這家在疫情前新開幕的熱炒
整店幾乎無一道地雷
東西都很好吃😋
疫情期間也有配合外送平台外送
推炒蛤蜊、宮保皮蛋、宮保高麗菜還有生蠔🦪
他的海鮮都很新鮮
平常菜單有我愛吃的麻油腰只
本來想點但是最後還是改點麻油雞湯
腰只疫情期間不供應因為不好存放
他的海鮮幾乎都新鮮的
生蠔很大顆一份7顆
上面有蒜泥跟一些老闆特製的孜然醬
還有一點點蔥花
大家都有吃都說很好吃
礙於我不敢吃生蠔跟蒜頭就沒嚐試了
不然他東西這麼好吃
我真的一度有被說服想試看看生蠔
不過最後還是沒吃
宮保皮蛋我覺得很強~
高麗菜炒宮保的也很好吃😋
這道有點小辣不敢吃辣的人建議不要點
炒蛤蜊很多顆蛤蜊又肥不乾扁而且很新鮮
加九層塔然後湯汁淋在飯上真的有夠好吃
炒松阪豬是厚切大塊的口感不錯口味還行
鐵板豆腐很大份也好吃
冷盤點了兩樣
有點油雞腿跟魚卵沙拉
油雞腿有分雞前腿跟後腿
我是點後腿肉其實不是很能理解有啥區別
因為問了老闆 他跟我解釋完
我也聽不是很懂😅總之就是點單價高的
魚卵純粹是我愛吃美乃滋所以點的
他的魚卵不會很乾😋好吃
麻油雞湯超大一鍋
全部雞肉都是使用土雞肉👍🏻👍🏻👍🏻
口味偏清淡要加重麻油或加酒需另外備註
湯裡面料種類不多但量很多
有高麗菜、豆皮、土雞肉、貢丸
湯屬於清甜那種麻油沒有放很重
怕有些人不喜歡重麻油味
本身就做的比較清淡
老闆說這樣料理才能調整加重口味
他的烤魚跟胡椒蒜頭蝦
真的很值得特別推薦一下
我們本來都吃得很飽了
想說烤魚端上來應該沒食慾了
結果完全出乎意料
烤魚端上來除了賣相極佳之外
看起來真的有夠喝架款
似乎一直在呼喚我們吃他這樣
把外層的鹽巴敲掉後剝開魚皮
整個肚子塞滿九層塔跟薑絲
除了魚肉沒有腥味跟土味以外
肉質超嫩而且配九層塔再沾點胡椒鹽超搭
如果喜歡吃檸檬的人
可以擠幾滴在上面
我們好像沒有擠就直接吃了
不擠檸檬也很好吃
只是有點小可惜因為魚不大隻
吃得有點不過癮
烤胡椒蝦菜單上有
老闆說有隱藏版菜單就是
胡椒蝦料理口味的蒜頭蝦
聽起來很屌就點了
因為我不敢吃蒜頭所以點的時候有點猶豫
不過老闆有強調不會有蒜頭味
想說就點來吃看看
結果就是非常好吃的胡椒蝦加了炒過的蒜塊
可以搭著蒜塊吃也可以單吃胡椒蝦
我覺得單吃就超好吃了👍🏻
根本不需要討人厭的蒜頭啊🤣
雖然真的沒有蒜頭的味道
但還是覺得有點多餘😂
可能是我不吃蒜的關係吧
總之我覺得點菜單上的胡椒蝦就行了
他的蝦子也不小隻
量不會很少四個人吃剛好
這兩道我覺得是今日最好吃
我覺得這種熱炒
就是要現場吃熱熱的最好吃
所以解封之後推薦大家內用
一二樓都有位置喔!
二樓除了開放空間的位置以外
也有大包廂適合聚餐
如果現在就想吃的人
#疫情期間 都有配合 #ubereats 外送
也可以致電去點餐
再親自取餐
記得實施實聯制登記
還有佩戴口罩喔!
📍#庄腳囝仔熱炒
📞 04-24525535
🕔17:30-1:30
台中市西屯區福星路32-1號
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,|海鮮食譜|麻甩佬食經 新加坡胡椒蝦 材料: 蝦 13隻 洋葱 半個 紅辣椒 約2隻 黑胡椒 1小碗 白胡椒 1小碗 薑片 適量 蒜頭 適量 芫荽 1束 足本食譜: https://bit.ly/3n0W5ma =============================...
胡椒蝦料理 在 料理123 Facebook 的精選貼文
超香的啦~~~~
不只大口吃蝦 居然還有胡椒餅!
一口蝦配一口餅 真的是一大享受啊
這麼特別的吃法 快點收入口袋名單
端上桌包你走路有風
123最新消息都在TG:https://t.me/wecook123
完整食譜:https://wecook123.pse.is/398v3a
訂閱料理123Youtube:https://youtu.be/xuqgMN3vLxc
陳佑昇Chen
#秋冬吃這個就對了
#超適合來瓶啤酒
胡椒蝦料理 在 料理123 Facebook 的最讚貼文
超香的啦~~~~
不只大口吃蝦 居然還有胡椒餅!
一口蝦配一口餅 真的是一大享受啊
這麼特別的吃法 快點收入口袋名單
端上桌包你走路有風
大主廚飽餐一頓這裡買:https://wecook123.pse.is/QSSYA
123最新消息都在TG:https://t.me/wecook123
完整食譜:https://wecook123.pse.is/398v3a
料理123Youtube同步上線:https://youtu.be/xuqgMN3vLxc
陳佑昇Chen
#秋冬吃這個就對了
#超適合來瓶啤酒
#大主廚飽餐一頓系列熱賣中
胡椒蝦料理 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
|海鮮食譜|麻甩佬食經 新加坡胡椒蝦
材料:
蝦 13隻
洋葱 半個
紅辣椒 約2隻
黑胡椒 1小碗
白胡椒 1小碗
薑片 適量
蒜頭 適量
芫荽 1束
足本食譜: https://bit.ly/3n0W5ma
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#新加坡胡椒蝦 #胡椒蝦食譜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
胡椒蝦料理 在 蝦土豆 Youtube 的最讚貼文
竿子:金多蝦2/8調 6/7尺
母線:白鯨SS-中目印-3號發泡球-中目印, 6呎尼龍線
子線:8號管付長短鉤,0.3PE線
釣餌:自製豬肉餌綠豆
價格:綜合池3小時450元
胡椒蝦料理 在 【男人的料理】泰國蝦終極料理-胡椒蝦 - Mobile01 的推薦與評價
日前詢問了一下、原來01上還是有些釣蝦同好01有人釣蝦嗎?大家交流了不少釣蝦心得、當然、有了蝦子、就得要料理Ken於週日料理了一道胡椒蝦, ... ... <看更多>
胡椒蝦料理 在 蝦搞活蝦海鮮料理- 胡椒蝦先用蒜頭爆香接著下蝦子炒至七八分 ... 的推薦與評價
胡椒蝦 先用蒜頭爆香接著下蝦子炒至七八分熟然後淋上特製胡椒粉等調味料蝦子全熟後關火用吹風機吹至蝦子收汁然後淋上蔥花些微翻炒美味的胡椒蝦就完成啦❤️ 喜歡吃辣的 ... ... <看更多>