防疫生活到現在,相信大家已經蠢蠢欲動想要動起來
為身材和訓練稍微努力點吧?
而品質好的飲食計畫對體態或運動表現絕對是加分!
相信不管是有沒有在運動的朋友,對市面上的健身餐都不陌生、
這次Dodo長期合作的品牌是 RicoRico來自全植物性蛋白質來源,給大家來點「茹素變日常」,不一樣的健美餐選擇!
「RicoRico」開發多種口味,拒絕任何動物激素跟高油脂、膽固醇 ,重點是與營養師一同開發出低醣、低碳、高纖與高蛋白質產品、
營養素和熱量完全專業可靠啊!
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Dodo 試吃了「藜麥糙米」系列3種口味:「七纖蔬低醣咖哩飯:地中海豐蔬
鷹嘴豆」、「泰式羅勒檸香未來豬」、「椒麻宮保未來雞」
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個人排名:(往⬅️滑開箱食品照)
1️⃣七纖低醣咖哩飯:地中海豐蔬鷹嘴豆
2️⃣泰式羅勒檸香未來豬
3️⃣椒麻宮保未來雞(照片Dodo有加料自己喜歡的青豆)
不是素食者的我是重口味醬料愛好者,老實說一開始滿害怕吃到油但調味不夠的素食~
但「RicoRico」的調味非常能滿足葷食者的味蕾!吃完隔天身體感覺卻很輕鬆!
Dodo記得試吃第一款「七纖低醣咖哩飯:地中海豐蔬鷹嘴豆」已被料理包滿滿的真才實料蔬菜水果成分表嚇到、
它都是來真的!如果是自己備餐真的很貴!
開箱煮好時居然咖喱味之外還帶有一種麻油香味真的很讚😆馬上榮登❤️第一名🥇
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第二喜歡的「泰式羅勒檸香未來豬」
新鮮的羅勒和檸檬味聞到之外,入口鮮明!搭配未來豬肉的絞肉末
口感又十足~讚👍
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純植物性的高蛋白飲食非常能幫助訓練後發炎的身體快速恢復,
而「RicoRico」提高不同熱量、含醣量和碳水量的料理包,能幫助大家更容易依據不同的訓練日強度做選擇,我覺得很方便👌
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訓練後回家很累 洗澡完就想立刻補充熱量~~
「5分鐘上桌」真的是救星啊
總之,Dodo已被「RicoRico」圈粉了😚
吃不膩的健美餐讓飲控不無聊、更能堅持下去哦👊
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅常常好食Good Food,也在其Youtube影片中提到,江守山醫師當內科醫師近30年,發現民眾常常生病了,就認為要吃很多藥這個病才會好,事實上也不去管這個病的原因是什麼,不管是不是可以根治這個疾病,然後長期就靠著慢性病處方箋維生,難道生病一定得長期吃藥才能治癒嗎?一起來看看如何逆轉高血壓、高血糖、高血脂吧! #逆轉三高 #降血糖 #降血壓 ➤「逆轉三高...
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生酮低碳減醣料理興起
零卡路里醬料讓味覺不無聊
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(週週回台~按訂單順序發貨)因訂購量較大且官網2~3天就缺貨😅😅請耐心等候。
客人許願商品Walden Farms各式各樣❤零熱量❤零卡❤零脂調味醬,
總碳水化合物0❤❤❤
無碳醬料第一選擇❤❤❤
幫忙大家在國外網站做了一點功課以及我個人心得,對於醬料口感參考如下,但因每個人口感及味覺不同,歡迎如果有興趣購買的客人們也可以反饋給我一起討論☺☺☺
首先先按照國外暢銷度排名
1.千島醬
2.番茄醬
3.凱薩醬
4.紅辣椒沙拉醬
5.芝麻生薑醬
6.蜂蜜芥末醬
7.煙燻味沙拉醬
8.亞洲油醋醬
9.醋辣醬
10.甜洋蔥油醋醬
11.法式生菜醬料
12.覆盆子油醋汁
13.山核桃煙燻燒烤醬 <<<這應該要放在燒烤醬賣場結果我放錯了
我個人愛覆盆子油醋汁>千島醬>亞洲油醋醬>千島醬>蜂蜜芥末醬>芝麻生薑醬>凱薩醬😂😂其他醬料我還沒有嘗試過,
從國外網站評語擷取如下
1.千島醬
好:味道很好,完全可以替代一般的千島醬,非常順口與肉跟菜的搭配很美味。
不好:大多認為偏酸且稀。
2.蜂蜜芥末醬
好:味道很好很好入口滑順,作為醬汁或調料都非常合適。
不好:非常的稀....
3.煙燻味沙拉醬
好:濃稠煙燻味道很足夠,適合作為培根的替代品,品嘗素食人的最愛。
不好:對於不愛煙燻味的人來說很可怕...
4.紅辣椒沙拉醬
好:墨西哥胡椒辣椒,對於愛吃辣人來說很夠味,酸、辣、甜都有。
不好:因為太辣可能會讓味覺感受不到食材味道。
5.甜洋蔥油醋醬
好:又酸又甜又辣🤣🤣洋蔥味濃厚、跟辛辣刺激食物搭配可降低醬汁甜味。
不好:洋蔥味太嗆鼻會害怕..
6.醋辣醬
好:香醋醬適合喜愛酸的人,可用它來代替酸味。
不好:對於怕酸的人覺得味道很可怕。
7.亞洲油醋醬
好:亞洲人的味覺調味,適合做亞洲料理調味。
不好:酸。
8.凱薩醬
好:與油炸物、麵包搭配美味。
不好:酸。
9/17新增口味
9.番茄醬
好:接近一般番茄醬味道、甜又酸,沾肉、炸物可以解膩。
不好:抹吐司、生菜拌醬味道奇怪,不確定是不是偏甜緣故。
10.覆盆子油醋汁
好:非常清爽的沾醬、100%酸甜覆盆子醬降低生菜苦澀味、優格或水果搭配酸甜開胃、生洋蔥、炒豬肉都好味。
不好:稀
11.芝麻生薑醬
好:生薑味道非常香與芝麻非常合適,作為炒麵或麻醬生菜水果沙拉非常合適,尤其很適合哪來當炒醬。
不好:芝麻味可能沒那麼厚,稀。
12.山核桃煙燻燒烤醬
好:用於牛排、漢堡、牛肋骨、雞肉和魚肉調味,降低魚肉腥味、可解膩。
不好:對於不愛吃甜食的人會覺得甜。
13.法式生菜醬料
好:好好好好好,做涼拌菜很好、偏酸微微辣。
不好:稀又酸。
綜合以上評論,Walden Farms的調味醬可能偏酸。
且大多評價有說比較稀且酸,但我在英國國民廚神Jamie Oliver文章中看到:✨水性流動性好的沙拉醬可以完美包裹住生菜類的沙拉,而濃稠油性的如蛋黃醬,則包裹力欠佳,適合本身富含澱粉的食材,比如土豆沙拉✨。
所以我想比較稀且酸就是為了襯托生菜的口感跟味道做完美結合。
官網介紹如下👇👇👇
使用世界極佳陳年醋、新鮮的香草末和香料、三重過濾的水和天然調味料,使Walden Farms調味醬美味可口,是想吃得健康的人士所要求的完美產品。
無卡路里、無糖、無脂肪、不含碳水化合物、不含麩質、不含膽固醇、無罪疚感、100%保證。
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保存方式:開封後建議冷藏並盡早食用,避免放在冰箱門邊防止加速變質。
每週訂貨約7~10天內抵達台灣發貨(缺貨會告知)
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PS.有外國博主分享紫甘藍加千島醬微波20秒,味道非常好很好吃~很多人跟著一起製作也都一致好評。
如果有在更多的醬料使用方式會分享出來~
蝦皮賣場
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膽固醇食物排名 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的最佳解答
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除了強檔油品,我愛的花生醬,這檔還有好幾款新品,像是減醣好物的椰糖、馬卡龍粉(杏仁粉)、藜麥,夏日沙拉不可缺少的酪梨油油醋醬,跟無咖啡因香草茶
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** 每瓶含有20顆酪梨完整營養
** 發煙點高達200~250度C
** 香氣清新口感滑順如奶油,可直接生飲
酪梨油耐高溫的特性,非常適合煎炸或大火快炒的中式料理,可大幅減少因這樣高溫的烹調方式,而導致油品變質產生致癌物的機率。最重要的,他們家的酪梨油沒有我不愛的『特殊』氣味,口感滑順清新,是我吃過最好吃的一款
★風味橄欖油/廚神系列風味油
不只酪梨油,這幾款風味油的品質都很棒,不但色澤呈現透亮的金黃色,香氣口感跟質地也都非常好,是我在料理上畫龍點睛的超級秘密武器。尤其再做減醣料理,重視的是吃原型食物跟好的油脂,帶著香氣風味又好品質的油,可以讓你在減醣路也可以吃的很享受。
我自己的使用排名是:檸檬、托斯卡尼風味、蒜味&辣味、地中海柑橘
★無糖超級花生醬
共分三款~顆粒、絲滑和奇亞籽,全部都是『無糖』『無糖』『無糖』。成分除了花生跟一點鹽巴就沒了。無糖的花生醬一大匙也才大概1g的醣,香氣又濃郁好吃,是很棒的油脂食物,很適合減醣的時候來作調味。而且Mother Earth是使用高油酸花生來製作(用油酸來代替飽和脂肪酸),比起一般亞油酸的花生醬,更健康、營養價值更高、又更耐儲藏。難怪會被叫超級花生醬。另外有個貼心小叮嚀,花生醬開罐後會沉澱是正常的,記得要充份攪拌均勻再挖出來使用。
我特別喜歡拿來做酪梨三明治,拿來滷肉、做涼拌或拌麵醬也都好好吃。
★低GI椰糖&杏仁粉&堅果素香鬆
沒使用過椰糖的人可能會不知道如何運用(一定更不知道它也是超級食物super food之一),其實椰糖可以完全替代砂糖,不論是在料理烹飪,甜點烘焙或是飲品調味,且它的GI值只有砂糖的1/3(椰糖GI=35; 砂糖=110),跟這團的馬卡龍粉,都是減醣飲食不可或缺的食材
然後堅果素香鬆的堅果超多超香,我會拿來撒在三明治裡,或給小孩包飯捲。最簡單的就是撒在沙拉上,就算沒有油醋也好吃
★保健聖品麥盧卡蜂蜜&喉片
在瑞典的生機產品店裡都有麥盧卡蜂蜜,他們都拿來泡水或直接吃保健用(就自然療法的食材)。
這次分享的紐西蘭艾德劍橋活性麥蘆卡蜂蜜UMF16+,之所以叫活性蜂蜜,然後又有這個UMF16+,是因為麥蘆卡蜂蜜中的『麥蘆卡』指的是紐西蘭一種小型樹種,吸取麥蘆卡花蜜的蜜蜂提煉出來的蜂蜜就叫麥蘆卡,而其中具有一種極為珍稀的MGO(甲基乙二醛), 又稱「麥蘆卡獨特因子」或「獨麥素」,是生活在氣候濕冷的紐西蘭毛利族維持身體健康的重要秘密關鍵。而『UMF』指的是獨麥素的含量,16+是含量數值,越高越好當然也越貴。麥蘆卡蜂蜜也是世界上唯一有眾多醫學研究實證的蜂蜜,許多期刊的結果都指出,它對腸胃道和呼吸道機能的維持非常有幫助。一般你可以泡(檸檬)水喝,或直接挖一小勺含著吃
★無咖啡因香草茶
一般來說我不太愛歐美的香草茶,總覺得香精味很重,很不天然。但坦白說,這次的三款都各有千秋讓我喜歡的的方,特別是relax那款我喝過就連著喝上癮(說好的無咖啡因呢?怎麼好喝到讓我每天睡前喝一杯,哈哈)
開箱文跟相關料理應用請見:
https://lorina.pixnet.net/blog/post/49239940
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※ 保存方式: 請存放於陰涼處, 不需冷藏。開封後請儘速食用。
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