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明天(6/5)就是世界環境日，Agoda今天發布永續旅遊趨勢調查，台灣僅次於南韓、印度，名列第三。
#全球旅客 願意為永續旅遊改變的三項方式
📌減量使用一次性塑膠備品
📌隨手關掉空調及燈
📌入住環境友善旅宿
#台灣旅客 願意為永續旅遊改變的三項方式
📌隨手關掉空調及燈
📌自行攜帶旅遊備品
📌垃圾減量
#背包博士觀點
在永續旅遊的文獻中，衡量遊客行為意圖其中有一個指標叫做"願支付價格貼水(Willingness to pay a premium)"，講白話就是你願意為了永續多付多少錢?
從上面調查結果，"入住環境友善旅宿"這個選項在台灣就消失了；而台灣前三項都比較和自身習慣有關，也就是你在訂房的時候，如果某飯店強調他是多麼的環保永續，但偏偏他就是比別人貴，這個時候可能還是會考慮考慮。此結果和相關文獻一致。
你們呢?
你們在旅行過程中有哪些永續行為?
你們願意永續而多付一些旅費嗎?
#又是好想贏韓國XD
本集主題：「農村廚房尋味之旅」介紹
訪問作者： 陳志東
內容簡介：
你採過三星蔥嗎？你抱過鱘龍魚嗎？你看過炭焙桂圓寮嗎？你吃過青黛冰淇淋嗎？……
「食材旅行」是一種主題旅遊，「農村廚房」是一種生活體驗。
當「全球在地化」成為一種趨勢，「越在地，越國際」就變成一種顯學。
親子作家陳安儀、旅遊玩家肉魯、親子旅遊達人樂爸 大好評推薦
史上第一本玩遍「農村廚房」跨界好書！
你嚮往走遍千山萬水、繞著地球環遊世界，但你可曾踏進台灣每年接待近三千萬人的「休閒農場」？
你崇尚頂級名廚品味、追逐米其林星級餐廳，但你可曾細究吸引無數饕客回味再三的「台灣好味」？
本書不僅從觀光休閒的旅人角度出發，帶你一窺「走在世界最前端」的台灣休閒農業故事，更從「食當地、吃當季」的觀點切入，讓你在「一邊玩、一邊吃、一邊學料理」的過程中，深刻感受台灣最迷人的休閒農場之所在——
不同於網路上走馬看花的札記，一字一句引領你看見台灣最美的鄉村風景、探索台灣尚青的食物滋味，用你從來沒有想過的方式，教你重新發現「農場好好玩」的真諦與價值。
現在，就「大手牽小手」，一起準備出發去「農村廚房」旅行吧！
作者簡介：陳志東
資深記者。曾任職於中國時報、ETtoday、婦女救援基金會。近年來專注於台灣休閒農場相關研究及深度報導，撰文角度深刻，充滿人文關懷。除為網路平台專欄作家，並著有《二代牽手，回家：休閒農業走過20年，承傳兩代的20篇生命故事》。他說：「給我一隻貓，我就能玩一下午；給我一尾中卷一點鹽巴，我就能烤出讓人願意多喝兩杯的美味；給我一支筆、一台相機，我就能看見平凡事物中隱藏著的深深人情。」
作者簡介：許瓊文
曾任旅遊記者；製作過《我們的島》、《黑潮三部曲》生態紀錄片；還創辦青年旅館Chocolatebox Backpackers。現任交通部觀光局國際市場行銷；長期關注土地、人文、環境、農業及自然議題。她說：「人生一直斜槓。演過舞台劇、寫過廣播劇、拍過生態紀錄片。曾是問個不停的旅遊記者、跑個不停的背包客，最後還開了間旅館。想與自己對話時，便一只背包、一本書、一壺酒向自然行去。目前任職於『最大賣台集團』，希望——在角落散發微光，讓世界看見臺灣。」
作者簡介：游文宏
現任「台灣休閒農業發展協會」秘書長。身為農家子弟，碩士以前學的是農業，踏入休閒農業領域後，花了10年取得資源管理的博士學位，擅長休閒農業規劃、創新與整合行銷。自2000年加入「台灣休閒農業發展協會」以來，即以「打造宜住宜遊的農村」為目標。20年來，引領台灣休閒農業蓬勃發展，吸引國內外千萬遊客走進台灣農村小鎮、領略田園之美。也因為踏遍台灣大大小小農場，不僅和所有農場主人成為好朋友，更於2011年推動「台灣休閒農場服務品質認證」做為產業基石，成為休閒農業國際接軌最佳推手。
先後於蘭陽技術學院、聖母護專、宜蘭大學、台北護理健康大學、高雄餐旅大學兼課，並前往各大專院校舉辦過上百場演講，推動產學合作、鼓勵青年返鄉從農。除整合產官學組織經驗，出版《休閒農業產業評論》，分享休閒農業知識，並致力於延續農村文化、提昇農民地位，期望引領農村成為「享受休閒、體驗幸福的生活空間」！
作者粉絲頁： 台灣休閒農業發展協會
出版社：蘋果屋
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背包博士 -Dr.Backpacker 。 27752 個讚· 1360 人正在談論這個。走跳6大洲50餘國旅行、攝影紀錄。分享第一手美景、美食、旅遊資訊。同時. ... <看更多>
Comments · 4月16日｜服侍社區的教會（林以諾 博士 ）｜靈之水滴 · Michael Marmot and the Social Determinants of Health · #PSY | 九個患上抑鬱症的徵兆如何 ... ... <看更多>
背包博士觀點 在 [分享] Re: 想要聽聽大家對於念博士的看法- 看板PhD 的推薦與評價
我以一個土博的觀點來看這一系列的討論，從上述幾位博士鄉民提出的觀點大致上標題
可以為:
CarloL: 做研究的態度
gotapple: 研究當興趣，但不一定要成為生活的唯一
Amati: 研究與享受生活不衝突
ceramide: 博士業界人生
以下是一個台灣正規高教體系訓練出來的土博士，當上了實驗室的大學長，在博士班
期間所接受到的訓練、生活作息與台灣理工科普遍的實驗室生態的觀點告訴大家:
是否要在台灣念博士? 以及為何研究效率這麼差?
因為以下是非常真實的故事(文長請耐心看完)，只要是大學長/姐一定會碰到這些問題。
如果想要在台灣念博士的人，這些都是讓你不能很快畢業的因素之一。
如果可以我也想要體驗Amati跟gotapple所提到的人生觀啊!!
以下是綜合許多畢業己即沒畢業的土博大學長/姐(以下簡稱大學長)所得到的結論:
首先:很多鄉民例如:Amati，不是在台灣念博士，所以對於土博士的訓練以及工作內容
並不了解。所以會認為把生活重心都放在研究上會造成效率差，為什麼不要學外國人一
樣，工作時工作、休閒時休閒? 主要是因為環境不同，因為你沒在這個環境，所以你沒
辦法體會這裡的水深火熱，我就從一個土博大學長的作息開始解釋:
1. 經濟上的問題: 大多數的博士生在博士班期間的從學校來的收入平均一個月為6k-20k
，這些收入來源包含: 教育部補助金、計畫兼任助理費、助教、工讀、校外兼職等
所以並沒有所謂的100%投入研究這件事情，因為除了研究計畫以外，其實一天可能要為了
拼經濟而到處跑，結果下來造成沒辦法專心在研究上面。 當助教還要改考卷、算分數、
補救教學等。學校工讀可能一個禮拜要兩個半天；校外兼職(例如家教)可能一周6-10小時
，還要備課；兼任助理有時要寫報告、開會、聯絡其他人等。扣掉這些拼經濟的行為
認真算起來可能平均算下來一天真正在研究上面的時間可能不到半天。
2.研究外的工作: 這裡指的是行政工作，通常要幫老闆報帳、寫計畫、採購等事情，沒接
觸過的人可能不了解，我稍微舉例到底要做哪些事情:
2.2 委外計畫(國科會計畫等)管理經費、研究計畫之核銷、採購、驗收等相關庶務工作
假使老闆又接到一個整合型計畫，要加上整合工作，管理及追蹤計畫進度等
2.2 校內行政: 教育部評鑑、IEET工程認證的工作包含資料整理，例如:畢業生資料維護
、實驗室研究成果、論文數、實驗室歷年來的榮譽以及校外獲獎等、報告撰寫等文書工作
、財務盤點、移轉、報廢、畢業生交接等。三不五時學校會來個公文、問卷調查、
舉辦活動等。台灣的大學的制度是採實驗室為單位，一般學校有公文的傳遞或是要交代
什麼事情都是丟到系辦來，系辦的工讀生再丟給實驗室，這些東西會丟到每個實驗室的
大學長手中。再由大學長來管理以及告知實驗室底下的學生。
說到行政工作，我想國外洋博是沒辦法體驗這個東西有多複雜，在國外念博班的人應該感
到很幸福，因為你們不會碰這種跟研究無關的事情，只要專心做研究就好。"簡單"舉報帳
:
例如:跑流程、盤點、採買、驗收、連絡廠商等，佔大概一天的1/3的工作時間。
這個制度的確很浪費研究人力(博士生)。列舉一些花了我20%的時間的瑣事:
1. 發票日期要晚於"申購日"。如果今天突然很急要買一支筆，到小7用自己的錢先代墊後
，拿發票晚點跟學校報帳。抱歉這不符合規定。依規定要先把你想買的東西要先"請購"，
等核准下來後才能"核銷"，也就是你要先預知你下下個禮拜你會掉一支筆然後進小7買新
的。所以每次請購日要早於一堆發票當中最早的日期。
2. 發票明細要用寫說明，例如: 早期釘書機，有"機"這個字所以要不能報物品。
3. 筆電的後背包，被退回請寫理由書，會計覺得你做心電圖怎要用到包包呢?
偏偏發票上面還寫著「XX時尚流行後背包」...囧。
4. 在PCHome買一顆2,500的硬碟被要求要自行比價(超過1000元)，所以你要找至少兩家規
格一模一樣的DM或報價當附件。我出門去買東西交通費也不能報，在Lab買還要出門要估
價單...這還不是要跑一趟。為什麼都要正本，每次請不同店家蓋章，都覺得很討厭。
5. 所有的表格最少要經由經辦人、驗收人、主持人、單位主管、院長、會計室、總務處
、保管組、出納組。公文就這樣隨著公文夾被工讀生逛校園，私底下算過一個申請單出
去最少要一個禮拜。還要一直重複退件、重送、簽名、寫切結書等事情。
6. 計畫書寫筆電5台單價4萬元，結果筆電降價1萬，設備費剩下5萬。抱歉，你要花完這
5萬不然執行率不到主持人要寫理由書。然後你又什麼都不能買，因為計畫書已經規定只
能
買5台。你要改可以，還要再寫一個計畫變更流用經費申請書(又要等兩個禮拜)。
7. 所有出去公文一定要追蹤，不然可能流浪了3個月你還不曉得她躺在哪裡?因為每個會
計
桌上都堆著好幾堆的公文山。
8. 發票規格、沒有品項、單位、個數、發票月份、沒統編，不符規定、對不起請找廠商
重開，我曾經有請廠商重開至少5次以上，例如: 物品名稱與計畫書寫的不同，試問
「電腦」跟「個人電腦」差在哪?「XX超高速攝影機」不對，因為計畫書寫的是
「影像擷取系統」，所以常常會看到一台電腦機殼會貼上 「病理影像數位擷取裝置」，
但實際上他是PC這種奇怪的景象。
9. 研究生要去高雄出差，要搭高鐵，抱歉教授才能搭，你只能搭"自強號"，核銷還要付
票根，證明你有搭過。現在比較好要搭可以，請主持人寫同意書，上網登錄。每次要報一
堆人出差頭就很痛。
10. 物品單價超過3000元還要寫新增物品四聯單(早期超過1000元，這是一件很恐怖的事
情，你會看到一台電腦機殼上貼滿記憶卡、顯示器、硬碟等滿滿的財產標籤)，
每次要盤點的時候，就要花100%的時間去找東西，聯絡、收集等。要報廢的時候又要填一
次報廢，然後把廢物丟在Lab角落半年後等人來收走。
不要舉例太多，會嚇死一堆想在台灣念博士的人，報帳流程上面只因為要符合「行政規定
」
。學弟妹一天到晚問你這個可不可以買，交給學弟妹報帳，如果亂報，老闆還會念你。
自己必須找出來一堆很細很細的規定而且還藏在某個學校行政網頁，甚至改規定後，
就只會附件給所辦，
然後博士班學生並非學校編制人員，所以一些有的沒有的公文也不會複本過來，也沒有
安排教育訓練，所以一切的行政工作都是要靠摸索的，也不曉得何時改規定。一天到晚跟
老
師說要他上網登錄有的沒的，還要一直跟他要簽名。教授應該覺得很煩吧。
只能說 「依法行政」看起來一切都合理，但會把你搞到內傷。內傷到你都忘了你到大學
的
主要目的是要做研究、拿學位的。更別提
gotapple: 研究當興趣，但不一定要成為生活的唯一
3.實驗室工作: 當大學長的不只要上述的行政以及拼經濟，更重要的一點是要當實驗室裡
的心理諮商師以及教導學弟妹正確的觀念，然後三不五時要跟學弟妹開導，被老闆釘在
牆上的時候，不要放在心上；實驗結果做不出來，沒關係我們一起來想辦法；有時候菜鳥
常常會因為一個簡單的軟體灌不起來，或是拿到學長姐的程式跑不出來，當她陷入危機時
，
老闆最常掛嘴邊的就是:
"去找大學長幫忙"
然後，就很開心的帶著菜鳥敲你辦公室的門，說這菜鳥就交給你了。光這麼一句話，
你知道又要花掉多少寶貴時間嗎?
每年還要幫碩士生改論文、寫意見、聽她的口頭報告、還要給建議。碩士生又收超多的，
每年都像免洗義務役一樣，時間到就走人，留下一堆爛攤子。寫paper也不會掛你的名，
有些人會自我感覺良好，"我的研究有成果了，我可以發SCI paper了"，但很多時候就是
這些實驗室博士班學長姐已經替很多學弟妹排除許多困難，自己卻認為自己很厲害，原來
研究這麼有趣啊，我也想要念博班。就這樣土博悲劇一直在台灣上演。一個常勝軍隊背
後一定有一個強大的後勤部隊，但很多人卻渾然不知。
那大學長有問題的時候，誰來幫他啊?
3.1 在職班救火隊: 有些人想說 "我考上公職了，我應該有時間可以念博士吧?"，有些
醫生或學校老師，選擇這種在職博班，不過說實在的台灣教育部根本沒有所謂的在職博
班這種學程，說穿了只是跟教授談好的一個交易而已。你可能當醫生在醫院有資源，
然後
跟指導教授說，我不拿你的錢，我只要做研究，具備畢業條件就讓我畢業。
我看過太多在職的人來念博士，圖的是什麼?就是學位而已，我個人認為少數真正是因為
興趣而自願犧牲自己的下班時間來做研究，這才是真正對把研究當生活的人。
大多數的根本一整年來學校修完課就走人，Meeting結束後也走人，那博士班的訓練了?
所以大學長有時候要讓這些在職的畢業，要支援，例如: 這個醫生電腦不會，你可以幫
他
灌軟體嗎? 不會寫程式可以幫他一下嗎? 儀器不會用、實驗沒時間做等...這些瑣碎的事
情，你想得到的都會占用你的時間，你想不到的，就會給你很意外的驚喜。
4.其他:如果有人想補充就補充吧。
那一個大學長究竟一天當中何時可以做研究呢?
以我的經驗來說，只有在研究生都還沒有進到實驗室以及大家都離開實驗室這兩段時間
才是真正博士班做研究的時間，如果一個真正對研究有熱誠的人，扣掉上述講的那些非
研究的雜事，而還能投入在研究工作上面，這就是CarloL所謂的
做研究的態度
有些研究生可能中午出去吃個飯11點出去2點半回來，但很多時候掛念著研究的人卻只是
買個便當，30分鐘吃飯休息之後繼續上工。你說他們想要有其他生活嗎?
我想是的，但是台灣有那個環境可以造就gotapple所謂的那種生活嗎?
這就是為什麼一堆人都說要念博士就出國念，因為你在台灣會碰到這些事情，而國外不會
。
所以你就可以真正的專心做研究，達到Amati所說的那種體驗。
※ 引述《CarloL (快樂的轉圈圈)》之銘言：
: 你如何確定你喜歡研究工作?
是的
: - 你最愛談的就是研究?
是的，因為我會盡快的把非研究的事情完成，留多一點時間來做研究
: - 無時無刻都在想研究上的問題, 甚至有時會失眠?
是的，因為明天會有更多非研究的事情等待處理
: 你曾為研究工作做過最超過你自己舒服界線的事情是甚麼? 你願意做出多大的犧牲?
比其他人早來，最後一個離開實驗室，就是為了要多那幾個鐘頭能做研究，
: - 為了多一點時間能專心做研究, 改掉很多混的習慣並且放棄與朋友鬼混的時間?
至少我不會中午花兩小時時間出去吃飯
: 還是要擔負起該做的責任, 因為你還要對很多人負責.
: 也要做很多衍伸相關的事情, 例如教書, 找錢, 經營一個研究團隊, 做服務, ...
這就是台灣土博的訓練，也就是未來在台灣當老師的縮影。
: 並且喜歡其他也是這樣子的人打交道, 靠這個來吃飯.
不靠這個打交道，可能會計室那邊看到你的名字就壓日期
: 你有多大的熱情與意願下多大的承諾? 即使最後不是你理想中的教職,
這就是你準備在台灣念博士班所要面對的真實世界
結論: 其實我覺得這樣也沒有什麼不好的，至少在台灣的環境可以訓練出一個很紮實的
準助理教授，並非只是一個只會做學術研究的博士。
至少遊戲規則跟生態都很清楚了。不像有些洋博畢業後連國科會計畫怎樣寫都不曉得，
但卻享受生活
我至少現在能體會Amati那種生活，但是不在台灣。
甚至練就金剛不壞之身，所以畢業後做很多事情都餘刃有餘，因為這些都是經過考驗的
以上給想念成為土博候選人的建議
PS:另外大學長通常都會念到修業年限上限，這一點請慎重考慮
當完兵就 7+2年 (2年休學)
沒當兵的就7年
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 2.241.206.141
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