#賢仔在雲林的100個理由
因為陽光耀眼,所以我來找你。
幾天前台北的朋友來訊「聽說你們斗六有個三光里有超多翠玉絲瓜,可以幫我看看嗎?」也剛好很愛吃絲瓜的我想著也是緣份,這疫情來得突然,也很久沒去看看三光里,於此誰也沒約訪的直接去了!(下週有約村里的人,想見阿賢的可以舉手🙋♂️)
駛進村裏後剛好停在三光里的板橋聚落,雀躍想到它最大宗的作物就是翠玉絲瓜呢!結果和第一眼見到的少年阿公(70歲)揮手問好,他笑著說自己種山藥,似乎也是唯一那位,很是可愛,熱絡的和我們聊著村裡的年歲與年輕人並指著前方農路,說那邊就都是絲瓜了!太陽曬得眼睛睜不開,沿著田走著,遇到的長輩都超過75歲!笑著問你們來做什麼呀?喔~阿賢唷!來選舉喔(?)很熱捏!還有的看著新鮮邊騎著轟隆隆的擋車就停在路邊燦爛的招手,接著看著一台台「碰碰車」經過,有載著絲瓜布的、農具的、買菜的……位在雲林斗六市南方的三光里,由頂柴、下柴、板橋三個小聚落組成,就藏在喧囂的馬路邊,光停在路邊找路就可以跟ㄧ個又一個燦爛笑容的長輩問候,都看來很!年!輕!是辛勤純樸的農家日常,也是我愛的雲林的樣子。
後來在田裡又遇到一個其實已經60來歲卻完全看不出來、很高的大哥,聊著種絲瓜的故事、以後的規劃,才初次見面就像是認識好久的朋友,照顧著我們想聽的故事,還分享了自己種的、現採好吃的 #翠玉絲瓜 !這就是 #我們雲林 #在雲林的100個理由 濃濃的人情味!後來查了資料,想說該不會因為絲瓜含有類胡蘿蔔素,維他命C、維他命E、微量硒,有抗氧化作用,所以村裡的長輩才這麼年輕!也因絲瓜會使體內致癌物質無毒化、抑制癌細胞成長的效果,才讓大家都青春洋溢!歡迎大家吃在地、用在地、愛我們雲林的絲瓜❤️
絲瓜好處報你知👉 https://news.ltn.com.tw/news/health/breakingnews/3525376
絲瓜菜單在這兒👉 https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E7%B5%B2%E7%93%9C%E9%A3%9F%E8%AD%9C
#三光里 三光里
#菜瓜先生 #菜瓜小姐
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 鹽焗雞中翼 https://bit.ly/2DMZuQj 材料: 雞中翼8隻 粗鹽200克 醃料: 鹽焗雞粉2湯匙 五香粉少許 甜椒粉少許 茄醬爆蝦 https://bit.ly/2DMZAr9 材料: 蝦...
翠玉絲瓜 在 Facebook 的精選貼文
🎉斗六LV級頂級絲瓜🎉
[🥒2021斗六絲瓜節‧三絲兒行🥒]
斗六有三寶
#文旦、#茂谷柑、#絲瓜
現在絲瓜正當季
三光里的翠玉絲瓜
口感賣相No.1
堪稱「LV級頂級絲瓜」
絲瓜仰賴授粉
才能開好花、結好瓜
近年來因蜜蜂銳減
絲瓜需要人工授粉
高品質的絲瓜
都是農民們辛苦
用心種植授粉得來的呦!
相較於一般絲瓜
三光翠玉絲瓜
不容易褪色口感清脆
值得大家一吃再吃!
#雲林縣政府
#斗六市公所
#雲林我們的家
#雲林良品
翠玉絲瓜 在 Facebook 的最佳貼文
幸福雲林味
斗六「絲」房料理
#2021斗六絲瓜節
三光翠玉絲瓜
品質是LV級
台灣最頂級的絲瓜
絲瓜農用心培育
在地夏瓜當季
又甜又嫩的口感
為了行銷推廣斗六絲瓜
市公所特別規劃絲瓜節
於5月2日在三光里
舉辦三絲兒行活動
邀請yoyo家族
來和小朋友進行同樂會
瓜田健走趣
社區表演
絲瓜寶寶造型走秀
阿爵師與小廚娘
絲瓜料理秀教學等活動
活動相關訊息請搜尋
#雲林縣斗六市公所 粉絲頁
#斗六市公所 #林聖爵
#雲林縣政府 #張麗善
#雲林縣政府農業處
翠玉絲瓜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
鹽焗雞中翼
https://bit.ly/2DMZuQj
材料:
雞中翼8隻
粗鹽200克
醃料:
鹽焗雞粉2湯匙
五香粉少許
甜椒粉少許
茄醬爆蝦
https://bit.ly/2DMZAr9
材料:
蝦半斤
洋葱1個
薑1片
蒜頭2粒
葱1條
辣椒1隻
粟粉芡水適量
醬汁:
茄醬2湯匙
蠔油1湯匙
糖2茶匙
鹽1/4茶匙
紹酒1茶匙
麻油少許
水30毫升
翠玉瓜炒蛋
https://bit.ly/34N7ZXo
材料:
翠玉瓜1條
蛋3隻
薑1片
紅椒1隻
葱1條
鹽少許
糖少許
紹酒少許
蛋調味:
鹽少許
麻油少許
紹酒少許
絲瓜魚片湯
https://bit.ly/2RmVzlo
材料:
絲瓜1條
薑2片
葱2條
炸魚片半條
魚湯500毫升
水500毫升
足本食譜: https://bit.ly/2FKN7IR
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翠玉絲瓜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
食譜: https://bit.ly/2Wz9Pcb
蒸翠玉瓜伴豬肉碎
https://bit.ly/2WENEBs
梅子燜豬手
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涼拌陳醋豆腐雲耳
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鹹蛋皮蛋絲瓜魚片湯
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