有時候,覺得自己有個老人魂(講得好像肉體就多年輕似的)。
7月回診追蹤背部的脂肪瘤,知道它長大了,所以擇日不如撞日,看診當天跟醫生討論完決定取出,約好手術時間之後,開始安排開刀前後的瑣事,其中一項竟然異想天開的要找魚湯來喝🤣,查了一下網路,找到 #永圻寶寶魚湯,自已問人家有沒有業配合作😆,於是寶寶魚湯跟雞湯們就這樣寄來我家了😁
#永圻寶寶魚湯
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開刀後就是要喝一下鱸魚湯啊!
我還訂了鱸魚片,不想買市場整隻那種覺得有刺好麻煩XD,雖然其實那個會比較好喝但我懶。廠商也順便提供寶寶雞湯試喝,這陣子用這兩款高湯做了一些料理,發現有高湯做底,真的不一樣(廢話!),好不好喝,看妹子之前咻咻咻一口接一口的影片就知道了。
魚湯的部份,完全沒有想像中的腥味,單純煮鱸魚湯或是煮任何海鮮粥或麵都很好吃!煮虱目魚肚粥,整個湯頭跟以前煮的真的完全不一樣,層次提高很多,以前都用鰹魚粉這類調味粉提味,嘴裡餘韻實在跟細火慢熬8小時的魚湯不能比。
魚湯含有三大菁華:w-3不飽和脂肪酸、易吸收蛋白質、鈣磷鉀鋅銅鐵維生素ABD等,其中的不飽和脂肪酸DHA、EPA正是寶寶腦部與視力發展的重要營養素,0-3歲的寶寶正值大腦發育黃金時間,魚湯能補足發育期間所需的「蛋白質、鈣、胺基酸」,對腦部及神經系統發育很有幫助。
若家中有小寶寶的人可參考,若像我家已經是大寶寶的也沒關係,當做媽媽的料理秘技也是很好用的XD。
除了魚湯,雞湯能做的料理範圍更廣,也毫不遜色,不論料理有無海鮮食材,煮出來就是鮮甜!不論是煮很簡單的蛤蜊湯麵、或什錦麵等,那鍋都是見底!媽媽會超有成就感的XD,我是早就脫離副食品階段了,覺得正處於這時期的媽媽們,冷凍要多備幾包魚湯雞湯,不管煮什麼粥、做什麼冰磚,湯底直接用這個,寶寶肯定吃光光,昨晚才跟朋友說試喝的十幾包全被我用光了,自己也要補貨,這真的是真心推薦哦❤️
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家裡如果有老狗老貓或是得癌症的貓狗可以參考一下這個營養品,它叫做藻康留,當初泥褲得了惡性脂肪瘤之後,我問朱醫師有沒有什麼保養品可以給他吃,朱醫師跟我說可以吃這個,就這樣一吃到現在也已經快兩年了,連摘除腫瘤的刀都開完了,目前泥褲除了老狗甲狀腺低下的毛病之外,精神和身體上都整個還不錯,我覺得有吃真的有差。
泥褲現在已經十三歲了,以他這種大型犬來說已經是老人了,等於人類的九十幾歲,所以從他動腫瘤手術之後就給他一路吃下去,現在不知道是不是吃這個的關係,他的淚溝莫名的消失了,小姑每天弄鮮食應該也是有關係,但我覺得吃保健品也是有差,因為他以前也是吃鮮食,但還是有淚溝,現在吃了快兩年的藻康留,雖然還是有一堆老人病,但是整體精神都很好,每天散步都還會狂吠。
從領養他到現在已經九年了,他也已經十三歲了,養了他雖然有時很噴錢,但是還是要對他負責到底,因為他是用一輩子在陪伴我,很少有人類可以做到這件事情,所以比起稱他為家人,我覺得一輩子不離不棄的好夥伴叫起來比較洽當。
以後到泥褲葛屁之前,我還是會每個月燒錢給他吃保養品的,因為這樣吃感覺真的有效,這樣他可以活得更久。
以下給家有病貓病狗或老貓老狗的小粉絲們參考:
藻康留有950家獸醫臨床實證推薦
#腫瘤照護營養 ,幫罹癌毛孩維持生活品質
#調節免疫力,增強抗病力強化生理機能
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週五晚上吃點什麼?
上週某日,回柯叻家鄉探病的朋友順便自己也做了脂肪瘤手術後回到清邁,她說下午去看過敏回診要進城,不如趁機來約吃飯。想說好久沒見,要不一起去吃我們都愛的 ลาบ,有家小店是另位年輕朋友推薦。她回訊,要不要吃點清淡的,畢竟剛手術完不到一個月。也好,找了靠近她回診診所的日本料理、粥品店,不久後,她回傳,來去吃披薩怎樣?想去很久了啦!而且在休養的那段一直好想吃披薩喔!
喔,好喔,清淡的。比約定時間早一點到,朋友傳訊要我先點,想說來個茄子蔬菜,也算「清淡」。等她抵達,披薩剛好上桌,她說,啊呀,想吃肉啊,自己又點了一份夏威夷。
總之,人生短短,開心就好!
話說這家窯烤披薩麵團好,調味恰如其分,價格親荷包。當天吃不完打包回家,放在冷凍庫冰了幾天後回烤,麵皮口感依舊佳。在清邁走跳,想稍稍離開一下地方口味,推薦給大家。
◎By Hand Pizza Cafe
地點:https://goo.gl/maps/KUy8GgzxhWLQ8GdY7
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