義式番茄醬 120g Marinara Sauce
水牛芝士 50g Mozzarella Cheese
無鹽牛油 20g Unsalted butter
蒜頭 3cloves Garlic
鹽 少許 Salt
番茜碎 2g Parsley Flakes
巴馬臣芝士 10g Parmesan Cheese
1.麵粉加鹽,砂糖,水及酵母拌勻揉成團,麵團搓入牛油,放進器皿包保鮮紙發酵一小時
2.將麵團裡的空氣壓出,麵糰平均分成八件
3.在烤盤的表面塗上牛油,灑上麵粉
4.壓平搓成球體的麵糰,加入蕃茄醬,水牛芝士及肉丸
5.將肉丸包入麵團中並搓成球體,放在烤鍋中,包上保鮮紙發酵一小時
3.牛油,蒜蓉,鹽及番茜碎拌勻,塗上蒜蓉醬,灑上巴馬臣芝士
4.預熱焗爐180度,放進焗爐烤20-25分鐘直至金黃色
5.放室溫冷卻5-10分鐘，完成
香煎三文魚柳配忌廉蒜蓉汁 Pan-Fried Salmon with Creamy Garlic Sauce
4人份量 Serves 4
挪威三文魚柳 500g Salmon Fillet
鹽 適量 Salt
黑胡椒 適量 Black Pepper
檸檬汁 適量 Lemon Juice
蒜頭 8cloves Garlic
洋蔥 ¼ Onion
無鹽牛油 15g Unsalted Butter
白酒 50g White Wine
淡忌廉(鮮奶油) 400g Whipping Cream
巴馬臣芝士 40g Parmesan Cheese
檸檬 1/2pcs Lemon
鹽 適量 Salt
1.三文魚柳解凍，檸檬切半切片備用
2.檸檬汁,鹽及胡椒粉灑在三文魚柳上
3.蒜頭切成蓉,洋蔥切粒備用
4.三文魚柳以中火加蓋煎至金黃色盛起
5.蒜蓉及洋蔥以小火炒香
5.加入白酒及淡忌廉,途中須不停攪拌
6.加入無鹽牛油,巴馬臣芝士,檸檬片及鹽煮勻
7.盛起醬汁及三文魚柳,完成
普羅旺斯蔬菜燉肉丸 Ratatouille
3-4人份量 Serve3-4
番茄 3 Tomatoes
茄子 ½ Eggplants
翠玉瓜 1 Green Squash
洋蔥 ½ Onion
紅椒 ½ Red Bell Pepper
蒜頭 4cloves Garlic
黑胡椒 Ground Black Pepper
百里香 1g Thyme
蕃茄碎 400g Crushed Tomatoes
砂糖 5g Sugar
鹽 1/2tsp Salt
急凍瑞典肉丸 10 Meatballs
巴馬臣芝士 30g Parmesan Cheese
1.茄子,翠玉瓜及蕃茄切成薄片備用
2.炒香洋蔥,加入黑椒,蒜蓉,百里香炒勻
3.加入紅椒,蕃茄碎,砂糖及鹽炒勻,加蓋煮5分鐘
4.醬汁倒入烤鍋,蔬菜沿鍋邊緣排列
5.加入肉丸
6.預熱焗爐至180度,包上錫紙焗40-60分鐘
7.加入巴馬臣芝士再焗10分鐘,完成
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#瑞典肉丸 #三文魚柳 #IKEAhk #宜家家居 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
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#吃火鍋
#奇異果
#不要亂吃
小編今天要來介紹集茗園熱銷產品 翠玉檸檬 茶 #初戀的滋味由台灣農夫新鮮摘下產地直送的檸檬，經過浸泡、刷洗，接下來就要立即榨出新鮮的檸檬汁了喔！ ... <看更多>
翠玉檸檬 在 [問題] 請推薦大台北好喝的翡翠檸檬- 看板Drink 的推薦與評價
到夏天會想到清玉的翡翠檸檬
他們的飲品我只會喝這一項 喝過幾家還是覺得清玉的最好喝
每次都點少糖的 還起來都覺得很順口
原本晴光市場還有一間清玉 偶爾經過還可以買
但最近發現好像也收了...
可請大家推薦其它家好喝的翡翠檸檬嗎?
多謝
--
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