近日用過最讚的炒鍋
真的就是它了~😏😏😏
雖然之前用思康不鏽鋼炒鍋
也是耐用度極高😁
但煎魚仍會有焦垢
需要處理好幾分鐘XD😅😅
但這款WOKY真的不一樣
用它煎魚(截至目前為止)零失誤
#擁有不沾鍋的特性外
更能用不鏽鋼鍋鏟
鋼刷來洗滌
更建議熱鍋時清洗😏
用馬毛刷和冷水搭配
就可以十秒內洗淨👍
連軟軟的魚都沒問題了
何況是煎蛋、炒菜、炒肉片
基本上如同熱炒店般
每到菜都有一股鐵鍋炒出的香氣
#愛煮愛炒之人千萬別錯過了
#滿990免運
#台灣製🇹🇼
#316頂級不銹鋼超合金
#健康無塗層
#保有不沾鍋特性
#料理有傳統鐵鍋香氣
#炒得出媽媽的味道
#可用鐵鏟 #可用鋼刷
#鍋身一體成型
#重量輕巧好使用👍
#SGS安全無毒檢測
#多款尺寸可供選擇😏
▶️️【WOKY 沃廚】極岩炒鍋
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煎蛋、煎魚
為了要好煎好清洗
#不沾鍋 絕對是首選
因為有塗層的保護
所以不怕料理會沾鍋
但是有一好沒兩好
有了塗層就不能使用鐵鏟🙅♀️
#因為會破壞塗層
也怕塗層哪天被消耗光
卻混然不知
把一些有害物質吃下肚
使用不沾鍋
還有一個問題
就是炒不出
#不鏽鋼鍋的香氣😐
就拿煎蛋來說
就煎不出傳統不鏽鋼鍋
恰恰的邊
炒菜、煎魚也會少個香氣
📌WOKY 沃廚 極岩炒鍋
就像人類的皮膚沒有上妝一樣
#沒有塗層
透過養鍋讓毛孔會收縮吃油
達到不沾的效果
這就是所謂的 #物理性不沾
炒起菜來
又保留傳統鐵鍋的香氣😉
材質使用✔316頂級不銹鋼超合金(A356)
是 #賽車級鋁合金料材
強度高、韌性大
耐蝕性佳、可回收率高
材質內外兼具
👉外層:陶瓷抗汙蓄熱
更輕巧、導熱快
抗刮、好清洗
👉內層:珍珠拋光處理
鍋面毛孔細小、不易沾黏
✔通過SGS各項檢測
🆗PFOA
🆗PFOS
🆗耐酸鹼
🆗耐刮磨
不僅材質升級
設計也升級
✔創新UP鍋型曲線
結合炒鍋與平底鍋料理
承襲中華料理美味翻炒
並兼顧西式平底風味料理
✔鍋身重力鑄造一體成型
✔鍋底厚實,蓄熱力佳
✔重量減輕30%,使用更便利
➡如何養鍋?
1.先用清水及中性清潔劑將 極岩 鍋清洗乾淨。
2.於鍋中注入 8 分滿的水,待水煮沸後關火。
3.接著倒掉鍋中熱水,以紙巾擦乾鍋身內外。將鍋子放置於爐火上加熱 1 分鐘,烘乾鍋內外表層。
4.在鍋內滴入少許食用油並用紙巾將油均勻塗抹於鍋內,開小火 2~3 分鐘,至油吸收即完成養鍋動作。
5.待鍋子還有餘溫,用清潔劑加水清洗瀝乾 才不會讓一些油漬雜質,阻塞鍋子的毛細孔,毛細孔若阻塞了,鍋子就容易沾鍋,所以一定要清乾淨
6.清潔完後將鍋子內外擦乾放置於陰涼處即可。
養鍋的目的是清除毛孔髒污,讓毛孔吸滿油以達到完美不沾效果,建議1~2 個月養一次鍋可以延長鍋子的壽命。
➡如何清潔?
烹飪後趁著鍋面熱度還在,快速加入洗潔精及水,並使用鋼刷刷洗鍋子內外,尤其注意鍋壁內部,刷洗完成後利用自來水沖淨鍋內、外的泡沫,最終將鍋身內、外擦乾即可放置於陰涼處晾乾。
附贈 專利OK鍋鏟
當OK紅字出現
表示鍋面均溫約180度
就可到倒食用油開始炒菜囉
*可用於洗碗機
*台灣製
*尺寸 : 長 36.5CM ,寬 9.5CM
尺寸:鍋面外徑-33CM,高-8.7CM,手柄長-22CM,
重量:約1335G(不含鍋蓋),不鏽鋼鍋蓋-492G
材質:鍋身-重力鑄造鋁合金,鍋蓋-不鏽鋼
產地:台灣製造
#類鑽石微粒表層處理
#健康不沾鍋
#鍋身重力鑄造
#一體成型
#不挑清洗刷具
#鍋內無鉚釘不藏汙納垢
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開團日期:即日起-9/6(一)
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⚠註:
1.由於杯子密封性好,杯子建議盛裝50度以下溫水,以免氣壓增大導致開蓋時吸管噴水燙傷。
2.請勿高溫燙洗、蒸汽消毒、消毒櫃消毒,以免部分塑料製品變形/損壞。使用溫水和清結劑清洗即可。
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菜單
[鮭魚佐食蔬 總熱量460大卡]
step1. 將花椰菜、彩椒、杏鮑菇、玉米筍切一切,噴少許油,丟到氣炸鍋【180℃ 5mins】
step 2. 另外準備小鍋子煮水,等水滾的時候將木耳、青江菜、豆莢洗一洗,丟進去汆燙【小火 3mins】
step 3. 將鮭魚丟到氣炸鍋裡(不用再噴油,鮭魚本身油脂較多)【180℃ 8mins(跟汆燙同時)】
step 4. 趁空檔換衣服準備出門的物品
step 5. 將氣炸鍋裡及汆燙後的食物倒進LUUMI外食帶及輕食帶【3mins】
蔬菜總熱量:73大卡 (醣類:15g、蛋白質3g、脂肪忽略不計)
鮭魚總熱量:387大卡 (醣類忽略不計、蛋白質37g、脂肪27g)
LUUMI是來自加拿大的風格餐具:
【外食帶】
適合較大容量,可以裝一些湯湯水水的食物,還可以裝生的食物再放微波爐加熱,做菜很方便。外食族也可以直接給店家裝外帶食物,別看矽膠製,他有很穩的底,不怕裝的時候歪七扭八
【輕食帶】
適合裝一些水果、吐司、鬆餅小點心之類的,影片中我都是拿外食帶的鋁合金密封條密封,防漏100%,可以直接丟進包包裡
【小食帶】
這是我最常使用的,因為我會額外把蛋、肉分開裝,適合小容量的餐點,用法跟外食帶一樣
【密封蓋吸管組】
外帶咖啡、沒喝完的飲料、開封過的瓶瓶罐罐或是切一半的蘋果之類的都可以使用
【珍奶密封蓋吸管組】
愛喝手搖杯的人必備(但很薄的紙杯就沒這麼好用)
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